| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
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Poireau
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Mesclun (250g)
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Le poireau est un légume phare présent toute l’année sur les étals des marchés. Résistant, il peut être cuisiné de maintes façons. Très consommés par les Français, les poireaux sont un aliment aux atouts nutritionnels intéressants : riches en fibres, ils renferment également de multiples minéraux et vitamines. Ce légume est donc un véritable allié pour la santé !
Catégorie : Légumes
Informations complémentaires
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
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Endive blanche
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (50), France |
Les endives se conservent plusieurs jours au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans la cave dans un sac plastique. Le maintien en obscurité est important, car il évite l’apparition de zones vertes, amères, sous l’effet de la lumière.
Champignon blanc (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (17), France |
Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.
Courgette verte
| Contenance | 1kg |
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| Origine | France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Epinard pousse (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Aliments santé par excellence, les pousses d’épinards se consomment crues ou cuites. Très riches en fer, vitamines et minéraux, les épinards perdent une grande partie de leurs vertus nutritionnelles à la cuisson. Consommez-les donc en salade ou cuits à la vapeur.
Ciboulette
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
La ciboulette est une herbe aromatique que l’on retrouve dans plusieurs plats et sauces de la gastronomie française. On la reconnaît grâce à sa saveur douce et fraîche. On la trouve sous forme de petite botte sur nos étals mais il est également facile d’en faire pousser chez soi.
Coriandre
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
La coriandre est une herbe aromatique au goût puissant et incomparable. Très présente dans les cuisines asiatiques, indiennes et orientales, elle apporte une saveur dépaysante aux plats les plus simples. Côté nutrition, elle est une source remarquable de vitamine K et d’antioxydants bénéfiques à la santé de l’organisme.
Roquette (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.
Navet Boule d’or (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
Le navet boule d’or est un légume « d’autrefois » qui, comme nombre de légumes racines, a su trouver sa place dans la cuisine d’aujourd’hui. Sa chair jaune – d’où son nom ! – est plus douce que celle du navet blanc et rose.
Ce navet peut se déguster cru mais c’est cuit qu’il révèle toutes ses saveurs. C’est notamment un excellent candidat pour être glacé. Il entre dans la composition du pot-au-feu et fait des merveilles en gratin, en purée ou en soupe.
Curcuma frais bio (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | Pérou |
Le curcuma est une épice que vous pouvez en fait ajouter à tous les plats : il leur donne une belle couleur et est bon pour la santé. Il agrémente à merveille les currys et autres soupes, par exemple avec du potiron ou des lentilles.
Thym
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
Le thym, sous sa forme commune, est une plante importante de la pharmacopée, et particulièrement dans le Sud de la France où elle pousse naturellement. Outre son utilisation aromatique dans la cuisine provençale, ses vertus diverses sont à même de soulager une grande variété d’affections respiratoires et intestinales. Il constitue ainsi un anti-infectieux à large spectre et un stimulant de l’immunité.
Batavia
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !
Sucrine
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Les nutriments présents dans la salade sucrine ont une fonction essentielle dans le bon fonctionnement de notre organisme : – les vitamines comme la vitamine C, qui a un effet positif sur la forme générale. – les glucides comme les fibres, qui ont un effet positif sur la faim. La salade sucrine : ses bienfaits. Par ses nombreux nutriments, la salade sucrine regorge de bienfaits. Riche en fibres, elle est très bonne pour le transit.
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Feuille de chêne blonde
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Variété de laitue caractéristique dont les feuilles font penser à celles du chêne. Elle se consomme toute l’année, elle est utilisée dans les mélanges de salades à fines feuilles.
Limonade artisanale bio (750ml)
| Contenance | 750ml |
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| Origine | France |
La limonade Bio de Clémence, à l’arome naturel de citron, est un pur voyage en enfance ! Un plaisir simple à partager entre amis, autour d’un goûter, pour vivre des moments authentiques et rafraichissants. Les enfants adorent !
Miel de Châtaignier (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (33), France |
Le miel de châtaignier est de couleur plutôt foncé, brun rougeâtre, voir très sombre. Il est tonifiant, et connaît un regain de popularité avec son goût fort et la persistance des ses arômes. La saveur est très relevée avec une certaine âcreté et une amertume nettement prononcée. C’est le miel idéal pour sucrer le café.
Poivron orange
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Le poivron orange est doux et sucré, sans amertume, avec un goût légèrement fruité. Il est plus rond en bouche que le vert, moins capiteux que le rouge. Sa chair est ferme, juteuse, avec une peau fine qui résiste un peu sous la dent. Il garde une belle tenue à la cuisson. Il peut être consommé cru ou cuit, grillé au barbecue, cuit au four ou poêlé. Il se marie avec les légumes du sud et les viandes en brochettes ou marinade.
Poireau
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le poireau est un légume phare présent toute l’année sur les étals des marchés. Résistant, il peut être cuisiné de maintes façons. Très consommés par les Français, les poireaux sont un aliment aux atouts nutritionnels intéressants : riches en fibres, ils renferment également de multiples minéraux et vitamines. Ce légume est donc un véritable allié pour la santé !
Epinard pousse (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Aliments santé par excellence, les pousses d’épinards se consomment crues ou cuites. Très riches en fer, vitamines et minéraux, les épinards perdent une grande partie de leurs vertus nutritionnelles à la cuisson. Consommez-les donc en salade ou cuits à la vapeur.
Chips ail noir (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn et délicieusement aromatisées l’ail noir d ela région de Bazas. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !
Radis rose
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le radis rose est synonyme de printemps. Il fait bien souvent partie des crudités servies lors d’apéritifs sympathiques entre amis ou en famille. D’ordinaire consommé cru, à la croque au sel avec une tranche de pain beurré, de plus en plus de chefs cuisiniers s’amusent à s’en servir dans leurs compositions culinaires. Et c’est tant mieux ! Car avec sa jolie couleur et son petit goût piquant, le radis rose ajoute incontestablement élégance et caractère à nos assiettes. Et tout ça avec autant de légèreté que de bienfaits pour la santé… – origine eysines
Noisettes sèches (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (47), France |
Elles peuvent être dégustées nature pour un en-cas sain et nutritif, mais également dans vos céréales, dans vos yaourts ou vos glaces. Elles sont idéales pour vos préparations culinaires. Ce sont des fruits très riches en manganèse, en cuivre et en vitamine E. Ne pas consommer en cas d’allergie aux fruits à écale et oléagineux.
Avocat (gros calibre)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l’avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance. Très rarement cuit, l’avocat se consomme donc essentiellement cru, salé ou sucré selon l’endroit de la planète où l’on se situe. En France, si on le consomme généralement en salade avec des crudités, ou en entrée avec de la vinaigrette, il n’est pas rare de le retrouver en apéritif sous forme de guacamole, fameuse spécialité mexicaine à base de purée d’avocat.
Rillettes de canard (190g)
| Contenance | 190g |
|---|---|
| Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Conviviales, rustiques et tellement délicieuses ! Les rillettes de canard sont de tous les plateaux de charcuterie, à la landaise.
