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champignon blanc
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Champignon blanc (250g)

Contenance

250g
Origine

(17), France

Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.

1,50 €
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ail blanc
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Ail blanc (100g)

Contenance

100g
Origine

(82), France

L’ail est un des condiments majeurs de la cuisine française. Pour cause, sa saveur puissante n’a pas d’égal pour relever le goût de nos plats favoris. Blanc, rouge ou violet, il est cultivé un peu partout à travers le monde pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine. Côté nutrition l’ail n’est pas en reste puisqu’il possède un profil atypique lui valant d’être considéré comme un véritable allié santé.

0,70 €
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Vinaigre de cidre (50cl)

Contenance

50cl
Origine

France

L’épicerie BIO de Monique vous permettra de cuisiner avec des produits sains issus directement de Nouvelle-Aquitaine. Le vinaigre de cidre, fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, peut être utilisé de différentes manières : s’il est connu pour son utilisation à des fins culinaires (sauces, marinades, chutneys…), il est aujourd’hui très vanté pour plusieurs effets favorables sur la santé.  

3,00 €
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oignon jaune
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Oignon jaune (500g)

Contenance

500g
Origine

France

L’oignon jaune est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. C’est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume. Contrairement à l’oignon blanc qui est de courte saison et fragile, l’oignon jaune est commercialisé toute l’année et se conserve très bien.

1,00 €
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Piment corne vert du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Le piment vert des Landes est un piment très doux mais assez goûteux ainsi sa saveur est proche du poivron. C’est une forme allongée de ce dernier et il est produit ici même au Jardin d’Ethan. Vous pourrez en trouver des verts et des rouges.

2,50 €
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Confit de canard
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Confit de canard 2 cuisses (800g)

Contenance

800g
Origine

(40), France

La Famille COMET est heureuse de vous présenter ses produits traditionnels du terroir landais. La propriété est située en Chalosse, en plein coeur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle. Après transformation, les canards gras sont alors mis en conserve afin d’obtenir des produits raffinés et savoureux. Les produits du terroir de la Cabane Landaise (les foies gras, les confits, les rillettes, les magrets, etc.) sont garantis sans traitements industriels, ni adjonction d’additifs.

14,50 €
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vinaigre 1L
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Vinaigre de cidre (1L)

Contenance

1L
Origine

France

L’épicerie BIO de Monique vous permettra de cuisiner avec des produits sains issus directement de Nouvelle-Aquitaine. Le vinaigre de cidre, fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, peut être utilisé de différentes manières : s’il est connu pour son utilisation à des fins culinaires (sauces, marinades, chutneys…), il est aujourd’hui très vanté pour plusieurs effets favorables sur la santé.  

5,00 €
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mangue
,

Mangue

Contenance

1kg
Origine

Pérou (par avion)

La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et  juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants. Côté cuisine, elle permet toutes les fantaisies et s’associe aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. Elle permet la réalisation d’assiettes aussi saines que gourmandes, pour votre plus grand plaisir. Une mangue = 400g environ.

11,00 €
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Blette

Contenance

L'unité
Origine

France

La blette, parfois appelée bette à carde ou poirée, est un légume très ancien, cultivé depuis l’Antiquité. Constituées de côtes et de feuilles, les blettes peuvent être cuisinées de bien des façons, dans des tourtes, des gratins, avec de la béchamel ou tout simplement cuites à la vapeur.

2,00 €
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,

Radis Red Meat (500g)

Contenance

500g
Origine

France

A consommer cru (si on souhaite garder toute sa couleur) en salade, crudités, râpé; ou cuit, en gratin, poêlé, en accompagnement…

1,75 €
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Epicerie

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,

Menthe

Contenance

La botte
Origine

France

La menthe est une plante aromatique très odorante. Elle est la plus connue et probablement la plus utilisée en cuisine pour parfumer les sauces, les salades, le taboulé, les rouleaux de printemps. 

1,60 €
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Poire Comice
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Poire Comice

Contenance

1kg
Origine

Belgique

La Comice est une poire juteuse et fondante. Sa chair blanche et fine est très douce, parfumée et sucrée. Elle est aussi légèrement acide. Ce fruit est parfait à croquer ou à déguster cru en salade !
Vous pouvez aussi idéalement l’utiliser dans vos pâtisseries et desserts : tartes, clafoutis, gâteaux… mais aussi pochée avec du chocolat.

3,00 €
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oignon jaune
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Oignon jaune (1kg)

Contenance

1kg
Origine

France

L’oignon jaune est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. C’est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume. Contrairement à l’oignon blanc qui est de courte saison et fragile, l’oignon jaune est commercialisé toute l’année et se conserve très bien.

2,00 €
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pruneaux estelle dénoyautés
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Pruneaux d’Estelle dénoyautés (500g)

Contenance

L'unité
Origine

(47), France

Issu de la prune d’Ente produite sur la ferme, ces pruneaux sont triés puis séchés. Les pruneaux non réhydratés sont de qualité supérieure.

 

 

 

5,00 €
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TopinambourTopinambour
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Topinambour

Contenance

1kg
Origine

France

Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume oublié qui revient à la mode. A (re)découvrir. Il a tout pour plaire aux enfants, légèrement sucré, il se prépare froid en salade ou chaud en purée, en gratin ou encore en poêlée.

3,00 €
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Chips saveur barbecue (125g)

Contenance

125g
Origine

France

La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn, poivron rouge, concentré de tomates et vinaigre d’alcool. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !

3,00 €
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Pur jus pomme framboise bio (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Les purs jus de fruits bio de la gamme Les Jus de Clémence sont des boissons 100% fruits sans sucres ajoutés  : une gamme complète de boissons délicieuses et parfumées fabriquées avec les pommes de vergers BIO de Nouvelle-Aquitaine. Un véritable concentré de nature apprécié par toute la famille.

3,80 €
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champignon blanc
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Champignon blanc (250g)

Contenance

250g
Origine

(17), France

Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.

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Figues séchées bio (250g)

Contenance

250g
Origine

Turquie

Des figues simplement séchées au soleil. De la variété Sarilop, elles proviennent des montagnes de Nazili en Turquie : elles sont en effet plus sucrées et à la peau plus fine que celles des plaines.

4,50 €
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Foie gras de canard entier (180g)

Contenance

180g
Origine

(40), France

La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Délicatement relevé, ce foie gras de canard entier révèle toute l’authenticité et la saveur des produits landais, un mets de qualité !

27,50 €
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