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produits BIO
Nos produits
Blette
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
La blette, parfois appelée bette à carde ou poirée, est un légume très ancien, cultivé depuis l’Antiquité. Constituées de côtes et de feuilles, les blettes peuvent être cuisinées de bien des façons, dans des tourtes, des gratins, avec de la béchamel ou tout simplement cuites à la vapeur.
Tomate Ananas
Contenance | 1kg |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Produit sur place dans les serres du Jardin d’Ethan ! Les tomates ‘Ananas’ sont de grosses tomates de type chair de bœuf, rondes. La chair est ferme, dense (voire un peu dure), charnue et fondante. La saveur est douce, fruitée, juteuse et très parfumée. Elle contient peu de graines. Bref, une tomate parfaite pour les salades !
Mangue
Contenance | L'unité |
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Origine | Pérou (par avion) |
La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants. Côté cuisine, elle permet toutes les fantaisies et s’associe aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. Elle permet la réalisation d’assiettes aussi saines que gourmandes, pour votre plus grand plaisir. Une mangue = 400g environ.
Betterave cuite (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | (33), France |
Déjà cuite, elle se consomme finement râpée, en crudité ou en salade : la betterave se marie très bien à la mâche accompagnée d’oeufs durs et de cerneaux de noix ou en salade scandinave mélangée à des pommes de terre, des harengs et des endives.
Compote pomme framboise pour les 0-3ans (120g)
Contenance | 120g |
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Origine | France |
Les purées de fruits du P’tit Martin sont destinées aux enfants de 0 à 3 ans. Elles sont fabriquées à partir des fruits de vergers de Nouvelle-Aquitaine, cueillis à la main, à maturité et sans sucres ajoutés, elles révèlent le goût authentique de chaque fruit. Pour un dessert léger et riche en goût.
Pruneaux d’Estelle (500g)
Contenance | L'unité |
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Origine | (47), France |
Issu de la prune d’Ente produite sur la ferme, ces pruneaux sont triés puis séchés. Les pruneaux non réhydratés sont de qualité supérieure.
Compote pomme rhubarbe pour les 0-3ans (120g)
Contenance | 120g |
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Origine | France |
Les purées de fruits du P’tit Martin sont destinées aux enfants de 0 à 3 ans. Elles sont fabriquées à partir des fruits de vergers de Nouvelle-Aquitaine, cueillis à la main, à maturité et sans sucres ajoutés, elles révèlent le goût authentique de chaque fruit. Pour un dessert léger et riche en goût.
Pur jus orange bio (750ml)
Contenance | 750ml |
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Origine | France |
O’natur est une marque française de jus de fruits et légumes créée en 2004, au Bugue en Dordogne. Tous les jus de la marque sont issus majoritairement de l’agriculture biologique, sans conservateurs ni additifs pour garantir une qualité optimale. O’natur s’est engagée à proposer des jus de fruits sains, naturels, fabriqués à partir de fruits frais, locaux du Lot-et-Garonne ou du sud ouest majoritairement.
Tomate noire de Crimée
Contenance | 1kg |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Produit sur place, dans les serres du Jardin d’Ethan ! La Tomate Noire de Crimée est une variété à la peau et à la chair sombres. Ses gros fruits – 250 à 500 g – se reconnaissent grâce à leur épiderme brun-rouge à vert foncé presque noir. Appréciée pour sa saveur très douce, elle ne présente absolument aucune acidité. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’elle est très appréciée des parents qui souhaitent initier leurs jeunes enfants au goût de la tomate. Elle se déguste accompagnée d’autres tomates colorées et de basilic au sein de salades riches en couleurs.
Tomate Roma bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (29), France |
Tomate allongée à la peau rouge. Sa chair est ferme et sa saveur douce. En cuisine elle est souvent utilisée pour les coulis, sauces, conserves ……
Latest Products
Tomate Roma bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (29), France |
Tomate allongée à la peau rouge. Sa chair est ferme et sa saveur douce. En cuisine elle est souvent utilisée pour les coulis, sauces, conserves ……
Radis violet
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Radis rond dont la peau violet pourpre contraste avec sa chair blanche. Il est d’une saveur douce et juteuse.
Fraise Charlotte (barquette de 400g)
Contenance | 400g |
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Origine | (47), France |
La Charlotte est reconnaissable à sa forme de cœur et à sa couleur rouge vif. Elle est produite de mai à novembre. En bouche, juteuse et sucrée, la Charlotte offre une chair tendre au parfum de fraise des bois.
