Cath's triple bio 75cl
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Bière bio triple Cath’s (75cl)

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Tartinable olives de Kalamata et huile d'olive extra vierge
Tartinable olives de Kalamata & huile d'olive extra vierge (135g) 3,80 €

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Contenance

75cl
Origine

(40), France

Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !

Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.

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Contenance

75cl
Origine

(40), France

Produits connexes

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Chips salées (125g)

Contenance

125g
Origine

France

La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !

3,00 €
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Pur jus pétillant pomme cassis bio (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Une gamme de purs jus de fruits pétillants BIO sans sucres ajoutés.

Par ici, les pommes pétillantes ! Pour retrouver le goût authentique du fruit dans ces pétillants Bio, les fruits les plus mûrs ont été cueillis à la main et mis en bouteille immédiatement après leur pressage. Des boissons idéales à partager entre amis et pour les enfants Des boissons saines et désaltérantes.

3,80 €
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Bière blanche bio
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Bière bio blanche Cath’s

Contenance

33cl
Origine

(40), France

Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !

Belle robe clair et mousse blanche et généreuse. Parfum fruité acidulé. Notes de pamplemousse, de clou de girofle et de miel.

2,80 €
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Pur jus pomme poire bio (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Les purs jus de fruits bio de la gamme Les Jus de Clémence sont des boissons 100% fruits sans sucres ajoutés  : une gamme complète de boissons délicieuses et parfumées fabriquées avec les pommes de vergers BIO de Nouvelle-Aquitaine. Un véritable concentré de nature apprécié par toute la famille.

3,80 €
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Cacahuètes d’Aquitaine (125g)

Contenance

125g
Origine

France

Cultivées sur nos terres et torréfiées artisanalement, les cacahuètes d’Aquitaine au sel de Salies-de-Béarn sont parfaites pour vos apéros.

3,00 €
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Limonade artisanale bio (33cl)

Contenance

33cl
Origine

France

La limonade Bio de Clémence, à l’arome naturel de citron, est un pur voyage en enfance ! Un plaisir simple à partager entre amis, autour d’un goûter, pour vivre des moments authentiques et rafraichissants. Les enfants adorent ! 

2,50 €
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Bière bio Cath's
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Bière bio dorée Cath’s

Contenance

33cl
Origine

(40), France

Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !

Robe dorée et mousse généreuse. Parfum gourmand. Notes maltés de pain grillé et de caramel, miel et une touche d’agrumes.

2,80 €
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Rillettes de canard (190g)

Contenance

190g
Origine

(40), France

La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Conviviales, rustiques et tellement délicieuses ! Les rillettes de canard sont de tous les plateaux de charcuterie, à la landaise.

5,20 €
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Citronnade miel gingembre (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Quoi de mieux qu’une citronnade bien fraîche pour se désaltérer ?

4,00 €
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pomme poire pétillant
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Pur jus pétillant pomme poire bio (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Une gamme de purs jus de fruits pétillants BIO sans sucres ajoutés.

Par ici, les pommes pétillantes ! Pour retrouver le goût authentique du fruit dans ces pétillants Bio, les fruits les plus mûrs ont été cueillis à la main et mis en bouteille immédiatement après leur pressage. Des boissons idéales à partager entre amis et pour les enfants Des boissons saines et désaltérantes.

3,80 €
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Chips piment d’Espelette (125g)

Contenance

125g
Origine

France

La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn, au piment d’Espelette. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !

3,00 €
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pomme jus
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Pur jus pomme bio (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Les purs jus de fruits bio de la gamme Les Jus de Clémence sont des boissons 100% fruits sans sucres ajoutés  : une gamme complète de boissons délicieuses et parfumées fabriquées avec les pommes de vergers BIO de Nouvelle-Aquitaine. Un véritable concentré de nature apprécié par toute la famille.

3,80 €
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tomate rose de berne
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Tomate Rose de Berne du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Produite directement dans les serres du Jardin d’Ethan ! La tomate Rose de Berne a un atout de taille : sa chair ferme. C’est pourquoi, cette variété s’accommode bien en salade. Elle donne des fruits tout au long de l’été dont vous apprécierez la saveur douce et fruitée.

3,80 €
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Chou blanc
,

Chou blanc

Contenance

L'unité
Origine

France

Le chou blanc se prépare le plus souvent cru et finement râpé en salade. Au Japon, on l’assaisonne de façon sucrée-salée avec du vinaigre de riz, du nuoc mâm et … Il est également un très bon antioxydant, antiseptique, possède des propriétés calmantes (présence de glutamine) et anti-microbiennes.

2,50 €
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Orange Navel (non traitée)

Contenance

1kg
Origine

Espagne

L’orange Navel, avec son parfum acidulé, s’harmonise parfaitement en bouche avec de nombreuses associations. Vous lui trouverez un goût trop acide si vous la consommez trop jeune, mais elle se gâtera rapidement si jamais vous l’achetez trop mûre.
Un conseil pour choisir des oranges Navel au bon niveau de maturité : l’idéal est de les observer, et si vous remarquez qu’elles ont une peau brillante, c’est signe de maturité. L’orange Navel est au maximum de sa fraicheur lorsqu’elle est lourde en main. Il est aussi intéressant de veiller à ce qu’elle présente bien un toucher ferme.

3,50 €
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pêche jaune
,

Pêche jaune

Contenance

1kg
Origine

France

Juteuse et rafraîchissante, la pêche est un fruit estival par excellence qui se consomme nature mais peut également très bien se marier sur des plats élaborés ou de délicieux desserts comme la pêche melba. Elle se caractérise par sa peau d’un jaune vif, parfois avec des petites touches de rouge. Elle est généralement plus grande et plus ronde que la pêche blanche. Si les pêches jaunes ont généralement un goût moins subtil que leurs cousines à chair blanche, elles ont l’avantage d’être plus robustes, et donc de mieux se conserver.

5,50 €
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Grattons de canard
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Grattons de canard (190g)

Contenance

190g
Origine

(40), France

La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Rustiques et tellement délicieux ! Les grattons de canard sont sur tous les plateaux de charcuterie, à la landaise !

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mesclun
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Mesclun (250g)

Contenance

250g
Origine

France

Le mesclun est composé d’un mélange de jeunes pousses de plantes potagères. On retrouve la laitue, la mâche, la roquette, la chicorée, la scarole, l’épinard et la betterave … Chaque variété de plante possède une couleur, un goût et une texture particulière. La roquette croque sous la dent et libère ses arômes poivrés. Les pousses d’épinard sont fondantes. Les nervures rouges de la betterave donnent de l’éclat aux différents tons de vert. bref, tous les sens sont en éveil. Dernier conseil, toute la saveur du mesclun réside dans sa fraîcheur, il faut donc le consommer sans délai.

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pêche blanche
,

Pêche blanche

Contenance

1kg
Origine

France

Plus savoureuse que la pêche jaune, elle est aussi plus juteuse, moins ferme et plus fondante. Elle reste cependant beaucoup plus fragile que sa consœur et tient d’ailleurs moins bien à la cuisson. La pêche blanche convient bien aux mets sucrés-salés. Chèvre frais, gigot d’agneau et daurade sont quelques ingrédients qui se marient heureusement à la douceur de la pêche blanche. Dans une salade, elle se marie avec des haricots verts et des amandes fraîches. Le thym lui convient aussi. Elle se retrouve aussi dans une sangria.

Si vous les consommez telles quelles ou en salade, peu importe que vos pêches soient jaunes ou blanches. Mais si vous devez les cuisiner (idées et recettes à venir dans les prochains jours), mieux vaut choisir des pêches jaunes.
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