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produits BIO
Nos produits
Myrtille en barquette (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
Poussant dans les forêts, les myrtilles sauvages ont un goût particulièrement délicat. C’est un produit très apprécié par les gourmands, mais aussi par les plus grands pâtissiers. Comme beaucoup de fruits, la myrtille est également gorgée de nutriments et de vitamines. Sa belle robe bleue révèle notamment sa forte concentration en antioxydants.
Betterave cuite (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Déjà cuite, elle se consomme finement râpée, en crudité ou en salade : la betterave se marie très bien à la mâche accompagnée d’oeufs durs et de cerneaux de noix ou en salade scandinave mélangée à des pommes de terre, des harengs et des endives.
Bière bio blonde Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Reflets ensoleillés et mousse blanche. Parfum équilibré. Notes d’orange, d’abricot, de litchi et une légère touche maltée de céréales.
Cacahuètes d’Aquitaine (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
Cultivées sur nos terres et torréfiées artisanalement, les cacahuètes d’Aquitaine au sel de Salies-de-Béarn sont parfaites pour vos apéros.
Champignon brun (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (17), France |
Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.
Citron vert (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | Mexique (par avion) |
Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !
Céleri rave (demi)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
Ciboulette
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
La ciboulette est une herbe aromatique que l’on retrouve dans plusieurs plats et sauces de la gastronomie française. On la reconnaît grâce à sa saveur douce et fraîche. On la trouve sous forme de petite botte sur nos étals mais il est également facile d’en faire pousser chez soi.
Bière bio ébène Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Envie d’exotisme et de surprise ? L’Ébène est faite pour vous ! Préparez-vous pour un délicieux voyage des sens grâce à des équilibres parfaits et des alliances audacieuses. Jamais une bière ne vous aura autant fait rêver !
Robe noire aux reflets ambrés et mousse beige. Parfum puissant. Notes maltées de chocolat et de café, touches de raisins secs et de poivre. Accord : gâteau au chocolat, tarte aux poires ou macarons au café.
Pur jus pétillant pomme cassis bio (750ml)
| Contenance | 750ml |
|---|---|
| Origine | France |
Une gamme de purs jus de fruits pétillants BIO sans sucres ajoutés.
Par ici, les pommes pétillantes ! Pour retrouver le goût authentique du fruit dans ces pétillants Bio, les fruits les plus mûrs ont été cueillis à la main et mis en bouteille immédiatement après leur pressage. Des boissons idéales à partager entre amis et pour les enfants Des boissons saines et désaltérantes.
Latest Products
Cerise (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
La cerise est un fruit que l’on apprécie pour ses saveurs subtiles. Elle est appréciée telle quelle, mais on peut également la consommer cuite, dans des recettes sucrées ou salées. On pourra ainsi cuisiner la cerise en compote ou en confiture, séchée, confite, en conserve… et l’intégrer dans les salades de fruits, les flans, les gâteaux, les tartes, les sorbets, les clafoutis ou les recettes de cake. La saveur de la cerise se marie également très bien avec la volaille, le gibier, le porc ou le veau.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
Bruschettina à l’huile d’olive (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Bruschettina à la tomate (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Bruschettina ail & basilic (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Tartinable olives de Kalamata & huile d’olive extra vierge (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Bière bio triple Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.
Bière bio dorée Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Robe dorée et mousse généreuse. Parfum gourmand. Notes maltés de pain grillé et de caramel, miel et une touche d’agrumes.
Epicerie
Pâte à tartiner cacahuètes & cacao (200g)
| Contenance | 200g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Pâte à tartiner artisanale française, onctueuse et généreuse qui marie la richesse des cacahuètes torréfiées à la douceur du cacao.. Pensée pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Poivron rouge du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées. Ce légume-fruit possède un goût fruité presque sucré. Riches en fibres, en vitamines A et C, le poivron rouge constitue une importante source d’antioxydants. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Coupé en tranches épaisses et mariné dans de l’huile d’olive parfumée à l’ail et aux herbes provençales, le poivron rouge se déguste en antipasti, à l’apéritif ou dans une salade. Il agrémente les pizzas et est incontournable dans la ratatouille ou encore la caponata sicilienne. Il se farcit volontiers. Produit au Jardin d’Ethan
Bière bio ébène Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Envie d’exotisme et de surprise ? L’Ébène est faite pour vous ! Préparez-vous pour un délicieux voyage des sens grâce à des équilibres parfaits et des alliances audacieuses. Jamais une bière ne vous aura autant fait rêver !
