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Poire Comice

Poire Comice

3,00 €

En Stock

Contenance	1kg
Origine	Belgique

La Comice est une poire juteuse et fondante. Sa chair blanche et fine est très douce, parfumée et sucrée. Elle est aussi légèrement acide. Ce fruit est parfait à croquer ou à déguster cru en salade !
Vous pouvez aussi idéalement l’utiliser dans vos pâtisseries et desserts : tartes, clafoutis, gâteaux… mais aussi pochée avec du chocolat.

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Catégories : Fruits, Poires

Informations complémentaires

Contenance	1kg
Origine	Belgique

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Grenade

Fruits, Fruits exotiques

Grenade

Contenance	1kg
Origine	Espagne

En jus, en sirop ou cru, ce fruit est très apprécié pour son goût acidulé et sucré. Au-delà de son usage culinaire, la grenade est également prisée en phytothérapie pour ses bienfaits pour la santé. En effet, les grenades renferment de nombreux polyphénols connus pour leur pouvoir antioxydant naturel.

3,00 €

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Bio, Fruits, Pommes

Pomme Gala bio

Contenance	1kg
Origine	France

La pomme Gala, issue de nos vergers français, occupe une place de choix auprès de nos clients par sa chair croquante, sucrée et juteuse. Sa peau fine fait d’elle une pomme agréable à croquer mais également idéale pour tous types de préparation, au four ou rôtie, en tarte ou en beignet. En prime, sa robe bicolore à dominante rouge intense saura vous charmer.

3,50 €

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Clémentine feuilles

Agrumes, Fruits

Clémentine feuilles

Contenance	1kg
Origine	Espagne

La clémentine possède une robe orangée du plus bel éclat. En bouche, elle dévoile son parfum délicat et sucré tout en étant très juteuse.

4,00 €

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Bio, Fruits, Pommes

Pomme Golden bio

Contenance	1kg
Origine	(86), France

La Golden bio des Alpes de Haute-Durance, est la meilleure Golden de France ! Cultivée en altitude et au soleil, elle présente une légère coloration rouge sur sa face gorgée de soleil. Elle est extrêmement savoureuse. De couleur jaune doré, la Golden est une pomme gourmande à la peau fine. En bouche, elle est croquante, douce et juteuse. Sucrée et parfumée, elle charmera vos papilles !
Considérée comme la pomme à tout faire, elle peut être dégustée aussi bien crue que cuite.
Notre conseil dégustation : sa chair savoureuse et ferme tiendra bien à la cuisson, idéale pour obtenir une bonne tarte tatin !

3,50 €

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Coing

Fruits

Coing

Contenance	1kg
Origine	France

Le coing a un parfum fort, une chair dure et âpre quand elle est crue. Il est recouvert d’un fin duvet a maturité. Il se déguste toujours cuit. On l’utilise pour faire des compotes (il se marie très bien avec les pommes et les poires), des confitures ou des gelées, des confiseries (comme les pâtes de fruits), et des liqueurs, des tranches de coing revenues dans du beurre accompagnent très bien les volailles et le gibier.

3,00 €

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Kaki Muscat

Fruits, Fruits exotiques

Kaki Muscat (lot de 3)

Contenance	L'unité
Origine	Italie

Fruit subtilement sucré, mythique en Asie, il mérite toute notre attention en cuisine. Plus on le consomme tard, plus il est sucré et doux, se débarrassant peu à peu de son astringence. On peut le préparer en coulis, en mousse, en smoothie, en compote et en crumble. Ses origines orientales en font un excellent partenaire des préparations sucrées-salées : chutney, pintade en cocotte, poulet aigre-doux, dans une pâte à beignet pour accompagner des gambas.

4,00 €

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avocat

Fruits

Avocat

Contenance	L'unité
Origine	Pérou

Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l’avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance. Très rarement cuit, l’avocat se consomme donc essentiellement cru, salé ou sucré selon l’endroit de la planète où l’on se situe. En France, si on le consomme généralement en salade avec des crudités, ou en entrée avec de la vinaigrette, il n’est pas rare de le retrouver en apéritif sous forme de guacamole, fameuse spécialité mexicaine à base de purée d’avocat.

1,80 €

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mangue

Fruits, Fruits exotiques

Mangue

Contenance	1kg
Origine	Pérou (par avion)

La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants. Côté cuisine, elle permet toutes les fantaisies et s’associe aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. Elle permet la réalisation d’assiettes aussi saines que gourmandes, pour votre plus grand plaisir. Une mangue = 400g environ.

11,00 €

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Citron vert

Agrumes, Fruits

Citron vert (500g)

Contenance	500g
Origine	Mexique (par avion)

Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !

2,50 €

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Pomme Gala

Contenance	1kg
Origine	France

La pomme Gala est une pomme très populaire en France. C’est la plus cultivée après la Golden Delicious. Elle est de taille plutôt petite à peau très fine, présentant une couleur rouge. Elle est juteuse, ferme et croquante, avec un goût très sucré et très légèrement acide, avec une pointe d’amertume.

2,00 €

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Pomme Canada

Contenance	1kg
Origine	France

La pomme Canada Grise a la chair fine, tendre et sucrée. Elle est délicieusement parfumée. Elle se consomme à la croque pendant l’hiver, mais c’est une pomme qui convient aussi parfaitement aux préparations de tartes et tartes tatin ou en garniture de plats chauds. Un vrai délice et un succès assuré auprès de tous les amateurs.

2,00 €

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Agrumes, Fruits

Orange Navel

Contenance	1kg
Origine	Portugal

L’orange Navel, avec son parfum acidulé, s’harmonise parfaitement en bouche avec de nombreuses associations. Vous lui trouverez un goût trop acide si vous la consommez trop jeune, mais elle se gâtera rapidement si jamais vous l’achetez trop mûre.
Un conseil pour choisir des oranges Navel au bon niveau de maturité : l’idéal est de les observer, et si vous remarquez qu’elles ont une peau brillante, c’est signe de maturité. L’orange Navel est au maximum de sa fraicheur lorsqu’elle est lourde en main. Il est aussi intéressant de veiller à ce qu’elle présente bien un toucher ferme.

3,50 €

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Vu récemment

oignon doux rosé

Bio, Condiments, Légumes

Oignon doux rosé bio (500g)

Contenance	500g
Origine	France

Si l’on peut différencier aujourd’hui l’Oignon de Roscoff des autres variétés, c’est bien grâce à son goût unique et fruité. Sa douce saveur le rend délicieux dans n’importe quel plat.

1,50 €

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champignon blanc

Champignons, Légumes

Champignon blanc (250g)

Contenance	250g
Origine	(17), France

Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.

1,50 €

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Choux, Légumes

Chou rouge (demi)

Contenance	L'unité
Origine	France

Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.

1,25 €

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Tomate Cœur de bœuf du Jardin d'Ethan
quantité de Tomate Cœur de bœuf du Jardin d'Ethan
2 × 2,50 €
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Champignon blanc (250g)
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Chou rouge (demi)
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Courge Spaghetti du Jardin d'Ethan
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Pomme de terre Agata (sac de 10kg)
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