Pomme de terre nouvelle Spunta
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Une des première pomme de terre « Nouvelle » que l’on trouve en début de saison. Ses gros tubercules oblongs à peau jaune sont faciles à éplucher. Sa chair jaune est tendre et assez fondante et tient bien à la cuisson. Elle est parfaite pour faire des frites, ou dans des potages, purées, mais peut aussi convenir au four ou rissolée.
Panier pique-nique 20€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le panier se compose de :
- 800g de pommes de terre
- 250g de tomates cerises
- 1 salade
- 2 poivrons
- 2 aubergines
- 4 carottes
- 2 courgettes vertes
- 2 oignons doux
- 1 poche de chips d’Aqui
- 2 belles tomates anciennes
- 1 grappe de tomates ou 3 tomates côtelées moyennes
Panier fruits hiver 13€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Pérou, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1kg de pommes mixtes
- 1kg de poires
- 2 avocats
- 500g de kiwis verts
- 500g de clémentines Orri
- 1 citron jaune
Courgette verte bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Panier fruits printemps 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 citron jaune
- 500g de clémentines Orri
- 500g de poires
- 500g de tomates cerises
- 1kg de pommes
- 2 barquettes de fraises de 250g
Panier légumes été 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 salade
- 1 concombre
- 500g de carottes
- 2 courgettes
- 1 oignon jaune
- 1 grappe de tomates
- 1 aubergine
- 3 tomates anciennes
Panier familial printemps 30€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 chou fleur
- 1 concombre
- 700g de courgettes
- 500g fèves
- 500g de tomates cerises
- 500g de carottes
- 1kg de pommes de terre
- 400g de patates douces
- 1 branche de céleri
- 400g de poireaux
- 1 oignon rose, jaune et rouge
- 1 ail
- 150g d’échalotes
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 4 clémentines Orri
- 2 oranges Navel
- 1 pamplemousse
- 1kg de pommes mixtes
- 500g poires
Epicerie
Coriandre
Contenance | La botte |
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Origine | France |
La coriandre est une herbe aromatique au goût puissant et incomparable. Très présente dans les cuisines asiatiques, indiennes et orientales, elle apporte une saveur dépaysante aux plats les plus simples. Côté nutrition, elle est une source remarquable de vitamine K et d’antioxydants bénéfiques à la santé de l’organisme.
Panier fruits hiver 13€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Pérou, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1kg de pommes mixtes
- 1kg de poires
- 2 avocats
- 500g de kiwis verts
- 500g de clémentines Orri
- 1 citron jaune
Orange sanguine
L’orange sanguine tient son nom de la couleur de sa pulpe, qui devient rouge sombre à maturité. Cette coloration est due à des pigments : les anthocyanines, qui sont des antioxydants excellents pour la santé. Comme tous les agrumes, elle est riche en vitamine C et en fibres. Elle est peu calorique et s’intègre parfaitement dans une alimentation diversifiée et équilibrée. Origine Sicile
Betterave cuite sous vide bio (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | France |
De délicieuses betteraves prêtes à l’emploi, épluchées et cuites à la vapeur, conditionnées sans conservateurs.
Pruneaux d’Estelle (500g)
Contenance | L'unité |
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Origine | (47), France |
Issu de la prune d’Ente produite sur la ferme, ces pruneaux sont triés puis séchés. Les pruneaux non réhydratés sont de qualité supérieure.
Poivron rouge
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées. Ce légume-fruit possède un goût fruité presque sucré. Riches en fibres, en vitamines A et C, le poivron rouge constitue une importante source d’antioxydants. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Coupé en tranches épaisses et mariné dans de l’huile d’olive parfumée à l’ail et aux herbes provençales, le poivron rouge se déguste en antipasti, à l’apéritif ou dans une salade. Il agrémente les pizzas et est incontournable dans la ratatouille ou encore la caponata sicilienne. Il se farcit volontiers.
Courgette verte bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Topinambour
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume oublié qui revient à la mode. A (re)découvrir. Il a tout pour plaire aux enfants, légèrement sucré, il se prépare froid en salade ou chaud en purée, en gratin ou encore en poêlée.
Pomelo bio
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Le pomelo bio est un agrume particulier car c’est le seul qui n’est pas originaire d’Asie. Il s’agit en réalité d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange. Son goût est quant à lui sucré contrairement au pamplemousse. Le pomelo se consomme nature, épluchez-le et dégustez ! Vous pouvez également l’incorporer à vos salades fruits.
Miel Trèfle rouge (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | (33), France |
Le miel de trèfle fait partie des miels les plus communs sur le marché. Comme son nom l’indique, c’est un miel que les abeilles produisent suite au butinage des fleurs de trèfles. Son goût devient doux et agréable aux saveurs légèrement florales. Il possède une couleur pâle qui varie du blanc au jaune ou gris pâle avec une texture crémeuse.
