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produits BIO
Nos produits
Échalotte (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.
Chou rouge
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
Radis Red Meat (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
A consommer cru (si on souhaite garder toute sa couleur) en salade, crudités, râpé; ou cuit, en gratin, poêlé, en accompagnement…
Miel de Bourdaine (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le Miel de Bourdaine est un miel recherché, il a un parfum incomparable, doux et subtil, fruité et balsamique. C’est un miel le plus souvent liquide assez apprécié du consommateur, qui lui attribue parfois les vertus médicinales de la plante d ‘origine.
Carotte Fane
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Les carottes sont des légumes très nutritifs qui fournissent une série de vitamines et de minéraux importants. Elles sont particulièrement riches en vitamine A, essentielle à la santé de la vision, de la peau et des fonctions immunitaires. Avec son parfum doux, elle s’alliera sans souci avec différentes combinaisons. Une carotte fane mûre est caractérisée par une couleur intense. Une carotte fane fraîche se reconnait par des feuilles bien vertes et non fanées. Elle doit être ferme, de forme régulière et sans tâche.
Soupe de tomates (750ml)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Découvrez notre délicieuse soupe de tomates maison, préparée avec des tomates mûries au soleil pour une explosion de saveurs. Savourez la fraîcheur estivale en chaque cuillère de cette soupe onctueuse et réconfortante. Le goût authentique des tomates dans un bol, à déguster en toute saison !
Carotte bio (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (29), France |
Facile à cuisiner, la carotte est aussi pleine d’atouts pour la santé. Elle est notamment réputée pour son pouvoir antioxydant puissant sur l’état de la peau, ou encore pour entretenir une bonne santé oculaire. Crue ou cuite, entière ou râpée, en soupe ou en jus, la carotte est simple à préparer et se prête à toutes nos envies. Pas étonnant qu’elle soit l’un des légumes les plus consommés en France.
Poire Conférence
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne. C’est une variété de très bonne qualité gustative avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulée.
Orange
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Portugal |
L’orange est bien plus qu’un simple fruit hivernal. Ce fruit juteux et rafraîchissant regorge de vitamines, de minéraux et de fibres, qui en font un allié de choix pour notre organisme. En plus d’être pauvre en lipides, il offre de nombreux bienfaits sur la digestion, le transit intestinal, le taux de cholestérol et même la prévention de certaines maladies comme les cancers.
Pâté de canard au foie gras (190g)
| Contenance | 190g |
|---|---|
| Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Parfait pour un encas gourmand, ce pâté de foie gras de canard (50% de foie) se déguste autant à l’apéritif que lors d’un pique-nique improvisé !
Latest Products
Huile de tournesol bio (75cl)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | (40), France |
En cuisine, l’huile de tournesol biologique est couramment utilisée en vinaigrette pour assaisonner les salades. Du fait de sa capacité à supporter la chaleur, elle est parfaite pour la friture, la cuisson mijotée et la préparation d’aliments. De plus, elle entre dans la composition des margarines, ajoutant une dimension saine à ces produits. Ainsi, l’huile de tournesol biologique et locale offre une option culinaire polyvalente et saine, tout en respectant des pratiques agricoles durables.
Orange de Corse bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Corse, France |
Les oranges corses se démarquent par leur fraîcheur, leur saveur douce et leurs arômes puissants, typiques de l’île. Riches en vitamines et antioxydants, elles sont idéales pour votre santé et vos recettes, que ce soit en jus, en desserts ou simplement à croquer.
Orange
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Portugal |
L’orange est bien plus qu’un simple fruit hivernal. Ce fruit juteux et rafraîchissant regorge de vitamines, de minéraux et de fibres, qui en font un allié de choix pour notre organisme. En plus d’être pauvre en lipides, il offre de nombreux bienfaits sur la digestion, le transit intestinal, le taux de cholestérol et même la prévention de certaines maladies comme les cancers.
Mandarine Sunshine
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Reconnaissable à sa peau fine, lisse et d’un orange intense, la mandarine Sunshine est facile à éplucher.
Sa chair juteuse, sans pépins et très sucrée dévoile un parfum doux et fruité, typique des agrumes de fin d’hiver.
Riche en vitamine C, bêta-carotène, antioxydants et fibres, elle soutient les défenses naturelles, favorise la vitalité et apporte fraîcheur et énergie au quotidien.
