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Dattes Deglet Nour
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Dattes Deglet Nour bio (250g)

Contenance

250g
Origine

Tunisie

Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie  et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.

3,00 €
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Cath's triple bio 75cl
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Bière bio triple Cath’s (75cl)

Contenance

75cl
Origine

(40), France

Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !

Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.

6,00 €
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oignon jaune
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Oignon jaune (500g)

Contenance

500g
Origine

France

L’oignon jaune est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. C’est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume. Contrairement à l’oignon blanc qui est de courte saison et fragile, l’oignon jaune est commercialisé toute l’année et se conserve très bien.

1,00 €
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Confit de canard
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Confit de canard 2 cuisses (800g)

Contenance

800g
Origine

(40), France

La Famille COMET est heureuse de vous présenter ses produits traditionnels du terroir landais. La propriété est située en Chalosse, en plein coeur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle. Après transformation, les canards gras sont alors mis en conserve afin d’obtenir des produits raffinés et savoureux. Les produits du terroir de la Cabane Landaise (les foies gras, les confits, les rillettes, les magrets, etc.) sont garantis sans traitements industriels, ni adjonction d’additifs.

14,50 €
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Purée pomme prune
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Compote pomme prune (690g)

Contenance

690g
Origine

France

Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde.  Les compotes sont cuisinées comme à la maison, de façon simple et gourmande et sont sans colorants ni conservateurs.

4,00 €
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Cath biere bio IPA coco
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Bière bio IPA coco Cath’s

Contenance

33cl
Origine

(40), France

Envie d’exotisme et de surprise ? L’Ébène est faite pour vous ! Préparez-vous pour un délicieux voyage des sens grâce à des équilibres parfaits et des alliances audacieuses. Jamais une bière ne vous aura autant fait rêver !

Robe très légère et lumineuse. Parfum acidulé. Notes de fruits tropicaux, citron vert, clémentine, noix de coco. Accord : carpaccio de poisson à chair blanche ou fromage type Mont d’or.

2,80 €
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oignon blanc botte
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Oignon blanc botte

Contenance

L'unité
Origine

France

L’oignon nouveau, ou oignon frais, est un légume de printemps et un condiment dont l’usage est très répandu en cuisine. Son parfum est plus doux que son cousin l’oignon blanc. Il est donc conseillé de le déguster cru en salade afin de profiter pleinement de sa saveur.

2,50 €
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Cath bière bio ébène
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Bière bio ébène Cath’s

Contenance

33cl
Origine

(40), France

Envie d’exotisme et de surprise ? L’Ébène est faite pour vous ! Préparez-vous pour un délicieux voyage des sens grâce à des équilibres parfaits et des alliances audacieuses. Jamais une bière ne vous aura autant fait rêver !

Robe noire aux reflets ambrés et mousse beige. Parfum puissant. Notes maltées de chocolat et de café, touches de raisins secs et de poivre. Accord : gâteau au chocolat, tarte aux poires ou macarons au café.

2,80 €
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Câpres doux
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Câpres doux (230g)

Contenance

230g
Origine

France

Sans vinaigre, la câpre peut s’utiliser dans vos plats en sauce ou dans vos rillettes de la mer.

3,80 €
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Chips ail noir
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Chips ail noir (125g)

Contenance

125g
Origine

France

La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn et délicieusement aromatisées l’ail noir d ela région de Bazas. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !

3,00 €
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Epicerie

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Beurre cacahuètes et cacao

Pâte à tartiner cacahuètes & cacao (200g)

Contenance

200g
Origine

(33), France

Pâte à tartiner artisanale française, onctueuse et généreuse qui marie la richesse des cacahuètes torréfiées à la douceur du cacao.. Pensée pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.

5,00 €
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Cranberries
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Cranberries bio (125g)

Contenance

125g
Origine

Canada

Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.

4,50 €
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Olives vertes ail et basilic
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Olives vertes dénoyautées à l’ail & basilic (650g)

Contenance

650g
Origine

France

De succulentes olives dénoyautées et marinées.

4,50 €
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,

Poivron rouge du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées. Ce légume-fruit possède un goût fruité presque sucré. Riches en fibres, en vitamines A et C, le poivron rouge constitue une importante source d’antioxydants. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Coupé en tranches épaisses et mariné dans de l’huile d’olive parfumée à l’ail et aux herbes provençales, le poivron rouge se déguste en antipasti, à l’apéritif ou dans une salade. Il agrémente les pizzas et est incontournable dans la ratatouille ou encore la caponata sicilienne. Il se farcit volontiers. Produit au Jardin d’Ethan

3,50 €
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Vinaigre de cidre (50cl)

Contenance

50cl
Origine

France

L’épicerie BIO de Monique vous permettra de cuisiner avec des produits sains issus directement de Nouvelle-Aquitaine. Le vinaigre de cidre, fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, peut être utilisé de différentes manières : s’il est connu pour son utilisation à des fins culinaires (sauces, marinades, chutneys…), il est aujourd’hui très vanté pour plusieurs effets favorables sur la santé.  

3,00 €
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Echalottes
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Échalotte (250g)

Contenance

250g
Origine

France

L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.

1,25 €
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Batavia

Contenance

L'unité
Origine

France

Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !

0,90 €
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noisettes sèches
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Noisettes sèches (500g)

Contenance

500g
Origine

(47), France

Elles peuvent être dégustées nature pour un en-cas sain et nutritif, mais également dans vos céréales, dans vos yaourts ou vos glaces. Elles sont idéales pour vos préparations culinaires. Ce sont des fruits très riches en manganèse, en cuivre et en vitamine E. Ne pas consommer en cas d’allergie aux fruits à écale et oléagineux.

3,00 €
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coriandre
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Coriandre

Contenance

La botte
Origine

France

La coriandre est une herbe aromatique au goût puissant et incomparable. Très présente dans les cuisines asiatiques, indiennes et orientales, elle apporte une saveur dépaysante aux plats les plus simples. Côté nutrition, elle est une source remarquable de vitamine K et d’antioxydants bénéfiques à la santé de l’organisme.

1,60 €
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pomme de terre allians bio
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Pomme de terre Allians bio

Contenance

1kg
Origine

(47), France

Fine et peu farineuse, sa chair ferme tient très bien à la cuisson, ce qui rend la pomme de terre Allians parfaite pour les pommes de terre sautées, en robe des champs ou en salade.

2,50 €
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