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Curcuma frais bio

9,00 €

En Stock

Contenance	100g
Origine	Pérou

Le curcuma est une épice que vous pouvez en fait ajouter à tous les plats : il leur donne une belle couleur et est bon pour la santé. Il agrémente à merveille les currys et autres soupes, par exemple avec du potiron ou des lentilles.

Catégories : Bio, Condiments, Epices

Informations complémentaires

Contenance	100g
Origine	Pérou

Produits connexes

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Bio, Champignons, Légumes

Shiitaké bio (500g)

Contenance	500g
Origine	(33), France

Surnommé « élixir de vie », le shiitaké est considéré en Asie comme le champignon de la longévité. C’est notamment sa très grande richesse en antioxydants variés qui serait responsable de son effet cure de jouvence en limitant le vieillissement cellulaire. Ces molécules sont aussi connues pour leur capacité à renforcer les défenses naturelles en boostant le système immunitaire.

6,00 €

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Condiments, Légumes

Oignon rouge

Contenance	1kg
Origine	France

Parfois consommé comme légume à part entière, l’oignon rouge est aussi un condiment de choix pour apporter une touche d’originalité hors pair aux plats, des plus simples aux plus sophistiqués ! Sa saveur à la fois douce et corsée est idéale pour la réalisation de recettes crues étant donné que cet oignon, décidément pas comme les autres, perd de ses saveurs à la cuisson !

3,00 €

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Bio, Fruits, Fruits secs

Abricots secs bio (250g)

Contenance	250g
Origine	Turquie

Abricots bruns des plateaux de Malatya : des abricots séchés au soleil et non soufrés, très parfumés et sans acidité. Riche en vitamines et nutriments. Sachet de 250g. Origine Turquie

4,50 €

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Condiments, Légumes

Oignon blanc botte

Contenance	L'unité
Origine	France

L’oignon nouveau, ou oignon frais, est un légume de printemps et un condiment dont l’usage est très répandu en cuisine. Son parfum est plus doux que son cousin l’oignon blanc. Il est donc conseillé de le déguster cru en salade afin de profiter pleinement de sa saveur.

2,50 €

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Condiments, Epices, Légumes

Gingembre frais

Contenance	100g
Origine	Pérou

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants. Côté cuisine, il apporte la petite touche d’originalité qui change tout.

9,00 €

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Bio, Légumes, Choux

Chou-rave blanc bio

Contenance	L'unité
Origine	France

Ce légume ancien, parfois oublié, offre pourtant de nombreuses possibilités, il se cuit par exemple en frites! La boule formée par la tige renflée du chou rave constitue un légume à l’arôme doux et délicat, entre radis, châtaigne et chou quand il est cru et au goût rappelant celui du navet quand il est cuit. Riche en fibres, le chou rave favoriserait le transit intestinal. Très peu énergétique, c’est une excellente source de vitamines.

2,00 €

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Bio, Fruits, Fruits secs

Gingembre confit bio (250g)

Contenance	250g
Origine	Pérou

Le gingembre confit est une épice de choix qui peut être utilisée pour rehausser le goût de nombreuses recettes. Il peut renforcer votre système immunitaire et vous aider à rester en bonne santé. Le gingembre confit est riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

4,50 €

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Condiments, Légumes

Échalotte (500g)

Contenance	500g
Origine	France

L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.

2,50 €

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Bio, Fruits, Fruits secs

Figues sèches bio (250g)

Contenance	250g
Origine	Turquie

Des figues simplement séchées au soleil. De la variété Sarilop, elles proviennent des montagnes de Nazili en Turquie : elles sont en effet plus sucrées et à la peau plus fine que celles des plaines. Origine Turquie

4,50 €

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Agrumes, Bio, Fruits

Citron jaune bio (1kg)

Contenance	1kg
Origine	Espagne

Parfumé et acidulé comme il ce doit , il égayera de nombreuses recettes de cocktail mais aussi de délicieux poissons comme le rouget barbet ou autres.

4,50 €

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Bio, Fruits, Fruits secs

Raisins secs bio (250g)

Contenance	250g
Origine	Turquie

Nos raisins sultanine sont moelleux et de couleur claire. Ils proviennent des plaines de Manisa à l’Ouest de la Turquie. Ils sont délicatement séchés sous le soleil de Méditerranée. Nos raisins sont issus du commerce équitable : ils sont labélisés BIOPARTENAIRE® depuis 2008. Origine Turquie

4,50 €

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Bio, Pommes de terre, Légumes

Pomme de terre Rubis bio

Contenance	1kg
Origine	France

La pomme de terre rouge présente une forme oblongue et une peau de couleur rosée sous laquelle se cache une chair jaune pâle. Il s’agit d’une variété à chair ferme, qui de fait, tient bien la cuisson. Cette pomme de terre se prête parfaitement à différents usages culinaires. Comme toutes les variétés à chair ferme, vous pourrez la cuire vapeur et la déguster en salade, en gratin mais aussi la faire sauter dans un petit peu de beurre pour parfumer sa chair fine. C’est une pomme de terre polyvalente qui a toute sa place en cuisine.

2,50 €

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Légumes

Céleri branche

Contenance	1kg
Origine	France

Pauvre en calories, le céleri-branche est un légume facile à préparer qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa saveur puissante en fait également l’allié de nombreux plats.

2,50 €

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Fruits, Prunes

Prune Reine-Claude

Contenance	1kg
Origine	France

La Reine-Claude peut être verte ou dorée et est souvent couverte de pruine, cette fine pellicule blanchâtre signe de maturité et de qualité. Elle est très appréciée pour sa chair ferme, sucrée, juteuse et parfumée. Elle peut être consommée crue, à la croque ou cuite pour confectionner de délicieuses tartes, des crumbles, clafoutis, divers gâteaux, des confitures…
On peut également la consommer en version salée en la mariant à une viande mijotée, à un magret de canard ou à un rôti. Elle peut également agrémenter une salade composée, des brochettes à l’heure du barbecue ou bien se marier à du fromage de chèvre ou du roquefort.

4,50 €

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