Patate douce blanche bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Les patates douces à chair blanche possèdent un atout de taille puisque leur saveur évoque la châtaigne ! Idéales pour des recettes sucrées ou salées plutôt « rustiques », elles trouvent aussi leur place en pâtisserie grâce à leur texture plus « farineuse ».
Idées recettes: En version salée : purée, soupe/velouté, gratin, patates rôties au four, frites, chips, tarte, galettes végétales, röstis, gnocchis… En version sucrée : gâteaux, tartes, muffins, flans, garniture de chaussons, confiture…
Butternut
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le butternut est un légume très facile à cuisiner et qui se prête à de nombreuses préparations. Vos dés de butternut précuits pourront venir agrémenter une recette de salade, de risotto, de pâtes, de quiche, de pizza, de gratin ou être mixés pour réaliser une soupe, un velouté ou une purée. Vous pouvez également le farcir au four. Pour plaire aux enfants, vous pouvez aussi préparer le butternut en frites saupoudrées de quelques épices douces ou même l’utiliser dans des recettes sucrées : cakes, muffins, tartes, soufflés, beignets…
Pomme Granny bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La Granny est une pomme très acidulée et croquante, rafraichissante, ferme et juteuse. Elle sera un excellent accompagnement notamment pour les amateurs de boudins noirs. Elle sera aussi très appréciée en salade car sa chair ne brunit pas aussi vite que celle des autres variétés de pomme. Remplie de pectine qui permet de piéger les graisses au niveau de l’estomac, la granny est idéalement conseillée pour la perte de poids.
Tresse d’échalottes
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
L’incontournable dans la cuisine du Sud-Ouest… un allié indispensable pour relever presque tous vos plats !
Outre son aspect esthétique et historique, la tresse d’échalotes a l’avantage d’agir comme un anti germe naturel. Elle permet ainsi d’augmenter la durée de conservation des échalotes.
Cranberries bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Epicerie
Vinaigre de cidre (50cl)
| Contenance | 50cl |
|---|---|
| Origine | France |
L’épicerie BIO de Monique vous permettra de cuisiner avec des produits sains issus directement de Nouvelle-Aquitaine. Le vinaigre de cidre, fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, peut être utilisé de différentes manières : s’il est connu pour son utilisation à des fins culinaires (sauces, marinades, chutneys…), il est aujourd’hui très vanté pour plusieurs effets favorables sur la santé.
Orange
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Portugal |
L’orange est bien plus qu’un simple fruit hivernal. Ce fruit juteux et rafraîchissant regorge de vitamines, de minéraux et de fibres, qui en font un allié de choix pour notre organisme. En plus d’être pauvre en lipides, il offre de nombreux bienfaits sur la digestion, le transit intestinal, le taux de cholestérol et même la prévention de certaines maladies comme les cancers.
Poire Comice
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La Comice est une poire juteuse et fondante. Sa chair blanche et fine est très douce, parfumée et sucrée. Elle est aussi légèrement acide. Ce fruit est parfait à croquer ou à déguster cru en salade !
Vous pouvez aussi idéalement l’utiliser dans vos pâtisseries et desserts : tartes, clafoutis, gâteaux… mais aussi pochée avec du chocolat.
Patate douce blanche bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Les patates douces à chair blanche possèdent un atout de taille puisque leur saveur évoque la châtaigne ! Idéales pour des recettes sucrées ou salées plutôt « rustiques », elles trouvent aussi leur place en pâtisserie grâce à leur texture plus « farineuse ».
Idées recettes: En version salée : purée, soupe/velouté, gratin, patates rôties au four, frites, chips, tarte, galettes végétales, röstis, gnocchis… En version sucrée : gâteaux, tartes, muffins, flans, garniture de chaussons, confiture…
Pomme Golden bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (86), France |
La Golden bio des Alpes de Haute-Durance, est la meilleure Golden de France ! Cultivée en altitude et au soleil, elle présente une légère coloration rouge sur sa face gorgée de soleil. Elle est extrêmement savoureuse. De couleur jaune doré, la Golden est une pomme gourmande à la peau fine. En bouche, elle est croquante, douce et juteuse. Sucrée et parfumée, elle charmera vos papilles !