Recette Tarte aux fraises
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Arrivage
Tomate Roma bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (29), France |
Tomate allongée à la peau rouge. Sa chair est ferme et sa saveur douce. En cuisine elle est souvent utilisée pour les coulis, sauces, conserves ……
Radis violet
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Radis rond dont la peau violet pourpre contraste avec sa chair blanche. Il est d’une saveur douce et juteuse.
Fraise Charlotte (barquette de 400g)
Contenance | 400g |
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Origine | (47), France |
La Charlotte est reconnaissable à sa forme de cœur et à sa couleur rouge vif. Elle est produite de mai à novembre. En bouche, juteuse et sucrée, la Charlotte offre une chair tendre au parfum de fraise des bois.
Pomme de terre nouvelle Spunta
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Une des première pomme de terre « Nouvelle » que l’on trouve en début de saison. Ses gros tubercules oblongs à peau jaune sont faciles à éplucher. Sa chair jaune est tendre et assez fondante et tient bien à la cuisson. Elle est parfaite pour faire des frites, ou dans des potages, purées, mais peut aussi convenir au four ou rissolée.
Panier pique-nique 20€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le panier se compose de :
- 800g de pommes de terre
- 250g de tomates cerises
- 1 salade
- 2 poivrons
- 2 aubergines
- 4 carottes
- 2 courgettes vertes
- 2 oignons doux
- 1 poche de chips d’Aqui
- 2 belles tomates anciennes
- 1 grappe de tomates ou 3 tomates côtelées moyennes
Panier fruits hiver 13€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Pérou, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1kg de pommes mixtes
- 1kg de poires
- 2 avocats
- 500g de kiwis verts
- 500g de clémentines Orri
- 1 citron jaune
Courgette verte bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Panier fruits printemps 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 citron jaune
- 500g de clémentines Orri
- 500g de poires
- 500g de tomates cerises
- 1kg de pommes
- 2 barquettes de fraises de 250g
Panier légumes été 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 salade
- 1 concombre
- 500g de carottes
- 2 courgettes
- 1 oignon jaune
- 1 grappe de tomates
- 1 aubergine
- 3 tomates anciennes
Panier familial printemps 30€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 chou fleur
- 1 concombre
- 700g de courgettes
- 500g fèves
- 500g de tomates cerises
- 500g de carottes
- 1kg de pommes de terre
- 400g de patates douces
- 1 branche de céleri
- 400g de poireaux
- 1 oignon rose, jaune et rouge
- 1 ail
- 150g d’échalotes
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 4 clémentines Orri
- 2 oranges Navel
- 1 pamplemousse
- 1kg de pommes mixtes
- 500g poires
Arrivage
Tomate Roma bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (29), France |
Tomate allongée à la peau rouge. Sa chair est ferme et sa saveur douce. En cuisine elle est souvent utilisée pour les coulis, sauces, conserves ……
Radis violet
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Radis rond dont la peau violet pourpre contraste avec sa chair blanche. Il est d’une saveur douce et juteuse.
Fraise Charlotte (barquette de 400g)
Contenance | 400g |
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Origine | (47), France |
La Charlotte est reconnaissable à sa forme de cœur et à sa couleur rouge vif. Elle est produite de mai à novembre. En bouche, juteuse et sucrée, la Charlotte offre une chair tendre au parfum de fraise des bois.
Pomme de terre nouvelle Spunta
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Une des première pomme de terre « Nouvelle » que l’on trouve en début de saison. Ses gros tubercules oblongs à peau jaune sont faciles à éplucher. Sa chair jaune est tendre et assez fondante et tient bien à la cuisson. Elle est parfaite pour faire des frites, ou dans des potages, purées, mais peut aussi convenir au four ou rissolée.
Panier pique-nique 20€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le panier se compose de :
- 800g de pommes de terre
- 250g de tomates cerises
- 1 salade
- 2 poivrons
- 2 aubergines
- 4 carottes
- 2 courgettes vertes
- 2 oignons doux
- 1 poche de chips d’Aqui
- 2 belles tomates anciennes
- 1 grappe de tomates ou 3 tomates côtelées moyennes
Panier fruits hiver 13€
Contenance | L'unité |
---|---|
Origine | France, Israël, Pérou, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1kg de pommes mixtes
- 1kg de poires
- 2 avocats
- 500g de kiwis verts
- 500g de clémentines Orri
- 1 citron jaune