Contenance | 500g |
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Origine | France |
Radis Green Meat (500g)
1,75 €
Radis de forme allongée à la peau verte du collet au 3/4 de sa longueur, le tiers restant étant blanc. Sa chair est fine, juteuse, verte striée de blanc. Il est superbe coupé en tranches. Sa saveur est douce et peu piquante.
Contenance | 500g |
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Origine | France |
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Laitue
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
La laitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat.
Brocolis
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Le brocoli est une des variétés de choux les plus connues et les plus consommées en France. Ce chou de couleur verte apporte une jolie couleur dans nos assiettes et permet de réaliser des recettes très variées. Riche en vitamines et en sels minéraux, c’est un légume vert dont il ne faut pas se priver.
Carotte Fane
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Les carottes sont des légumes très nutritifs qui fournissent une série de vitamines et de minéraux importants. Elles sont particulièrement riches en vitamine A, essentielle à la santé de la vision, de la peau et des fonctions immunitaires. Avec son parfum doux, elle s’alliera sans souci avec différentes combinaisons. Une carotte fane mûre est caractérisée par une couleur intense. Une carotte fane fraîche se reconnait par des feuilles bien vertes et non fanées. Elle doit être ferme, de forme régulière et sans tâche.
Chou rouge
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
Fenouil
Contenance | 1kg |
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Origine | Italie |
Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.
Feuille de chêne blonde
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Variété de laitue caractéristique dont les feuilles font penser à celles du chêne. Elle se consomme toute l’année, elle est utilisée dans les mélanges de salades à fines feuilles.
Persil
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.
- Très peu calorique ;
- Excellente source de fer et de vitamine C ;
- Pouvoir antioxydant ;
- Rafraîchit l’haleine ;
- Exhausteur de goût.
Endive blanche
Contenance | 1kg |
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Origine | (50), France |
Les endives se conservent plusieurs jours au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans la cave dans un sac plastique. Le maintien en obscurité est important, car il évite l’apparition de zones vertes, amères, sous l’effet de la lumière.
Chou-fleur
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Le chou-fleur est une variété de choux de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume.
Batavia
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !
Céleri rave
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
Courgette verte
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Vu récemment
Courge Spaghetti du Jardin d’Ethan
Contenance | 1kg |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
L’originalité de la courge Spaghetti tient à sa chair qui, une fois cuite, forme de véritables spaghettis. Avec cette courge, rien n’est compliqué : la cuisson est facile, elle se prête à de nombreuses recettes. Les « spaghettis » permettent de réaliser de jolies assiettes originales, et qui plaisent souvent aux enfants. Elle peut également être utilisée pour la préparation de beignets, de galettes, et bien sûr, de gratins. Autre suggestion : jouez sur l’effet de surprise en préparant des spaghetti « végétaux » à la carbonara.
Radis Green Meat (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | France |
Radis de forme allongée à la peau verte du collet au 3/4 de sa longueur, le tiers restant étant blanc. Sa chair est fine, juteuse, verte striée de blanc. Il est superbe coupé en tranches. Sa saveur est douce et peu piquante.
Navet Boule d’or (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | France |
Le navet boule d’or est un légume « d’autrefois » qui, comme nombre de légumes racines, a su trouver sa place dans la cuisine d’aujourd’hui. Sa chair jaune – d’où son nom ! – est plus douce que celle du navet blanc et rose.
Ce navet peut se déguster cru mais c’est cuit qu’il révèle toutes ses saveurs. C’est notamment un excellent candidat pour être glacé. Il entre dans la composition du pot-au-feu et fait des merveilles en gratin, en purée ou en soupe.