Considérée comme la pomme à tout faire, elle peut être dégustée aussi bien crue que cuite.
Notre conseil dégustation : sa chair savoureuse et ferme tiendra bien à la cuisson, idéale pour obtenir une bonne tarte tatin !
Miel de Bourdaine (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le Miel de Bourdaine est un miel recherché, il a un parfum incomparable, doux et subtil, fruité et balsamique. C’est un miel le plus souvent liquide assez apprécié du consommateur, qui lui attribue parfois les vertus médicinales de la plante d ‘origine.
Chou Romanesco
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Le chou romanesco, cette variété de chou-fleur italien se déguste aussi bien cru que cuit. Peu importe son mode cuisson, à la vapeur, à la poêle, en soupe ou en gratin, il est délicieux et gourmand et son goût est moins amer que le brocoli ou le chou-fleur.
Huile de tournesol bio (75cl)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | (40), France |
En cuisine, l’huile de tournesol biologique est couramment utilisée en vinaigrette pour assaisonner les salades. Du fait de sa capacité à supporter la chaleur, elle est parfaite pour la friture, la cuisson mijotée et la préparation d’aliments. De plus, elle entre dans la composition des margarines, ajoutant une dimension saine à ces produits. Ainsi, l’huile de tournesol biologique et locale offre une option culinaire polyvalente et saine, tout en respectant des pratiques agricoles durables.
Ratatouille du Jardin d’Ethan
Les ratatouilles dans notre boutique sont faites directement au Jardin d’Ethan avec nos recettes maisons. Le pot fait 750g.
Pomme Granny bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La Granny est une pomme très acidulée et croquante, rafraichissante, ferme et juteuse. Elle sera un excellent accompagnement notamment pour les amateurs de boudins noirs. Elle sera aussi très appréciée en salade car sa chair ne brunit pas aussi vite que celle des autres variétés de pomme. Remplie de pectine qui permet de piéger les graisses au niveau de l’estomac, la granny est idéalement conseillée pour la perte de poids.
Recette Tarte aux fraises
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Arrivage
Huile de tournesol bio (75cl)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | (40), France |
En cuisine, l’huile de tournesol biologique est couramment utilisée en vinaigrette pour assaisonner les salades. Du fait de sa capacité à supporter la chaleur, elle est parfaite pour la friture, la cuisson mijotée et la préparation d’aliments. De plus, elle entre dans la composition des margarines, ajoutant une dimension saine à ces produits. Ainsi, l’huile de tournesol biologique et locale offre une option culinaire polyvalente et saine, tout en respectant des pratiques agricoles durables.
Orange de Corse bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Corse, France |
Les oranges corses se démarquent par leur fraîcheur, leur saveur douce et leurs arômes puissants, typiques de l’île. Riches en vitamines et antioxydants, elles sont idéales pour votre santé et vos recettes, que ce soit en jus, en desserts ou simplement à croquer.
Orange
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Portugal |
L’orange est bien plus qu’un simple fruit hivernal. Ce fruit juteux et rafraîchissant regorge de vitamines, de minéraux et de fibres, qui en font un allié de choix pour notre organisme. En plus d’être pauvre en lipides, il offre de nombreux bienfaits sur la digestion, le transit intestinal, le taux de cholestérol et même la prévention de certaines maladies comme les cancers.
Mandarine Sunshine
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Reconnaissable à sa peau fine, lisse et d’un orange intense, la mandarine Sunshine est facile à éplucher.
Sa chair juteuse, sans pépins et très sucrée dévoile un parfum doux et fruité, typique des agrumes de fin d’hiver.
Riche en vitamine C, bêta-carotène, antioxydants et fibres, elle soutient les défenses naturelles, favorise la vitalité et apporte fraîcheur et énergie au quotidien.
Patate douce blanche bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Les patates douces à chair blanche possèdent un atout de taille puisque leur saveur évoque la châtaigne ! Idéales pour des recettes sucrées ou salées plutôt « rustiques », elles trouvent aussi leur place en pâtisserie grâce à leur texture plus « farineuse ».
