persil
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Persil

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céleri branche
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La botte
Origine

France

Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.

  • Très peu calorique ;
  • Excellente source de fer et de vitamine C ;
  • Pouvoir antioxydant ;
  • Rafraîchit l’haleine ;
  • Exhausteur de goût.
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La botte
Origine

France

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Fenouil

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1kg
Origine

France

Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.

3,50 €
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pousses épinard
,

Epinard pousse (250g)

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250g
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France

Aliments santé par excellence, les pousses d’épinards se consomment crues ou cuites. Très riches en fer, vitamines et minéraux, les épinards perdent une grande partie de leurs vertus nutritionnelles à la cuisson. Consommez-les donc en salade ou cuits à la vapeur.

2,50 €
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Champignon brun (500g)

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500g
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(17), France

Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.

3,00 €
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Courgette verte

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1kg
Origine

France

Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…

2,50 €
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Epinard botte

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La botte
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France

En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. « Meilleur ami des enfants », ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs.

2,00 €
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Panais

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1kg
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France

Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.

3,00 €
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Chou Bruxelles
,

Chou de Bruxelles

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1kg
Origine

France

Grâce à des saveurs moins amères et plus sucrées, davantage adaptées aux goûts actuels, le chou de Bruxelles n’est plus exclusivement le symbole d’une nourriture rustique traditionnelle mais peut jouer la carte de la modernité en s’accommodant de mille façons. Vous pouvez par exemple les préparer au beurre, à la crème ou à la sauce blanche. Ils se cuisinent également en gratin et en purée. Ces légumes sont le plus souvent servis en accompagnement de viande comme le rôti de porc et de gibier.

3,80 €
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Blette

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Origine

France

La blette, parfois appelée bette à carde ou poirée, est un légume très ancien, cultivé depuis l’Antiquité. Constituées de côtes et de feuilles, les blettes peuvent être cuisinées de bien des façons, dans des tourtes, des gratins, avec de la béchamel ou tout simplement cuites à la vapeur.

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Carotte (500g)

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500g
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(40), France

La carotte fait partie des légumes les plus consommés en France. Pour cause, sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations en cuisine et séduit les petits comme les grands. Ce succès est une excellente nouvelle puisque le profil nutrition de la carotte est remarquable et unique.  Elle se classe deuxième derrière la patate douce comme excellente source de bêta-carotène (vitamine A). La vitamine A est nécessaire pour la bonne santé de la peau, des os et des dents, et pour lutter contre les maladies.

0,90 €
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Potimarron
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Potimarron du Jardin d’Ethan

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1kg
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France

Cousin asiatique du potiron, le potimarron est la star de nos assiettes d’automne et d’hiver. Si sa cote de popularité ne cesse de grimper en Europe, le potimarron a été introduit dans l’alimentation occidentale très tardivement. Qu’on le préfère en soupe, en tourte ou en purée, le potimarron est toujours aussi délicieux que nutritif, pour le plus grand bonheur des gourmands.. Produit chez nous !

2,00 €
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Chou-fleur
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Chou-fleur

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Origine

France

Le chou-fleur est une variété de choux de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume.

3,50 €
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roquette
,

Roquette (250g)

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250g
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France

Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.

2,50 €
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Poire Williams verte
,

Poire Williams verte

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1kg
Origine

France

La William verte est une poire d’été et de début d’automne. Fondante, juteuse et sucrée, elle se déguste nature, pochée, en pâtisserie ou en sorbet.

3,00 €
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Noix (500g)

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500g
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France
Riche en magnésium, en vitamines E et B, ainsi qu’en fer, en calcium, en minéraux et en oligo-éléments, la noix est un fruit intéressant d’un point de vue nutritif. Elle possède également de nombreux atouts qui font d’elle un véritable allié santé. Elle réduit notamment le risque de certaines maladies comme le cholestérol, les maladies cardiovasculaires. Elle est recommandée pour la digestion et pour traiter naturellement la constipation.
3,25 €
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Tresse oignon rosé
,

Tresse d’oignons rosés

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L'unité
Origine

France

L’oignon rosé en tresse, doux et délicatement sucré, est une star des cuisines bretonnes et gastronomiques. Doux, subtilement sucré, avec des arômes délicats et équilibrés, il est sans piquant agressif. Sa chair tendre et juteuse, est idéale pour une utilisation crue, confite ou rôtie.

4,00 €
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betterave violette crue
,

Betterave violette crue (500g)

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500g
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France

Cette racine se mange cuite aussi bien que froide en salade, ou chaude pour accompagner d’autres légumes.

1,25 €
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pruneaux estelle
,

Pruneaux d’Estelle (500g)

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Origine

(47), France

Issu de la prune d’Ente produite sur la ferme, ces pruneaux sont triés puis séchés. Les pruneaux non réhydratés sont de qualité supérieure.

 

 

 

4,50 €
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oeufs lot de 2 boites
,

Œufs conventionnels élevés en plein air (lot de 2 boîtes)

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Boîte de 6
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(33), France

Les œufs conventionnels plein air sont originaires de la Maison Tizac à Tizac de Lapouyade (33). Choisir les œufs plein air extra-frais de la Maison Tizac, c’est la certitude de retrouver dans votre assiette un produit de notre terroir authentique par sa qualité et sa fraîcheur garantie.

5,20 €
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laitue
,

Laitue

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Origine

France

La laitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat.

0,90 €
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Tresse d'ail
,

Tresse d’ail blanc

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Origine

(82), France

L’incontournable dans la cuisine du Sud-Ouest… un allié indispensable pour relever presque tous vos plats !
Esthétique et pratique la tresse d’ail trouvera une place dans votre cuisine et elle permettra de conserver votre ail dans de bonnes conditions.

7,50 €
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oignon doux rosé
, ,

Oignon doux rosé bio (1kg)

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1kg
Origine

France

Si l’on peut différencier aujourd’hui l’Oignon de Roscoff des autres variétés, c’est bien grâce à son goût unique et fruité. Sa douce saveur le rend délicieux dans n’importe quel plat.

3,00 €
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,

Pomme de terre Agata (sac de 10kg)

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Sac de 10kg
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(33), France

L’Agata est une pomme de terre à chair tendre. Elle est idéale pour les cuissons au four, en gratin et pour les plats mijotés, comme le pot-au-feu. En effet, elle est toute simple, se plie à tous les caprices, et ne crève pas les budgets.

13,00 €
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Miel Sarrasin
,

Miel de Sarrasin (500g)

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500g
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(33), France

Rare et très recherché, le miel de sarrasin est carrément sublime avec ses aromes caractéristiques de caroubes, son odeur forte, marquée est très agréable. Il est riche en fer, anti anémique, reconstituant, reminéralisant, il convient aussi bien pour les enfants en pleine croissance que pour les femmes qui viennent d’accoucher.

9,50 €
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Kiwi jaune

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France

Voila un kiwi qui surprend, autant par son aspect que par son goût ! Le kiwi jaune présente, sans surprise, une chair jaune. Celle-ci est beaucoup plus douce que celle de son cousin vert, de quoi réconcilier avec le kiwi, tous ceux qui lui reproche son acidité.

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