Cranberries
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Cranberries bio (125g)

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Pepite
Contenance

125g
Origine

Canada

Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.

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Contenance

125g
Origine

Canada

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gingembre confit
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Gingembre confit bio (250g)

Contenance

250g
Origine

Pérou

Le gingembre confit est une épice de choix qui peut être utilisée pour rehausser le goût de nombreuses recettes. Il peut renforcer votre système immunitaire et vous aider à rester en bonne santé. Le gingembre confit est riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

4,50 €
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Raisin Muscat noir
,

Raisin Muscat noir

Contenance

1kg
Origine

(82), France

C’est un délicieux raisin de table au goût sucré et musqué. Avec sa couleur sombre et intense, ce fruit attrayant est un régal pour les yeux et les papilles. Il se déguste tel quel, mais vous pouvez également l’utiliser en cuisine et pâtisserie : il se marie à merveille avec la viande rouge, le gibier. Vous pouvez aussi l’incorporer à vos gâteaux ! Que vous le savouriez comme en-cas sain et rafraîchissant, ou que vous l’intégriez dans des créations culinaires audacieuses, chaque perle juteuse de raisin muscat vous fait découvrir une explosion de saveurs dignes des récoltes les plus précieuses.

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Pomme Golden

Contenance

1kg
Origine

France

La pomme Golden est la variété la plus cultivée en France. Leur chair est juteuse, ferme et croquante, sucrée, parfumée et légèrement acide. Sa robe est jaune et tire quelquefois sur le rose.

2,00 €
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Kiwi rouge
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Kiwi rouge

Contenance

L'unité
Origine

Italie

Le kiwi rouge originaire de Chine est encore un très rare kiwi jaune à cœur rouge, très sucré, sans la moindre acidité, avec une peau très fine et sans poils.

1,20 €
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fruit de la passion
,

Fruit de la passion

Contenance

L'unité
Origine

Vietnam (par avion)

Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires. En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes. Origine Vietnam par avion

1,80 €
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avocat

Avocat

Contenance

L'unité
Origine

Pérou

Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l’avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance. Très rarement cuit, l’avocat se consomme donc essentiellement cru, salé ou sucré selon l’endroit de la planète où l’on se situe. En France, si on le consomme généralement en salade avec des crudités, ou en entrée avec de la vinaigrette, il n’est pas rare de le retrouver en apéritif sous forme de guacamole, fameuse spécialité mexicaine à base de purée d’avocat.

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poire conférence
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Poire Conférence

Contenance

1kg
Origine

France

La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne. C’est une variété de très bonne qualité gustative avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulée.

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Prune Reine Claude
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Prune Reine-Claude

Contenance

1kg
Origine

France

La Reine-Claude peut être verte ou dorée et est souvent couverte de pruine, cette fine pellicule blanchâtre signe de maturité et de qualité. Elle est très appréciée pour sa chair ferme, sucrée, juteuse et parfumée. Elle peut être consommée crue, à la croque ou cuite pour confectionner de délicieuses tartes, des crumbles, clafoutis, divers gâteaux, des confitures…
On peut également la consommer en version salée en la mariant à une viande mijotée, à un magret de canard ou à un rôti. Elle peut également agrémenter une salade composée, des brochettes à l’heure du barbecue ou bien se marier à du fromage de chèvre ou du roquefort.

4,50 €
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Orange Navel

Contenance

1kg
Origine

Portugal

L’orange Navel, avec son parfum acidulé, s’harmonise parfaitement en bouche avec de nombreuses associations. Vous lui trouverez un goût trop acide si vous la consommez trop jeune, mais elle se gâtera rapidement si jamais vous l’achetez trop mûre.
Un conseil pour choisir des oranges Navel au bon niveau de maturité : l’idéal est de les observer, et si vous remarquez qu’elles ont une peau brillante, c’est signe de maturité. L’orange Navel est au maximum de sa fraicheur lorsqu’elle est lourde en main. Il est aussi intéressant de veiller à ce qu’elle présente bien un toucher ferme.

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mangue
,

Mangue

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1kg
Origine

Pérou (par avion)

La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et  juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants. Côté cuisine, elle permet toutes les fantaisies et s’associe aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. Elle permet la réalisation d’assiettes aussi saines que gourmandes, pour votre plus grand plaisir. Une mangue = 400g environ.

11,00 €
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Pomme Golden bio

Contenance

1kg
Origine

(86), France

La Golden bio des Alpes de Haute-Durance, est la meilleure Golden de France ! Cultivée en altitude et au soleil, elle présente une légère coloration rouge sur sa face gorgée de soleil. Elle est extrêmement savoureuse. De couleur jaune doré, la Golden est une pomme gourmande à la peau fine. En bouche, elle est croquante, douce et juteuse. Sucrée et parfumée, elle charmera vos papilles !
Considérée comme la pomme à tout faire, elle peut être dégustée aussi bien crue que cuite.
Notre conseil dégustation : sa chair savoureuse et ferme tiendra bien à la cuisson, idéale pour obtenir une bonne tarte tatin !

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citron jaune
, ,

Citron jaune bio (1kg)

Contenance

1kg
Origine

Espagne

Parfumé et acidulé comme il ce doit , il égayera de nombreuses recettes de cocktail mais aussi de délicieux poissons comme le rouget barbet  ou autres.

4,50 €
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Cranberries
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Cranberries bio (125g)

Contenance

125g
Origine

Canada

Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.

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Epinard botte

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La botte
Origine

France

En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. « Meilleur ami des enfants », ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs.

2,00 €
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Pomme Canada

Contenance

1kg
Origine

France

La pomme Canada Grise a la chair fine, tendre et sucrée. Elle est délicieusement parfumée. Elle se consomme à la croque pendant l’hiver, mais c’est une pomme qui convient aussi parfaitement aux préparations de tartes et tartes tatin ou en garniture de plats chauds. Un vrai délice et un succès assuré auprès de tous les amateurs.

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Pistaches grillées salées
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Pistaches grillées salées bio (125g)

Contenance

125g
Origine

Espagne
Pistaches issues de la célèbre variété iranienne Kermann et cultivées sur les terres arides de Castilla la Mancha en Espagne, elles offrent une belle palette aromatique allant du boisé au floral, exhalée par un toastage particulièrement fin et une pincée de sel très légère.
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