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Piment corne vert du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Le piment vert des Landes est un piment très doux mais assez goûteux ainsi sa saveur est proche du poivron. C’est une forme allongée de ce dernier et il est produit ici même au Jardin d’Ethan. Vous pourrez en trouver des verts et des rouges.

3,50 €
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champignon blanc
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Champignon blanc (250g)

Contenance

250g
Origine

(17), France

Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.

1,50 €
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noisettes sèches
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Noisettes sèches (500g)

Contenance

500g
Origine

(47), France

Elles peuvent être dégustées nature pour un en-cas sain et nutritif, mais également dans vos céréales, dans vos yaourts ou vos glaces. Elles sont idéales pour vos préparations culinaires. Ce sont des fruits très riches en manganèse, en cuivre et en vitamine E. Ne pas consommer en cas d’allergie aux fruits à écale et oléagineux.

3,00 €
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TopinambourTopinambour
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Topinambour

Contenance

1kg
Origine

France

Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume oublié qui revient à la mode. A (re)découvrir. Il a tout pour plaire aux enfants, légèrement sucré, il se prépare froid en salade ou chaud en purée, en gratin ou encore en poêlée.

3,00 €
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Betterave cuite sous vide bio
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Betterave cuite sous vide bio (500g)

Contenance

500g
Origine

France

De délicieuses betteraves prêtes à l’emploi, épluchées et cuites à la vapeur, conditionnées sans conservateurs.

2,50 €
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Tresse échalottes
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Tresse d’échalottes

Contenance

L'unité
Origine

France

L’incontournable dans la cuisine du Sud-Ouest… un allié indispensable pour relever presque tous vos plats !
Outre son aspect esthétique et historique, la tresse d’échalotes a l’avantage d’agir comme un anti germe naturel. Elle permet ainsi d’augmenter la durée de conservation des échalotes.

4,00 €
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pop-corn caramel beurre salé
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Pop-Corn caramel beurre salé bio (80g)

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L'unité
Origine

France

Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.

3,50 €
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oignon jaune
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Oignon jaune (1kg)

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1kg
Origine

France

L’oignon jaune est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. C’est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume. Contrairement à l’oignon blanc qui est de courte saison et fragile, l’oignon jaune est commercialisé toute l’année et se conserve très bien.

2,00 €
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céleri branche

Céleri branche

Contenance

1kg
Origine

France

Pauvre en calories, le céleri-branche est un légume facile à préparer qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa saveur puissante en fait également l’allié de nombreux plats.

2,50 €
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Chou-fleur
,

Chou-fleur

Contenance

L'unité
Origine

France

Le chou-fleur est une variété de choux de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume.

3,50 €
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Epicerie

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Chips salées (125g)

Contenance

125g
Origine

France

La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !

3,00 €
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betterave violette crue
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Betterave violette crue (500g)

Contenance

500g
Origine

France

Cette racine se mange cuite aussi bien que froide en salade, ou chaude pour accompagner d’autres légumes.

1,25 €
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pruneaux estelle
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Pruneaux d’Estelle (500g)

Contenance

L'unité
Origine

(47), France

Issu de la prune d’Ente produite sur la ferme, ces pruneaux sont triés puis séchés. Les pruneaux non réhydratés sont de qualité supérieure.

 

 

 

4,50 €
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carotte bio
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Carotte bio (500g)

Contenance

500g
Origine

France

Facile à cuisiner, la carotte est aussi pleine d’atouts pour la santé. Elle est notamment réputée pour son pouvoir antioxydant puissant sur l’état de la peau, ou encore pour entretenir une bonne santé oculaire. Crue ou cuite, entière ou râpée, en soupe ou en jus, la carotte est simple à préparer et se prête à toutes nos envies. Pas étonnant qu’elle soit l’un des légumes les plus consommés en France.

1,50 €
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pomme jus
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Pur jus pomme bio (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Les purs jus de fruits bio de la gamme Les Jus de Clémence sont des boissons 100% fruits sans sucres ajoutés  : une gamme complète de boissons délicieuses et parfumées fabriquées avec les pommes de vergers BIO de Nouvelle-Aquitaine. Un véritable concentré de nature apprécié par toute la famille.

3,80 €
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Câpres doux
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Câpres doux (230g)

Contenance

230g
Origine

France

Sans vinaigre, la câpre peut s’utiliser dans vos plats en sauce ou dans vos rillettes de la mer.

3,80 €
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Saucisses de canard
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Saucisses de canard (750g)

Contenance

750g
Origine

(40), France

La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. 

14,00 €
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nectarine blanche
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Nectarine blanche

Contenance

1kg
Origine

France

Fruit d’été par excellence, juteuse à souhait et parfumée, la nectarine est délicieuse dégustée telle qu’elle, mais se plait également dans des recettes salées et sucrées. Blanche ou jaune, elle est aussi pleine de bienfaits nutritionnels. La nectarine blanche est plus parfumée et les petites taches brunes présentes sur sa peau ne sont pas un défaut mais un signe de maturité du fruit.

3,50 €
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Cath's blanche bio 75cl
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Bière bio blanche Cath’s (75cl)

Contenance

75cl
Origine

(40), France

Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !

Belle robe clair et mousse blanche et généreuse. Parfum fruité acidulé. Notes de pamplemousse, de clou de girofle et de miel.

6,00 €
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Prune Dente
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Prune D’Ente

Contenance

1kg
Origine

France

La prune d’Ente est de forme allongée, rouge violacé. Sa chair est verdâtre, juteuse, et très sucrée avec une pointe de cannelle. A utiliser aussi bien en frais que pour la fabrication de pruneaux après séchage.

4,50 €
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