Idées recettes: En version salée : purée, soupe/velouté, gratin, patates rôties au four, frites, chips, tarte, galettes végétales, röstis, gnocchis… En version sucrée : gâteaux, tartes, muffins, flans, garniture de chaussons, confiture…
Butternut
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le butternut est un légume très facile à cuisiner et qui se prête à de nombreuses préparations. Vos dés de butternut précuits pourront venir agrémenter une recette de salade, de risotto, de pâtes, de quiche, de pizza, de gratin ou être mixés pour réaliser une soupe, un velouté ou une purée. Vous pouvez également le farcir au four. Pour plaire aux enfants, vous pouvez aussi préparer le butternut en frites saupoudrées de quelques épices douces ou même l’utiliser dans des recettes sucrées : cakes, muffins, tartes, soufflés, beignets…
Pomme Granny bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La Granny est une pomme très acidulée et croquante, rafraichissante, ferme et juteuse. Elle sera un excellent accompagnement notamment pour les amateurs de boudins noirs. Elle sera aussi très appréciée en salade car sa chair ne brunit pas aussi vite que celle des autres variétés de pomme. Remplie de pectine qui permet de piéger les graisses au niveau de l’estomac, la granny est idéalement conseillée pour la perte de poids.
Tresse d’échalottes
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
L’incontournable dans la cuisine du Sud-Ouest… un allié indispensable pour relever presque tous vos plats !
Outre son aspect esthétique et historique, la tresse d’échalotes a l’avantage d’agir comme un anti germe naturel. Elle permet ainsi d’augmenter la durée de conservation des échalotes.
Cranberries bio (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Arrivage
Huile de tournesol bio (75cl)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | (40), France |
En cuisine, l’huile de tournesol biologique est couramment utilisée en vinaigrette pour assaisonner les salades. Du fait de sa capacité à supporter la chaleur, elle est parfaite pour la friture, la cuisson mijotée et la préparation d’aliments. De plus, elle entre dans la composition des margarines, ajoutant une dimension saine à ces produits. Ainsi, l’huile de tournesol biologique et locale offre une option culinaire polyvalente et saine, tout en respectant des pratiques agricoles durables.
Orange de Corse bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Corse, France |
Les oranges corses se démarquent par leur fraîcheur, leur saveur douce et leurs arômes puissants, typiques de l’île. Riches en vitamines et antioxydants, elles sont idéales pour votre santé et vos recettes, que ce soit en jus, en desserts ou simplement à croquer.
Orange
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Portugal |
L’orange est bien plus qu’un simple fruit hivernal. Ce fruit juteux et rafraîchissant regorge de vitamines, de minéraux et de fibres, qui en font un allié de choix pour notre organisme. En plus d’être pauvre en lipides, il offre de nombreux bienfaits sur la digestion, le transit intestinal, le taux de cholestérol et même la prévention de certaines maladies comme les cancers.
Mandarine Sunshine
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Reconnaissable à sa peau fine, lisse et d’un orange intense, la mandarine Sunshine est facile à éplucher.
Sa chair juteuse, sans pépins et très sucrée dévoile un parfum doux et fruité, typique des agrumes de fin d’hiver.
Riche en vitamine C, bêta-carotène, antioxydants et fibres, elle soutient les défenses naturelles, favorise la vitalité et apporte fraîcheur et énergie au quotidien.
Patate douce blanche bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Les patates douces à chair blanche possèdent un atout de taille puisque leur saveur évoque la châtaigne ! Idéales pour des recettes sucrées ou salées plutôt « rustiques », elles trouvent aussi leur place en pâtisserie grâce à leur texture plus « farineuse ».
Idées recettes: En version salée : purée, soupe/velouté, gratin, patates rôties au four, frites, chips, tarte, galettes végétales, röstis, gnocchis… En version sucrée : gâteaux, tartes, muffins, flans, garniture de chaussons, confiture…
Butternut
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le butternut est un légume très facile à cuisiner et qui se prête à de nombreuses préparations. Vos dés de butternut précuits pourront venir agrémenter une recette de salade, de risotto, de pâtes, de quiche, de pizza, de gratin ou être mixés pour réaliser une soupe, un velouté ou une purée. Vous pouvez également le farcir au four. Pour plaire aux enfants, vous pouvez aussi préparer le butternut en frites saupoudrées de quelques épices douces ou même l’utiliser dans des recettes sucrées : cakes, muffins, tartes, soufflés, beignets…