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produits BIO
Nos produits
Pomme de terre Grenaille
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Des bonnes petites pommes de terre grenailles cuites au four, c’est toujours délicieux ! Surtout quand celles-ci sont bien assaisonnées. Voilà une recette toute simple, mais qui fera toujours son petit effet. Des pommes de terre grillées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, cuites au four avec du gros sel, du romarin et de l’huile d’olive. Un délice qui sent bon le sud et le soleil, et qui sera parfait pour accompagner vos viandes, vos poissons et vos légumes. À tester d’urgence !
Citron jaune (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | Portugal |
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien, bon pour la circulation sanguine, anti-cancer, anti-kilos et bon pour l’immunité. Il se consomme et s’utilise en cuisine principalement sous forme de jus mais tout est comestible dans le citron !
Feuille de chêne brune
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Variété de laitue caractéristique dont les feuilles font penser à celles du chêne. Elle se consomme toute l’année, elle est utilisée dans les mélanges de salades à fines feuilles.
Pur jus pomme myrtille bio (750ml)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | France |
Les purs jus de fruits bio de la gamme Les Jus de Clémence sont des boissons 100% fruits sans sucres ajoutés : une gamme complète de boissons délicieuses et parfumées fabriquées avec les pommes de vergers BIO de Nouvelle-Aquitaine. Un véritable concentré de nature apprécié par toute la famille.
Radis blanc Daikon
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Espagne |
On le nomme le radis oriental, le radis japonais ou encore le navet séché. Quoi qu’il en soit, le daïkon ne laisse personne indifférent. Croquant et doux à la fois, ce radis typique de l’alimentation japonaise a de quoi surprendre ! Le daïkon est un met incontournable au Japon où il est consommé cru ou cuit. Savoureux et croquant, il présente une peau lisse et une chair blanche et laisse un goût piquant en bouche, un peu comme le gingembre et le radis rouge et blanc.
Menthe
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
La menthe est une plante aromatique très odorante. Elle est la plus connue et probablement la plus utilisée en cuisine pour parfumer les sauces, les salades, le taboulé, les rouleaux de printemps.
Céleri rave (demi)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
Carotte Fane
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Les carottes sont des légumes très nutritifs qui fournissent une série de vitamines et de minéraux importants. Elles sont particulièrement riches en vitamine A, essentielle à la santé de la vision, de la peau et des fonctions immunitaires. Avec son parfum doux, elle s’alliera sans souci avec différentes combinaisons. Une carotte fane mûre est caractérisée par une couleur intense. Une carotte fane fraîche se reconnait par des feuilles bien vertes et non fanées. Elle doit être ferme, de forme régulière et sans tâche.
Mini poivron
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Colorés et savoureux, nos mini-poivrons se déclinent en rouge, jaune et orange pour une assiette pleine de couleur. Ce mini légume a une peau lisse, ferme et croquante quand il est cru mais elle devient fondante et tendre à la cuisson ! Vous allez adorer son goût sucré et aromatique qui en fera l’ingrédient phare de votre recette !
Contrairement aux poivrons classiques, ces mini-légumes ont la particularité de contenir peu de graines.
Bonbons framboise fourré miel (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | France |
Le Clos de la Grange, qualité artisanale, bonbons framboise fourré miel, mis en pot par l’apiculteur.
Latest Products
Poire Conférence bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne. C’est une variété de très bonne qualité gustative avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulée.
Pomme Reine des Reinettes
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La pomme Reine des Reinettes est une pomme rouge orange striée sur fond jaune. Sa saveur est douce, parfumée et acidulée. Elle est délicieuse simplement à croquer, à faire cuire au four ou encore dans une tarte aux pommes.
Poire Williams rouge
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La poire Williams rouge est une variante de la Williams verte traditionnelle ; elle est étonnante par sa couleur et elle est gustativement proche de sa cousine. Elle a un goût sucré et juteux, parfaite pour être dégustée à croquer. Elle se consomme sous toutes les formes : au couteau, avec le fromage, en sorbet, en eau-de-vie, en pâtisserie
Pistaches grillées salées bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Cranberries bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Miel de printemps produit au Jardin d’Ethan par Loïk Prigent (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le miel de printemps est un miel très doux, au goût fruité et avec de petites notes acidulées. Il est parfait en cuisine et en pâtisserie et son goût léger est particulièrement apprécié des enfants.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est un aliment santé par excellence. Sans pépins, à la chair juteuse, rose ou rouge, et à la peau jaune éclatante, c’est un plaisir pour les sens : sucré, délicatement acidulé, et débordant de fraîcheur. Il est peu calorique et également un véritable concentré de vitamine C.
Aubergine Graffiti du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Poivron rouge du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées. Ce légume-fruit possède un goût fruité presque sucré. Riches en fibres, en vitamines A et C, le poivron rouge constitue une importante source d’antioxydants. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Coupé en tranches épaisses et mariné dans de l’huile d’olive parfumée à l’ail et aux herbes provençales, le poivron rouge se déguste en antipasti, à l’apéritif ou dans une salade. Il agrémente les pizzas et est incontournable dans la ratatouille ou encore la caponata sicilienne. Il se farcit volontiers. Produit au Jardin d’Ethan
Epicerie
Aubergine Graffiti du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Miel de printemps produit au Jardin d’Ethan par Loïk Prigent (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le miel de printemps est un miel très doux, au goût fruité et avec de petites notes acidulées. Il est parfait en cuisine et en pâtisserie et son goût léger est particulièrement apprécié des enfants.
