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citron jaune
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Citron jaune (1kg)

Contenance

1kg
Origine

Afrique du sud

Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien, bon pour la circulation sanguine, anti-cancer, anti-kilos et bon pour l’immunité. Il se consomme et s’utilise en cuisine principalement sous forme de jus mais tout est comestible dans le citron !

3,50 €
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Tartinable olives de Kalamata et tomates séchées
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Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)

Contenance

135g
Origine

France

Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.

3,80 €
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Olives vertes ail et basilic
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Olives vertes dénoyautées à l’ail & basilic (650g)

Contenance

650g
Origine

France

De succulentes olives dénoyautées et marinées.

4,50 €
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, ,

Chips piment d’Espelette (125g)

Contenance

125g
Origine

France

La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn, au piment d’Espelette. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !

3,00 €
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Pommes de terre grenaille
,

Pomme de terre Grenaille

Contenance

1kg
Origine

(33), France

Des bonnes petites pommes de terre grenailles cuites au four, c’est toujours délicieux ! Surtout quand celles-ci sont bien assaisonnées. Voilà une recette toute simple, mais qui fera toujours son petit effet. Des pommes de terre grillées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, cuites au four avec du gros sel, du romarin et de l’huile d’olive. Un délice qui sent bon le sud et le soleil, et qui sera parfait pour accompagner vos viandes, vos poissons et vos légumes. À tester d’urgence !

2,00 €
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Pastèque à la coupe

Pastèque à la coupe du Jardin d’Ethan

Contenance

2kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

La pastèque, ou melon d’eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère. Rouge ou rosée, blanche ou jaune, sa chair est une importante source de lycopène, un antioxydant qui protégerait contre plusieurs maladies. Les pépins de la pastèque sont comestibles et fournissent de la vitamine C. Grâce à sa richesse en eau, la pastèque est l’un des fruits les moins caloriques et les moins riches en sucre. Sa pulpe est diurétique et contient très peu de fibres.

4,00 €
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vinaigre 1L
, ,

Vinaigre de cidre (1L)

Contenance

1L
Origine

France

L’épicerie BIO de Monique vous permettra de cuisiner avec des produits sains issus directement de Nouvelle-Aquitaine. Le vinaigre de cidre, fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, peut être utilisé de différentes manières : s’il est connu pour son utilisation à des fins culinaires (sauces, marinades, chutneys…), il est aujourd’hui très vanté pour plusieurs effets favorables sur la santé.  

5,00 €
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Bruschettina à la tomate
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Bruschettina à la tomate (80g)

Contenance

80g
Origine

France

Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.

3,00 €
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Citron vert
,

Citron vert (500g)

Contenance

500g
Origine

Mexique (par avion)

Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !

2,50 €
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aubergine

Aubergine du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.

2,50 €
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Epicerie

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oignon doux rosé
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Oignon doux rosé bio (1kg)

Contenance

1kg
Origine

France

Si l’on peut différencier aujourd’hui l’Oignon de Roscoff des autres variétés, c’est bien grâce à son goût unique et fruité. Sa douce saveur le rend délicieux dans n’importe quel plat.

3,00 €
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Pomelo Corse bio
,

Pomelo

Contenance

1kg
Origine

Afrique du sud

Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.

3,50 €
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Prune Dente
,

Prune D’Ente

Contenance

1kg
Origine

France

La prune d’Ente est de forme allongée, rouge violacé. Sa chair est verdâtre, juteuse, et très sucrée avec une pointe de cannelle. A utiliser aussi bien en frais que pour la fabrication de pruneaux après séchage.

4,50 €
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oignon jaune
,

Oignon jaune (1kg)

Contenance

1kg
Origine

France

L’oignon jaune est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. C’est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume. Contrairement à l’oignon blanc qui est de courte saison et fragile, l’oignon jaune est commercialisé toute l’année et se conserve très bien.

2,00 €
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myrtille
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Myrtille en barquette (125g)

Contenance

125g
Origine

France

Poussant dans les forêts, les myrtilles sauvages ont un goût particulièrement délicat. C’est un produit très apprécié par les gourmands, mais aussi par les plus grands pâtissiers. Comme beaucoup de fruits, la myrtille est également gorgée de nutriments et de vitamines. Sa belle robe bleue révèle notamment sa forte concentration en antioxydants.

3,00 €
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ciboulette
,

Ciboulette

Contenance

La botte
Origine

France

La ciboulette est une herbe aromatique que l’on retrouve dans plusieurs plats et sauces de la gastronomie française. On la reconnaît grâce à sa saveur douce et fraîche. On la trouve sous forme de petite botte sur nos étals mais il est également facile d’en faire pousser chez soi.

1,60 €
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Confiture abricot
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Confiture d’abricots du Jardin d’Ethan (370g)

Contenance

370g
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Les confitures de notre boutique sont faites exclusivement au Jardin d’Ethan avec nos recettes maison. Vous pourrez y retrouver les confitures des fruits de saison comme la fraise en été ou le melon d’eau en hiver mais aussi bien d’autres, la poire, la mangue, le kiwi, la prune, les tomates vertes, la pêche, l’abricot, la banane, la cerise etc …

3,50 €
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Pomme Ariane bio
, ,

Pomme Ariane bio

Contenance

1kg
Origine

France

Avec un niveau très faible de calorie par pomme, la pomme Ariane est à la fois sucrée et acidulée, ferme et croquante, juteuse et pétillante en bouche, pour une saveur authentique. Bicolore, d’un rouge profond et brillant  pailleté de lenticelles, Ariane marie élégance et rusticité.

3,50 €
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Epi de maïs
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Epi de maïs

Contenance

L'unité
Origine

France

Le maïs doux blanc sucré se prépare et s’accompagne de différentes façons. Le maïs en épi accommode particulièrement bien les viandes blanches rôties (volailles, veau…), grillées (côtes d’agneau, de porc…) et les poissons. Au barbecue Excellent !!! Grillé, à l’américaine sur le coin du barbecue.

2,00 €
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pop-corn caramel beurre salé
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Pop-Corn caramel beurre salé (150g)

Contenance

L'unité
Origine

France

Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.

2,50 €
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