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produits BIO

Nos produits
Fruit de la passion
Contenance | L'unité |
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Origine | Vietnam (par avion) |
Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires. En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes. Origine Vietnam par avion
Prune Reine-Claude
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
La Reine-Claude peut être verte ou dorée et est souvent couverte de pruine, cette fine pellicule blanchâtre signe de maturité et de qualité. Elle est très appréciée pour sa chair ferme, sucrée, juteuse et parfumée. Elle peut être consommée crue, à la croque ou cuite pour confectionner de délicieuses tartes, des crumbles, clafoutis, divers gâteaux, des confitures…
On peut également la consommer en version salée en la mariant à une viande mijotée, à un magret de canard ou à un rôti. Elle peut également agrémenter une salade composée, des brochettes à l’heure du barbecue ou bien se marier à du fromage de chèvre ou du roquefort.
Piment doux des Landes
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Le piment doux des landes est un piment long d’une quinzaine de centimètres de couleur rouge ou vert lorsque cueilli avant maturité. Le poivron s’utilise dans la cuisine, cru dans les salades, les crudités comme la salade Niçoise ou cuit, farci au fromage, au riz ou à la viande hachée ou grillé au barbecue et servi avec de l’ail et de l’huile d’olive. C’est un des composants de la piperade, la ratatouille ou la tchétchouka dans les pays du Maghreb. Bien que dénommé « piment » sa saveur s’approche plus du poivron.
Pistaches grillées salées bio (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | Espagne |
Garbure (750g)
Contenance | 750g |
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Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Aussi délicieuse que consistante, la garbure, ce plat traditionnel paysan gascon, mixe avec gourmandise légumes d’hiver et saveurs du canard.
Pur jus orange bio (750ml)
Contenance | 750ml |
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Origine | France |
O’natur est une marque française de jus de fruits et légumes créée en 2004, au Bugue en Dordogne. Tous les jus de la marque sont issus majoritairement de l’agriculture biologique, sans conservateurs ni additifs pour garantir une qualité optimale. O’natur s’est engagée à proposer des jus de fruits sains, naturels, fabriqués à partir de fruits frais, locaux du Lot-et-Garonne ou du sud ouest majoritairement.
Batavia
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !
Citron vert (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | Mexique (par avion) |
Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !
Foie gras de canard entier (180g)
Contenance | 180g |
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Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Délicatement relevé, ce foie gras de canard entier révèle toute l’authenticité et la saveur des produits landais, un mets de qualité !
Laurier sauce
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Herbe aromatique utilisée en cuisine, le laurier-sauce parfume de nombreux plats. Il faut dire que c’est un savoureux accompagnement. Son arôme permet d’apporter une pointe d’authenticité à nos recettes de cuisine, mais il est aussi reconnu pour ses bienfaits digestifs.
Latest Products
Pistaches grillées salées bio (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | Espagne |
Cranberries bio (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Pâte à tartiner cacahuètes & cacao (200g)
Contenance | 200g |
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Origine | (33), France |
Pâte à tartiner artisanale française. Pensée pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Beurre de cacahuètes françaises (200g)
Contenance | 200g |
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Origine | (33), France |
Beurre de cacahuètes artisanal français. Pensé pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Prune Tasty Sweet
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
La prune Tasty Sweet est de très bonne qualité gustative et parfumée. Sa chair jaune est ferme et elle est d’une excellente conservation.
Miel de printemps produit au Jardin d’Ethan par Loïk Prigent (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le miel de printemps est un miel très doux, au goût fruité et avec de petites notes acidulées. Il est parfait en cuisine et en pâtisserie et son goût léger est particulièrement apprécié des enfants.
Pomelo
Contenance | 1kg |
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Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est un aliment santé par excellence. Sans pépins, à la chair juteuse, rose ou rouge, et à la peau jaune éclatante, c’est un plaisir pour les sens : sucré, délicatement acidulé, et débordant de fraîcheur. Il est peu calorique et également un véritable concentré de vitamine C.
Abricot
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Ce fruit à la peau veloutée a une texture légèrement ferme au toucher et son odeur est tellement gourmande ! Fruit d’un équilibre entre acidité, arômes et sucre, l’abricot apporte un plaisir gustatif inégalé. Incontournable de l’été, l’abricot dénoyauté se déguste seul, pour profiter pleinement de sa saveur et de sa texture moelleuse. Frais ou cuit, il s’intègre également dans de nombreuses recettes.
Aubergine Graffiti du Jardin d’Ethan
Contenance | 1kg |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.


Epicerie
Tomate Kumato
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
En plus de sa saveur exquise, la tomate Kumato est un aliment très sain dont la consommation habituelle est recommandée pour une bonne hygiène alimentaire. Particulièrement riche en vitamines et minéraux, elle est peu calorique et ne contient bien évidemment ni cholestérol ni graisses saturées.
Confiture de cerises du Jardin d’Ethan (370g)
Contenance | 370g |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Les confitures de notre boutique sont faites exclusivement au Jardin d’Ethan avec nos recettes maison. Vous pourrez y retrouver les confitures des fruits de saison comme la fraise en été ou le melon d’eau en hiver mais aussi bien d’autres, la poire, la mangue, le kiwi, la prune, les tomates vertes, la pêche, l’abricot, la banane, la cerise etc …
Laurier sauce
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Herbe aromatique utilisée en cuisine, le laurier-sauce parfume de nombreux plats. Il faut dire que c’est un savoureux accompagnement. Son arôme permet d’apporter une pointe d’authenticité à nos recettes de cuisine, mais il est aussi reconnu pour ses bienfaits digestifs.
