Contenance | 100g |
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Origine | (82), France |
Ail violet (100g)
0,70 €
Les ails violets et leur parfum savoureux se conjugueront à merveille avec divers produits. Faites attention à bien le sélectionner car si vous l’achetez trop jeune, il aura une saveur fade.
Afin de choisir un ail violet mûr, il faut avant tout le tâter et si ce dernier a un toucher ferme, c’est qu’il est prêt à être mangé ! L’ail violet est frais lorsqu’il est ferme et sans tache, aussi vous pouvez vérifier s’il a des têtes dodues et compactes.
Contenance | 100g |
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Origine | (82), France |
Produits connexes
Chou-rave blanc bio
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Ce légume ancien, parfois oublié, offre pourtant de nombreuses possibilités, il se cuit par exemple en frites! La boule formée par la tige renflée du chou rave constitue un légume à l’arôme doux et délicat, entre radis, châtaigne et chou quand il est cru et au goût rappelant celui du navet quand il est cuit. Riche en fibres, le chou rave favoriserait le transit intestinal. Très peu énergétique, c’est une excellente source de vitamines.
Fenouil
Contenance | 1kg |
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Origine | Italie |
Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.
Champignon blanc (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | (17), France |
Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.
Carotte Fane
Contenance | 1kg |
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Origine | Espagne |
Les carottes sont des légumes très nutritifs qui fournissent une série de vitamines et de minéraux importants. Elles sont particulièrement riches en vitamine A, essentielle à la santé de la vision, de la peau et des fonctions immunitaires. Avec son parfum doux, elle s’alliera sans souci avec différentes combinaisons. Une carotte fane mûre est caractérisée par une couleur intense. Une carotte fane fraîche se reconnait par des feuilles bien vertes et non fanées. Elle doit être ferme, de forme régulière et sans tâche.
Champignon brun (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | (17), France |
Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.
Radis rose
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Le radis rose est synonyme de printemps. Il fait bien souvent partie des crudités servies lors d’apéritifs sympathiques entre amis ou en famille. D’ordinaire consommé cru, à la croque au sel avec une tranche de pain beurré, de plus en plus de chefs cuisiniers s’amusent à s’en servir dans leurs compositions culinaires. Et c’est tant mieux ! Car avec sa jolie couleur et son petit goût piquant, le radis rose ajoute incontestablement élégance et caractère à nos assiettes. Et tout ça avec autant de légèreté que de bienfaits pour la santé… – origine eysines
Panais
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.
Batavia
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !
Poireau
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Le poireau est un légume phare présent toute l’année sur les étals des marchés. Résistant, il peut être cuisiné de maintes façons. Très consommés par les Français, les poireaux sont un aliment aux atouts nutritionnels intéressants : riches en fibres, ils renferment également de multiples minéraux et vitamines. Ce légume est donc un véritable allié pour la santé !
Salsifi
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
On récolte le salsifis pendant l’hiver. Légume racine, comme la carotte ou la betterave, le salsifis affiche un apport calorique moyen : 30 kcal/100 g. Il peut être consommé sans danger pour la ligne, surtout si vous remplacez le beurre d’assaisonnement par de la crème fraîche, plus légère et tout aussi délicieuse.
Thym
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Le thym, sous sa forme commune, est une plante importante de la pharmacopée, et particulièrement dans le Sud de la France où elle pousse naturellement. Outre son utilisation aromatique dans la cuisine provençale, ses vertus diverses sont à même de soulager une grande variété d’affections respiratoires et intestinales. Il constitue ainsi un anti-infectieux à large spectre et un stimulant de l’immunité.
Feuille de chêne blonde
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Variété de laitue caractéristique dont les feuilles font penser à celles du chêne. Elle se consomme toute l’année, elle est utilisée dans les mélanges de salades à fines feuilles.
Vu récemment
Cassoulet (750g)
Contenance | 750g |
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Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Un plat traditionnel du Sud Ouest à redécouvrir, avec cette recette artisanale de cassoulet aux manchons de canard et saucisses.
