| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
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Poireau bio
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Pomme Gala bio
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Ail violet (100g)
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Nous vous proposons la vente de Poireaux 100% Bio, certifié d’Agriculture Biologique. Ils sont également issus de producteurs locaux 100% français. Ils sont cultivés en Occitanie par des agriculteurs soigneusement sélectionnés pour leur démarche respectueuse de l’environnement et leur culture d’un légume sain et de qualité.
Informations complémentaires
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Produits connexes
Chou rouge
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
Butternut du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Portugal |
Le butternut est un légume très facile à cuisiner et qui se prête à de nombreuses préparations. Vos dés de butternut précuits pourront venir agrémenter une recette de salade, de risotto, de pâtes, de quiche, de pizza, de gratin ou être mixés pour réaliser une soupe, un velouté ou une purée. Vous pouvez également le farcir au four. Pour plaire aux enfants, vous pouvez aussi préparer le butternut en frites saupoudrées de quelques épices douces ou même l’utiliser dans des recettes sucrées : cakes, muffins, tartes, soufflés, beignets…
Panais
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.
Fenouil
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.
Pâtisson du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le pâtisson est une courge reconnaissable grâce à sa forme circulaire et aplatie. Son goût est aussi atypique que son aspect et c’est une courge qui nous propose un cocktail de vitamines. Produit chez nous !
Navet Boule d’or (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
Le navet boule d’or est un légume « d’autrefois » qui, comme nombre de légumes racines, a su trouver sa place dans la cuisine d’aujourd’hui. Sa chair jaune – d’où son nom ! – est plus douce que celle du navet blanc et rose.
Ce navet peut se déguster cru mais c’est cuit qu’il révèle toutes ses saveurs. C’est notamment un excellent candidat pour être glacé. Il entre dans la composition du pot-au-feu et fait des merveilles en gratin, en purée ou en soupe.
Chou blanc (demi)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.
Chou vert frisé
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Le chou vert frisé est un condensé de vitamine C. Il renforce le système immunitaire, diminue la fatigue, contient de nombreux antioxydants. Ce « super aliment » apporte aussi des fibres, du calcium, du magnésium et de la bêta-carotène connue pour préserver la santé de la peau et des yeux. Ce légume est excellent pour la santé, plusieurs études scientifiques ont d’ailleurs souligné le lien entre manger du chou vert en grande quantité et la diminution du risque de cancer.
Courge à la coupe du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Pour préparer une courge et l’incorporer dans un bon petit plat, vous devez d’abord la couper en deux puis en quartiers et retirer les graines à l’aide d’une cuillère. Ensuite, il convient de faire cuire les morceaux sur le feu pour en faire une soupe, une purée ou une sauce chutney. Vous pouvez aussi les cuire au four ou les conserver. En général, les courges se marient bien avec certaines épices comme le gingembre, le piment, le carvi, la noix de muscade, la sauge ou encore le romarin. La conservation de la courge coupée s’effectue dans un récipient hermétique ou enveloppez-le dans du papier d’aluminium ou du film plastique.
Radis rose
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le radis rose est synonyme de printemps. Il fait bien souvent partie des crudités servies lors d’apéritifs sympathiques entre amis ou en famille. D’ordinaire consommé cru, à la croque au sel avec une tranche de pain beurré, de plus en plus de chefs cuisiniers s’amusent à s’en servir dans leurs compositions culinaires. Et c’est tant mieux ! Car avec sa jolie couleur et son petit goût piquant, le radis rose ajoute incontestablement élégance et caractère à nos assiettes. Et tout ça avec autant de légèreté que de bienfaits pour la santé… – origine eysines
Epinard botte
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. « Meilleur ami des enfants », ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs.
Salsifis
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Belgique |
Le salsifis a une saveur douce et délicate, similaire à celle de l’asperge ou de l’artichaut. Il peut être préparé de différentes manières pour accompagner divers plats. Riche en fibres, en vitamines (notamment les vitamines A et C) et en minéraux (comme le potassium), il peut contribuer à une alimentation équilibrée et nutritive. Il peut être cuisiné de multiples façons, que ce soit en le faisant frire, bouillir, rôtir, sauter, ou le préparer en purée.
Vu récemment
Ail violet (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | (82), France |
Les ails violets et leur parfum savoureux se conjugueront à merveille avec divers produits. Faites attention à bien le sélectionner car si vous l’achetez trop jeune, il aura une saveur fade.
Afin de choisir un ail violet mûr, il faut avant tout le tâter et si ce dernier a un toucher ferme, c’est qu’il est prêt à être mangé ! L’ail violet est frais lorsqu’il est ferme et sans tache, aussi vous pouvez vérifier s’il a des têtes dodues et compactes.
Topinambour
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume oublié qui revient à la mode. A (re)découvrir. Il a tout pour plaire aux enfants, légèrement sucré, il se prépare froid en salade ou chaud en purée, en gratin ou encore en poêlée.
Gingembre confit bio (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Pérou |
Le gingembre confit est une épice de choix qui peut être utilisée pour rehausser le goût de nombreuses recettes. Il peut renforcer votre système immunitaire et vous aider à rester en bonne santé. Le gingembre confit est riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Poireau bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Nous vous proposons la vente de Poireaux 100% Bio, certifié d’Agriculture Biologique. Ils sont également issus de producteurs locaux 100% français. Ils sont cultivés en Occitanie par des agriculteurs soigneusement sélectionnés pour leur démarche respectueuse de l’environnement et leur culture d’un légume sain et de qualité.
Poivron vert du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité appartenant à la famille des Solanacées. Peu calorique, le poivron vert est riche en fibres, vitamines C et K. Il présente une légère amertume qui accentue son côté rafraîchissant lorsqu’il est consommé cru. Il se déguste également cuit, dans la ratatouille notamment. Pour profiter de la richesse en vitamines du poivron vert, mieux vaut le déguster cru, en salade ou en bâtonnets, à tremper dans une sauce apéritive. Ce légume-fruit supporte cependant bien la cuisson. On le déguste farci, coupé en lanières sur une pizza, enfilé sur une brochette, confit dans une ratatouille. Poêlé avec du poivron rouge et jaune, il accompagnera volontiers un poulet rôti. Produit au Jardin d’Ethan
Poire Williams verte
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La William verte est une poire d’été et de début d’automne. Fondante, juteuse et sucrée, elle se déguste nature, pochée, en pâtisserie ou en sorbet.
Banane bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Côte d'Ivoire |
Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. D’un point de vue culinaire, on distingue 2 types de bananes : les bananes à dessert, comme celles que nous mangeons au petit-déjeuner, et les bananes à cuire, comme le plantain. Origine Equateur
Fruit de la passion
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | Vietnam (par avion) |
Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires. En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes. Origine Vietnam par avion
Miel de Tilleul (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le miel de tilleul est un produit qui réunit les propriétés du nectar et celles du miellat du tilleul. Et ce qui le distingue des autres variétés de miels, ce sont ses caractéristiques bien particulières, dont principalement : son aspect crémeux, sa couleur variant entre le jaune clair et foncé, et selon le degré de sa cristallisation son odeur délicate, mais forte et
sa saveur persistante, sucrée, mentholée, des fois légèrement amère, sans acidité.
Oignon doux rosé bio (1kg)
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Si l’on peut différencier aujourd’hui l’Oignon de Roscoff des autres variétés, c’est bien grâce à son goût unique et fruité. Sa douce saveur le rend délicieux dans n’importe quel plat.
