| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Belgique |
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Poire Conférence
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Mesclun (250g)
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Ananas Pain de sucre
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La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne. C’est une variété de très bonne qualité gustative avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulée.
Informations complémentaires
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Belgique |
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Myrtille en barquette (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
Poussant dans les forêts, les myrtilles sauvages ont un goût particulièrement délicat. C’est un produit très apprécié par les gourmands, mais aussi par les plus grands pâtissiers. Comme beaucoup de fruits, la myrtille est également gorgée de nutriments et de vitamines. Sa belle robe bleue révèle notamment sa forte concentration en antioxydants.
Fraise allongée (barquette 250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Ce produit de saison est l’un des fruits préférés des Français. La fraise comporte également de nombreux atouts nutritionnels tels que des antioxydants et de la vitamine C, nécessaires à une bonne santé. Variété selon arrivage (Gariguette ou Ciflorette ou Mariguette).
Avocat
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | Pérou |
Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l’avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance. Très rarement cuit, l’avocat se consomme donc essentiellement cru, salé ou sucré selon l’endroit de la planète où l’on se situe. En France, si on le consomme généralement en salade avec des crudités, ou en entrée avec de la vinaigrette, il n’est pas rare de le retrouver en apéritif sous forme de guacamole, fameuse spécialité mexicaine à base de purée d’avocat.
Cerise Folfer (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
La Folfer est une grosse cerise très précoce, ferme et croquante, très sucrée et de bonne qualité gustative.
Pomme Golden
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La pomme Golden Delicious est communément appelée « Golden ». C’est la plus cultivée en France, et elle est connue partout dans le monde, car sa culture est facile et son goût, considéré comme neutre, plait à la majorité des consommateurs.
Pomme Golden bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (86), France |
La Golden bio des Alpes de Haute-Durance, est la meilleure Golden de France ! Cultivée en altitude et au soleil, elle présente une légère coloration rouge sur sa face gorgée de soleil. Elle est extrêmement savoureuse. De couleur jaune doré, la Golden est une pomme gourmande à la peau fine. En bouche, elle est croquante, douce et juteuse. Sucrée et parfumée, elle charmera vos papilles !
Considérée comme la pomme à tout faire, elle peut être dégustée aussi bien crue que cuite.
Notre conseil dégustation : sa chair savoureuse et ferme tiendra bien à la cuisson, idéale pour obtenir une bonne tarte tatin !
Pruneaux d’Estelle dénoyautés (500g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | (47), France |
Issu de la prune d’Ente produite sur la ferme, ces pruneaux sont triés puis séchés. Les pruneaux non réhydratés sont de qualité supérieure.
Citron vert (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Mexique (par avion) |
Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est un aliment santé par excellence. Sans pépins, à la chair juteuse, rose ou rouge, et à la peau jaune éclatante, c’est un plaisir pour les sens : sucré, délicatement acidulé, et débordant de fraîcheur. Il est peu calorique et également un véritable concentré de vitamine C.
Orange Navel
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Sicile |
L’orange Navel, avec son parfum acidulé, s’harmonise parfaitement en bouche avec de nombreuses associations. Vous lui trouverez un goût trop acide si vous la consommez trop jeune, mais elle se gâtera rapidement si jamais vous l’achetez trop mûre.
Un conseil pour choisir des oranges Navel au bon niveau de maturité : l’idéal est de les observer, et si vous remarquez qu’elles ont une peau brillante, c’est signe de maturité. L’orange Navel est au maximum de sa fraicheur lorsqu’elle est lourde en main. Il est aussi intéressant de veiller à ce qu’elle présente bien un toucher ferme.
Banane
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Antilles |
Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. D’un point de vue culinaire, on distingue 2 types de bananes : les bananes à dessert, comme celles que nous mangeons au petit-déjeuner, et les bananes à cuire, comme le plantain.
Orange bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Espagne |
L’orange bio est réputée pour sa teneur en vitamines C. Également riche en minéraux (calcium et magnésium) elle est utile au tonus et au bon équilibre de l’organisme durant tout l’hiver. Croquée, pressée, taillée en suprême ou avec le zeste, l’orange bio est un fruit de base en cuisine. Sa saveur douce et acidulée se prête de l’entrée au plat principal sans oublier le dessert, dans les jus, smoothies et cocktails. L’orange bio tout le temps !
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Framboise en barquette (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | (47), France |
Cette délicate baie rouge et charnue est une incontournable des étals estivaux ! Aussi bonne nature qu’en confiture, en coulis ou au sein de gâteaux, la framboise est en plus excellente pour la santé.
Chou rouge
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
Epinard pousse (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Aliments santé par excellence, les pousses d’épinards se consomment crues ou cuites. Très riches en fer, vitamines et minéraux, les épinards perdent une grande partie de leurs vertus nutritionnelles à la cuisson. Consommez-les donc en salade ou cuits à la vapeur.
Radis rouge
| Contenance | La botte |
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| Origine | France |
Riche en vitamines C et B9, en fibres, en potassium et en magnésium, les radis rouges contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire et du système nerveux. Ils aident à réduire la fatigue, protègent les cellules contre le stress oxydatif et contribuent à la prévention de certains cancers. – origine eysines
Fenouil
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.
Haricot vert
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le haricot vert est un légume très fréquent en été sur les étals : juillet et août sont le cœur de la saison. Facile à cuisiner et à conserver, il se prête à de nombreuses recettes, chaud pour accompagner un plat, ou froid en salade. Présenté en fagot, en salade ou en purée, il est bien plus qu’un accompagnement passe-partout. Colorées, croquantes ou fondantes, les différentes variétés allient plaisir et arguments nutritionnels.
Carotte Fane
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Les carottes sont des légumes très nutritifs qui fournissent une série de vitamines et de minéraux importants. Elles sont particulièrement riches en vitamine A, essentielle à la santé de la vision, de la peau et des fonctions immunitaires. Avec son parfum doux, elle s’alliera sans souci avec différentes combinaisons. Une carotte fane mûre est caractérisée par une couleur intense. Une carotte fane fraîche se reconnait par des feuilles bien vertes et non fanées. Elle doit être ferme, de forme régulière et sans tâche.