Compote pomme banane (690g)
Contenance | 690g |
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Origine | France |
Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Les compotes sont cuisinées comme à la maison, de façon simple et gourmande et sont sans colorants ni conservateurs.
Pâte à tartiner cacahuètes & cacao (200g)
Contenance | 200g |
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Origine | (33), France |
Pâte à tartiner artisanale française. Pensée pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Figues séchées bio (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | Turquie |
Des figues simplement séchées au soleil. De la variété Sarilop, elles proviennent des montagnes de Nazili en Turquie : elles sont en effet plus sucrées et à la peau plus fine que celles des plaines.
Prune Sanguine
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
La prune Sanguine, chair pourpre, est sucrée et légèrement acidulée et de bonne qualité gustative. A consommer en fruit de bouche.
Tomate Noire de Crimée du Jardin d’Ethan
Contenance | 1kg |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Produite sur place, dans les serres du Jardin d’Ethan ! La Tomate Noire de Crimée est une variété à la peau et à la chair sombres. Ses gros fruits – 250 à 500 g – se reconnaissent grâce à leur épiderme brun-rouge à vert foncé presque noir. Appréciée pour sa saveur très douce, elle ne présente absolument aucune acidité. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’elle est très appréciée des parents qui souhaitent initier leurs jeunes enfants au goût de la tomate. Elle se déguste accompagnée d’autres tomates colorées et de basilic au sein de salades riches en couleurs.
Poivron vert du Jardin d’Ethan
Contenance | 1kg |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité appartenant à la famille des Solanacées. Peu calorique, le poivron vert est riche en fibres, vitamines C et K. Il présente une légère amertume qui accentue son côté rafraîchissant lorsqu’il est consommé cru. Il se déguste également cuit, dans la ratatouille notamment. Pour profiter de la richesse en vitamines du poivron vert, mieux vaut le déguster cru, en salade ou en bâtonnets, à tremper dans une sauce apéritive. Ce légume-fruit supporte cependant bien la cuisson. On le déguste farci, coupé en lanières sur une pizza, enfilé sur une brochette, confit dans une ratatouille. Poêlé avec du poivron rouge et jaune, il accompagnera volontiers un poulet rôti. Produit au Jardin d’Ethan
Mesclun (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | France |
Le mesclun est composé d’un mélange de jeunes pousses de plantes potagères. On retrouve la laitue, la mâche, la roquette, la chicorée, la scarole, l’épinard et la betterave … Chaque variété de plante possède une couleur, un goût et une texture particulière. La roquette croque sous la dent et libère ses arômes poivrés. Les pousses d’épinard sont fondantes. Les nervures rouges de la betterave donnent de l’éclat aux différents tons de vert. bref, tous les sens sont en éveil. Dernier conseil, toute la saveur du mesclun réside dans sa fraîcheur, il faut donc le consommer sans délai.
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Arrivage
Pistaches grillées salées bio (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | Espagne |
Cranberries bio (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Pâte à tartiner cacahuètes & cacao (200g)
Contenance | 200g |
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Origine | (33), France |
Pâte à tartiner artisanale française. Pensée pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Beurre de cacahuètes françaises (200g)
Contenance | 200g |
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Origine | (33), France |
Beurre de cacahuètes artisanal français. Pensé pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Prune Tasty Sweet
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
La prune Tasty Sweet est de très bonne qualité gustative et parfumée. Sa chair jaune est ferme et elle est d’une excellente conservation.
Miel de printemps produit au Jardin d’Ethan par Loïk Prigent (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le miel de printemps est un miel très doux, au goût fruité et avec de petites notes acidulées. Il est parfait en cuisine et en pâtisserie et son goût léger est particulièrement apprécié des enfants.
Pomelo
Contenance | 1kg |
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Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est un aliment santé par excellence. Sans pépins, à la chair juteuse, rose ou rouge, et à la peau jaune éclatante, c’est un plaisir pour les sens : sucré, délicatement acidulé, et débordant de fraîcheur. Il est peu calorique et également un véritable concentré de vitamine C.
Abricot
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Ce fruit à la peau veloutée a une texture légèrement ferme au toucher et son odeur est tellement gourmande ! Fruit d’un équilibre entre acidité, arômes et sucre, l’abricot apporte un plaisir gustatif inégalé. Incontournable de l’été, l’abricot dénoyauté se déguste seul, pour profiter pleinement de sa saveur et de sa texture moelleuse. Frais ou cuit, il s’intègre également dans de nombreuses recettes.
Aubergine Graffiti du Jardin d’Ethan
Contenance | 1kg |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Arrivage
Pistaches grillées salées bio (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | Espagne |
Cranberries bio (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | Canada |
Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.
Dattes Deglet Nour bio (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | Tunisie |
Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie et en Tunisie. La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Pâte à tartiner cacahuètes & cacao (200g)
Contenance | 200g |
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Origine | (33), France |
Pâte à tartiner artisanale française. Pensée pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Beurre de cacahuètes françaises (200g)
Contenance | 200g |
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Origine | (33), France |
Beurre de cacahuètes artisanal français. Pensé pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Prune Tasty Sweet
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
La prune Tasty Sweet est de très bonne qualité gustative et parfumée. Sa chair jaune est ferme et elle est d’une excellente conservation.