| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (17), France |
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Champignon brun (500g)
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Radis noir
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Persil
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Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.
Catégories : Champignons, Légumes
Informations complémentaires
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (17), France |
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Sucrine
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Les nutriments présents dans la salade sucrine ont une fonction essentielle dans le bon fonctionnement de notre organisme : – les vitamines comme la vitamine C, qui a un effet positif sur la forme générale. – les glucides comme les fibres, qui ont un effet positif sur la faim. La salade sucrine : ses bienfaits. Par ses nombreux nutriments, la salade sucrine regorge de bienfaits. Riche en fibres, elle est très bonne pour le transit.
Persil
| Contenance | La botte |
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| Origine | France |
Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.
- Très peu calorique ;
- Excellente source de fer et de vitamine C ;
- Pouvoir antioxydant ;
- Rafraîchit l’haleine ;
- Exhausteur de goût.
Chou vert frisé
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Le chou vert frisé est un condensé de vitamine C. Il renforce le système immunitaire, diminue la fatigue, contient de nombreux antioxydants. Ce « super aliment » apporte aussi des fibres, du calcium, du magnésium et de la bêta-carotène connue pour préserver la santé de la peau et des yeux. Ce légume est excellent pour la santé, plusieurs études scientifiques ont d’ailleurs souligné le lien entre manger du chou vert en grande quantité et la diminution du risque de cancer.
Navet Boule d’or (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
Le navet boule d’or est un légume « d’autrefois » qui, comme nombre de légumes racines, a su trouver sa place dans la cuisine d’aujourd’hui. Sa chair jaune – d’où son nom ! – est plus douce que celle du navet blanc et rose.
Ce navet peut se déguster cru mais c’est cuit qu’il révèle toutes ses saveurs. C’est notamment un excellent candidat pour être glacé. Il entre dans la composition du pot-au-feu et fait des merveilles en gratin, en purée ou en soupe.
Champignon blanc (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (17), France |
Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.
Salsifis
| Contenance | 1kg |
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| Origine | Belgique |
Le salsifis a une saveur douce et délicate, similaire à celle de l’asperge ou de l’artichaut. Il peut être préparé de différentes manières pour accompagner divers plats. Riche en fibres, en vitamines (notamment les vitamines A et C) et en minéraux (comme le potassium), il peut contribuer à une alimentation équilibrée et nutritive. Il peut être cuisiné de multiples façons, que ce soit en le faisant frire, bouillir, rôtir, sauter, ou le préparer en purée.
Laitue
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
La laitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat.
Chou blanc (demi)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.
Chou-fleur
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Le chou-fleur est une variété de choux de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume.
Panais
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.
Topinambour
| Contenance | 1kg |
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| Origine | France |
Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume oublié qui revient à la mode. A (re)découvrir. Il a tout pour plaire aux enfants, légèrement sucré, il se prépare froid en salade ou chaud en purée, en gratin ou encore en poêlée.
Chou rouge
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
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Carotte blanche (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
Légume aux multiples vertus, la carotte blanche réapparait sur les étals du marché, après avoir été longtemps délaissée. Classée en tant qu’ancienne légume-racine, cette variété de carottes au goût légèrement doux et sucré ravira petits et grands.
Poire Abate
| Contenance | 1kg |
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| Origine | Italie |
Sa chair est fondante et très juteuse, au goût sucré très aromatique. Peu calorique, la poire Abate est savoureuse cuite car elle reste ferme à la cuisson mais on peut la déguster aussi bien crue à la croque ou dans toutes vos salades de fruits ou tous vos gâteaux, bavarois, clafoutis, tartes, etc. Elle accompagne aussi très bien le fromage.
Citron vert (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | Mexique (par avion) |
Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !
Raisins secs bio (250g)
| Contenance | 250g |
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| Origine | Turquie |
Nos raisins sultanine sont moelleux et de couleur claire. Ils proviennent des plaines de Manisa à l’Ouest de la Turquie. Ils sont délicatement séchés sous le soleil de Méditerranée. Nos raisins sont issus du commerce équitable : ils sont labélisés BIOPARTENAIRE® depuis 2008. Origine Turquie
Pur jus pomme myrtille bio (750ml)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | France |
Les purs jus de fruits bio de la gamme Les Jus de Clémence sont des boissons 100% fruits sans sucres ajoutés : une gamme complète de boissons délicieuses et parfumées fabriquées avec les pommes de vergers BIO de Nouvelle-Aquitaine. Un véritable concentré de nature apprécié par toute la famille.
Pomme de terre Caesar
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (33), France |
La pomme de terre Caesar est une bonne pomme de terre à chair friable. Elle s’utilise pour faire de belles frites, très savoureuses elles seront parfaites pour faire des frites dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ! Elle s’utilise également en purée, en potage, rissolée ou sautée.
Pomme Boskoop
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Belgique |
La Boskoop est une ancienne variété française à cuire par excellence, en raison de son taux élevé de sucre et d’acidité. Plus rustique que les autres variétés de pommes, elle a des arômes complexes mais elle se laisse aussi volontiers croquer.
Velouté de poireaux (750ml)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Découvrez notre velouté préparé avec des poireaux frais. Plongez dans une expérience gustative douce et apaisante avec chaque délicieuse cuillerée !
Potimarron
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Cousin asiatique du potiron, le potimarron est la star de nos assiettes d’automne et d’hiver. Si sa cote de popularité ne cesse de grimper en Europe, le potimarron a été introduit dans l’alimentation occidentale très tardivement. Qu’on le préfère en soupe, en tourte ou en purée, le potimarron est toujours aussi délicieux que nutritif, pour le plus grand bonheur des gourmands..
Pomme Gala
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La pomme Gala est une pomme très populaire en France. C’est la plus cultivée après la Golden Delicious. Elle est de taille plutôt petite à peau très fine, présentant une couleur rouge. Elle est juteuse, ferme et croquante, avec un goût très sucré et très légèrement acide, avec une pointe d’amertume.
Pomme Chanteclerc
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Cette pomme est excellente ! Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique. Elle est très polyvalente ! Elle se consomme en tarte, idéale pour la tarte Tatin, cuite au four ou pour accompagner tous vos plats.
Champignon blanc (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (17), France |
Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.
Avocat
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | Pérou |
Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l’avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance. Très rarement cuit, l’avocat se consomme donc essentiellement cru, salé ou sucré selon l’endroit de la planète où l’on se situe. En France, si on le consomme généralement en salade avec des crudités, ou en entrée avec de la vinaigrette, il n’est pas rare de le retrouver en apéritif sous forme de guacamole, fameuse spécialité mexicaine à base de purée d’avocat.
Chou de Bruxelles
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Grâce à des saveurs moins amères et plus sucrées, davantage adaptées aux goûts actuels, le chou de Bruxelles n’est plus exclusivement le symbole d’une nourriture rustique traditionnelle mais peut jouer la carte de la modernité en s’accommodant de mille façons. Vous pouvez par exemple les préparer au beurre, à la crème ou à la sauce blanche. Ils se cuisinent également en gratin et en purée. Ces légumes sont le plus souvent servis en accompagnement de viande comme le rôti de porc et de gibier.
Velouté de patates douces (750ml)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Préparée avec soin à partir de patates douces onctueuses, ce velouté offre une expérience gustative délicieusement réconfortante. Plongez dans un tourbillon de douceur et savourez chaque cuillerée de ce délice crémeux !