Laurier sauce
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Herbe aromatique utilisée en cuisine, le laurier-sauce parfume de nombreux plats. Il faut dire que c’est un savoureux accompagnement. Son arôme permet d’apporter une pointe d’authenticité à nos recettes de cuisine, mais il est aussi reconnu pour ses bienfaits digestifs.
Figues sèches bio (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | Turquie |
Des figues simplement séchées au soleil. De la variété Sarilop, elles proviennent des montagnes de Nazili en Turquie : elles sont en effet plus sucrées et à la peau plus fine que celles des plaines. Origine Turquie
Raisins secs bio (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | Turquie |
Nos raisins sultanine sont moelleux et de couleur claire. Ils proviennent des plaines de Manisa à l’Ouest de la Turquie. Ils sont délicatement séchés sous le soleil de Méditerranée. Nos raisins sont issus du commerce équitable : ils sont labélisés BIOPARTENAIRE® depuis 2008. Origine Turquie
Navet botte
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Les navets en botte sont fermes et offrent une saveur douce et délicate. Ils se dégustent râpés finement pour accompagner une salade. Pour accompagner une viande, une volaille ou un poisson, ils se cuisent facilement à la poêle ou en cocote. Pour les amateurs de recettes salées/sucrées, une cuillère de miel pour les caraméliser conviendra parfaitement.
Mesclun (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | France |
Le mesclun est composé d’un mélange de jeunes pousses de plantes potagères. On retrouve la laitue, la mâche, la roquette, la chicorée, la scarole, l’épinard et la betterave … Chaque variété de plante possède une couleur, un goût et une texture particulière. La roquette croque sous la dent et libère ses arômes poivrés. Les pousses d’épinard sont fondantes. Les nervures rouges de la betterave donnent de l’éclat aux différents tons de vert. bref, tous les sens sont en éveil. Dernier conseil, toute la saveur du mesclun réside dans sa fraîcheur, il faut donc le consommer sans délai.
Céleri rave (demi)
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
Patate douce
Contenance | 1kg |
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Origine | Egypte |
La patate douce est un tubercule originaire d’Amérique du sud très souvent assimilé à la pomme de terre. Mais ces deux aliments n’ont pas de lien de parenté. Pour s’épanouir, un climat chaud lui est indispensable. Elle appartient à la famille des féculents.
Carotte Fane
Contenance | 1kg |
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Origine | Espagne |
Les carottes sont des légumes très nutritifs qui fournissent une série de vitamines et de minéraux importants. Elles sont particulièrement riches en vitamine A, essentielle à la santé de la vision, de la peau et des fonctions immunitaires. Avec son parfum doux, elle s’alliera sans souci avec différentes combinaisons. Une carotte fane mûre est caractérisée par une couleur intense. Une carotte fane fraîche se reconnait par des feuilles bien vertes et non fanées. Elle doit être ferme, de forme régulière et sans tâche.
Citron vert (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | Mexique (par avion) |
Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !
Tomates cerises mélangées
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Ce mélange de tomate cerises agrémentera vos salades ou brochettes, grâce à une belle palette de couleurs, de formes et de saveurs. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.
Panais
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.
Miel de Tilleul (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | (33), France |
Le miel de tilleul est un produit qui réunit les propriétés du nectar et celles du miellat du tilleul. Et ce qui le distingue des autres variétés de miels, ce sont ses caractéristiques bien particulières, dont principalement : son aspect crémeux, sa couleur variant entre le jaune clair et foncé, et selon le degré de sa cristallisation son odeur délicate, mais forte et
sa saveur persistante, sucrée, mentholée, des fois légèrement amère, sans acidité.
Courgette verte
Contenance | 1kg |
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Origine | Espagne |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Salsifi
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
On récolte le salsifis pendant l’hiver. Légume racine, comme la carotte ou la betterave, le salsifis affiche un apport calorique moyen : 30 kcal/100 g. Il peut être consommé sans danger pour la ligne, surtout si vous remplacez le beurre d’assaisonnement par de la crème fraîche, plus légère et tout aussi délicieuse.