Robe noire aux reflets ambrés et mousse beige. Parfum puissant. Notes maltées de chocolat et de café, touches de raisins secs et de poivre. Accord : gâteau au chocolat, tarte aux poires ou macarons au café.
Chips piment d’Espelette (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn, au piment d’Espelette. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !
Patate douce
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Egypte |
La patate douce est un tubercule originaire d’Amérique du sud très souvent assimilé à la pomme de terre. Mais ces deux aliments n’ont pas de lien de parenté. Pour s’épanouir, un climat chaud lui est indispensable. Elle appartient à la famille des féculents.
Tomate Rose de Berne du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Produite directement dans les serres du Jardin d’Ethan ! La tomate Rose de Berne a un atout de taille : sa chair ferme. C’est pourquoi, cette variété s’accommode bien en salade. Elle donne des fruits tout au long de l’été dont vous apprécierez la saveur douce et fruitée.
Courgette verte ronde
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La courgette ronde est une variété dont le goût est similaire à la courgette longue. Elle se prête très bien à la réalisation de farcis de belle allure. Les enfants apprécient particulièrement la présence de ces mignons petits légumes dans leur assiette. Cuisinée à l’huile d’olive, la courgette se révèle une merveille de finesse. Elle est un des légumes indissociables de la traditionnelle ratatouille niçoise.
Citron jaune (non traité) (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien, bon pour la circulation sanguine, anti-cancer, anti-kilos et bon pour l’immunité. Il se consomme et s’utilise en cuisine principalement sous forme de jus mais tout est comestible dans le citron !
Tomates cerises mélangées (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (47), France |
Ce mélange de tomate cerises agrémentera vos salades ou brochettes, grâce à une belle palette de couleurs, de formes et de saveurs. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.
Citron vert (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Mexique (par avion) |
Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !
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Arrivage
Cerise (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
La cerise est un fruit que l’on apprécie pour ses saveurs subtiles. Elle est appréciée telle quelle, mais on peut également la consommer cuite, dans des recettes sucrées ou salées. On pourra ainsi cuisiner la cerise en compote ou en confiture, séchée, confite, en conserve… et l’intégrer dans les salades de fruits, les flans, les gâteaux, les tartes, les sorbets, les clafoutis ou les recettes de cake. La saveur de la cerise se marie également très bien avec la volaille, le gibier, le porc ou le veau.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
Bruschettina à l’huile d’olive (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Bruschettina à la tomate (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Bruschettina ail & basilic (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Tartinable olives de Kalamata & huile d’olive extra vierge (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Bière bio triple Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.
Bière bio dorée Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Robe dorée et mousse généreuse. Parfum gourmand. Notes maltés de pain grillé et de caramel, miel et une touche d’agrumes.
Arrivage
Cerise (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
La cerise est un fruit que l’on apprécie pour ses saveurs subtiles. Elle est appréciée telle quelle, mais on peut également la consommer cuite, dans des recettes sucrées ou salées. On pourra ainsi cuisiner la cerise en compote ou en confiture, séchée, confite, en conserve… et l’intégrer dans les salades de fruits, les flans, les gâteaux, les tartes, les sorbets, les clafoutis ou les recettes de cake. La saveur de la cerise se marie également très bien avec la volaille, le gibier, le porc ou le veau.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
Bruschettina à l’huile d’olive (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Bruschettina à la tomate (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
Bruschettina ail & basilic (80g)
| Contenance | 80g |
|---|---|
| Origine | France |
Cette bruschettina, véritable « hand-made in Italy » est fabriquée à partir d’ingrédients simples. Produite avec des saveurs « fortes », elle est parfaite comme entrée, comme simple collation ou comme accompagnement pour soupes. Sans conservateurs, sans additifs et sans colorant, les bruschettinas ne sont pas cuites en friture, mais toastés, pour encore plus de croustillant et de légèreté.
