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roquette

Roquette (250g)

2,50 €

En Stock

Contenance	250g
Origine	France

Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.

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Catégories : Légumes, Salades

Informations complémentaires

Contenance	250g
Origine	France

Produits connexes

salsifi

Salsifis

Contenance	1kg
Origine	Belgique

Le salsifis a une saveur douce et délicate, similaire à celle de l’asperge ou de l’artichaut. Il peut être préparé de différentes manières pour accompagner divers plats. Riche en fibres, en vitamines (notamment les vitamines A et C) et en minéraux (comme le potassium), il peut contribuer à une alimentation équilibrée et nutritive. Il peut être cuisiné de multiples façons, que ce soit en le faisant frire, bouillir, rôtir, sauter, ou le préparer en purée.

4,00 €

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Champignons, Légumes

Champignon brun (500g)

Contenance	500g
Origine	(17), France

Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.

3,00 €

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Carottes, Légumes

Carotte blanche (500g)

Contenance	500g
Origine	France

Légume aux multiples vertus, la carotte blanche réapparait sur les étals du marché, après avoir été longtemps délaissée. Classée en tant qu’ancienne légume-racine, cette variété de carottes au goût légèrement doux et sucré ravira petits et grands.

1,25 €

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Navet violet (500g)

Contenance	500g
Origine	France

Le navet violet est un légume rare et exotique. Il se caractérise par une forte teneur en nutriments et en antioxydants, et a une saveur douce et sucrée. Sa chair est ferme et croquante, et sa couleur est unique. Il est riche en vitamines A et C, et contient également des minéraux et des fibres.

1,25 €

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Fenouil

Contenance	1kg
Origine	Italie

Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.

3,50 €

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Légumes anciens, Légumes

Panais

Contenance	1kg
Origine	France

Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.

3,00 €

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ciboulette

Aromatiques, Légumes

Ciboulette

Contenance	La botte
Origine	France

La ciboulette est une herbe aromatique que l’on retrouve dans plusieurs plats et sauces de la gastronomie française. On la reconnaît grâce à sa saveur douce et fraîche. On la trouve sous forme de petite botte sur nos étals mais il est également facile d’en faire pousser chez soi.

1,60 €

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Topinambour

Topinambour

Légumes anciens, Légumes

Topinambour

Contenance	1kg
Origine	France

Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume oublié qui revient à la mode. A (re)découvrir. Il a tout pour plaire aux enfants, légèrement sucré, il se prépare froid en salade ou chaud en purée, en gratin ou encore en poêlée.

3,00 €

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Carottes, Légumes

Carotte (500g)

Contenance	500g
Origine	(40), France

La carotte fait partie des légumes les plus consommés en France. Pour cause, sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations en cuisine et séduit les petits comme les grands. Ce succès est une excellente nouvelle puisque le profil nutrition de la carotte est remarquable et unique. Elle se classe deuxième derrière la patate douce comme excellente source de bêta-carotène (vitamine A). La vitamine A est nécessaire pour la bonne santé de la peau, des os et des dents, et pour lutter contre les maladies.

0,90 €

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persil

Aromatiques, Légumes

Persil

Contenance	La botte
Origine	France

Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.

Très peu calorique ;
Excellente source de fer et de vitamine C ;
Pouvoir antioxydant ;
Rafraîchit l’haleine ;
Exhausteur de goût.

1,60 €

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Carottes, Légumes

Carotte violette (500g)

Contenance	500g
Origine	France

La carotte violette se mange crue ou cuite, et on la trouve souvent en salade, en accompagnement, en purée, etc. Elle peut aussi être employée en décoration, pour sa couleur. Représentée dans plusieurs recettes simples de notre quotidien, elle pourra également être cuisinée de façon plus sophistiquée en poêlée ou encore en gratin. Nous vous conseillons de tester ce légume en poêlée, plat de l’hiver, ou bien en lentilles corail à la carotte pour varier les plaisirs.

1,25 €

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Légumes, Salades

Endive blanche

Contenance	1kg
Origine	(50), France

Les endives se conservent plusieurs jours au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans la cave dans un sac plastique. Le maintien en obscurité est important, car il évite l’apparition de zones vertes, amères, sous l’effet de la lumière.

3,80 €

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citron jaune

Agrumes, Fruits

Citron jaune (non traité) (1kg)

Contenance	1kg
Origine	Espagne

Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien, bon pour la circulation sanguine, anti-cancer, anti-kilos et bon pour l’immunité. Il se consomme et s’utilise en cuisine principalement sous forme de jus mais tout est comestible dans le citron !

3,50 €

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Navet violet (500g)

Contenance	500g
Origine	France

Le navet violet est un légume rare et exotique. Il se caractérise par une forte teneur en nutriments et en antioxydants, et a une saveur douce et sucrée. Sa chair est ferme et croquante, et sa couleur est unique. Il est riche en vitamines A et C, et contient également des minéraux et des fibres.

1,25 €

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poire conférence

Poire Conférence

Contenance	1kg
Origine	France

La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne. C’est une variété de très bonne qualité gustative avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulée.

3,00 €

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Apéro, Boissons, Citronnades

Citronnade miel gingembre (750ml)

Contenance	750ml
Origine	France

Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Quoi de mieux qu’une citronnade bien fraîche pour se désaltérer ?

4,00 €

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Dattes Deglet Nour

Bio, Fruits, Fruits secs

Dattes Deglet Nour bio (250g)

Contenance	250g
Origine	Tunisie

Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.

3,00 €

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pruneaux estelle dénoyautés

Fruits, Fruits secs

Pruneaux d’Estelle dénoyautés (500g)

Contenance	L'unité
Origine	(47), France

Issu de la prune d’Ente produite sur la ferme, ces pruneaux sont triés puis séchés. Les pruneaux non réhydratés sont de qualité supérieure.

5,00 €

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pomme myrtille pétillant

Apéro, Bio, Boissons, Jus de fruits

Pur jus pétillant pomme myrtille bio (750ml)

Contenance	750ml
Origine	France

Une gamme de purs jus de fruits pétillants BIO sans sucres ajoutés.

Par ici, les pommes pétillantes ! Pour retrouver le goût authentique du fruit dans ces pétillants Bio, les fruits les plus mûrs ont été cueillis à la main et mis en bouteille immédiatement après leur pressage. Des boissons idéales à partager entre amis et pour les enfants Des boissons saines et désaltérantes.

3,80 €

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Coriandre
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Pur jus pétillant pomme bio (750ml)
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