Œufs bio élevés en plein air (lot de 2 boîtes de 6)
| Contenance | Boîte de 6 |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Les œufs sont originaires du Domaine d’Estève à Saint aubin de médoc. Nous avons à cœur de vous offrir un produit local de qualité, tout en veillant au bien-être des Picotines, les poules pondeuses. Elles sont nourries avec un mélange de graines biologiques adaptées à leurs besoins provenant des Landes.
Brocolis
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le brocoli est une des variétés de choux les plus connues et les plus consommées en France. Ce chou de couleur verte apporte une jolie couleur dans nos assiettes et permet de réaliser des recettes très variées. Riche en vitamines et en sels minéraux, c’est un légume vert dont il ne faut pas se priver.
Courgette verte bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Bonbons framboise fourré miel (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | France |
Le Clos de la Grange, qualité artisanale, bonbons framboise fourré miel, mis en pot par l’apiculteur.
Haricot vert
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le haricot vert est un légume très fréquent en été sur les étals : juillet et août sont le cœur de la saison. Facile à cuisiner et à conserver, il se prête à de nombreuses recettes, chaud pour accompagner un plat, ou froid en salade. Présenté en fagot, en salade ou en purée, il est bien plus qu’un accompagnement passe-partout. Colorées, croquantes ou fondantes, les différentes variétés allient plaisir et arguments nutritionnels.
Choudou
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Issu d’une variété ancienne de chou plat, le Choudou a le goût de l’inédit. Aussi bon cru que cuit, il est légèrement sucré, ses feuilles sont fines et craquantes. Ultra digeste, et ce n’est pas là le moindre de ses talents, le Choudou se cuisine rapidement sans blanchir. Il est doté d’excellentes capacités de conservation, ce qui en fait le compagnon idéal pour tous les imprévus et petits plats sur le pouce.
Échalotte (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.
Curcuma frais bio
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | Pérou |
Le curcuma est une épice que vous pouvez en fait ajouter à tous les plats : il leur donne une belle couleur et est bon pour la santé. Il agrémente à merveille les currys et autres soupes, par exemple avec du potiron ou des lentilles.
Recette Tarte aux fraises
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Arrivage
Poire Conférence bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne. C’est une variété de très bonne qualité gustative avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulée.
Pomme Reine des Reinettes
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La pomme Reine des Reinettes est une pomme rouge orange striée sur fond jaune. Sa saveur est douce, parfumée et acidulée. Elle est délicieuse simplement à croquer, à faire cuire au four ou encore dans une tarte aux pommes.
Poire Williams rouge
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La poire Williams rouge est une variante de la Williams verte traditionnelle ; elle est étonnante par sa couleur et elle est gustativement proche de sa cousine. Elle a un goût sucré et juteux, parfaite pour être dégustée à croquer. Elle se consomme sous toutes les formes : au couteau, avec le fromage, en sorbet, en eau-de-vie, en pâtisserie
Pistaches grillées salées bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Cranberries bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Miel de printemps produit au Jardin d’Ethan par Loïk Prigent (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le miel de printemps est un miel très doux, au goût fruité et avec de petites notes acidulées. Il est parfait en cuisine et en pâtisserie et son goût léger est particulièrement apprécié des enfants.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est un aliment santé par excellence. Sans pépins, à la chair juteuse, rose ou rouge, et à la peau jaune éclatante, c’est un plaisir pour les sens : sucré, délicatement acidulé, et débordant de fraîcheur. Il est peu calorique et également un véritable concentré de vitamine C.
Aubergine Graffiti du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Poivron rouge du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées. Ce légume-fruit possède un goût fruité presque sucré. Riches en fibres, en vitamines A et C, le poivron rouge constitue une importante source d’antioxydants. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Coupé en tranches épaisses et mariné dans de l’huile d’olive parfumée à l’ail et aux herbes provençales, le poivron rouge se déguste en antipasti, à l’apéritif ou dans une salade. Il agrémente les pizzas et est incontournable dans la ratatouille ou encore la caponata sicilienne. Il se farcit volontiers. Produit au Jardin d’Ethan
Arrivage
Poire Conférence bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne. C’est une variété de très bonne qualité gustative avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulée.
Pomme Reine des Reinettes
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La pomme Reine des Reinettes est une pomme rouge orange striée sur fond jaune. Sa saveur est douce, parfumée et acidulée. Elle est délicieuse simplement à croquer, à faire cuire au four ou encore dans une tarte aux pommes.
Poire Williams rouge
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La poire Williams rouge est une variante de la Williams verte traditionnelle ; elle est étonnante par sa couleur et elle est gustativement proche de sa cousine. Elle a un goût sucré et juteux, parfaite pour être dégustée à croquer. Elle se consomme sous toutes les formes : au couteau, avec le fromage, en sorbet, en eau-de-vie, en pâtisserie
Pistaches grillées salées bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Cranberries bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
