Echalottes
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Échalotte (500g)

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Cacahuètes d'Aquitaine (125g) 3,00 €

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500g
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France

L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.

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500g
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France

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Chou blanc demi
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Chou blanc (demi)

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L'unité
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France

Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.

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poireaux

Poireau

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1kg
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France

Le poireau est un légume phare présent toute l’année sur les étals des marchés. Résistant, il peut être cuisiné de maintes façons. Très consommés par les Français, les poireaux sont un aliment aux atouts nutritionnels intéressants : riches en fibres, ils renferment également de multiples minéraux et vitamines. Ce légume est donc un véritable allié pour la santé !

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céleri branche

Céleri branche

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1kg
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France

Pauvre en calories, le céleri-branche est un légume facile à préparer qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa saveur puissante en fait également l’allié de nombreux plats.

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sucrine
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Sucrine

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France

Les nutriments présents dans la salade sucrine ont une fonction essentielle dans le bon fonctionnement de notre organisme : – les vitamines comme la vitamine C, qui a un effet positif sur la forme générale. – les glucides comme les fibres, qui ont un effet positif sur la faim. La salade sucrine : ses bienfaits. Par ses nombreux nutriments, la salade sucrine regorge de bienfaits. Riche en fibres, elle est très bonne pour le transit.

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Batavia

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France

Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !

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salade feuille de chêne blonde
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Feuille de chêne blonde

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L'unité
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France

Variété de laitue caractéristique dont les feuilles font penser à celles du chêne. Elle se consomme toute l’année, elle est utilisée dans les mélanges de salades à fines feuilles.

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pomme de terre allians bio
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Pomme de terre Allians bio

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1kg
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(47), France

Fine et peu farineuse, sa chair ferme tient très bien à la cuisson, ce qui rend la pomme de terre Allians parfaite pour les pommes de terre sautées, en robe des champs ou en salade.

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ciboulette
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Ciboulette

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La botte
Origine

France

La ciboulette est une herbe aromatique que l’on retrouve dans plusieurs plats et sauces de la gastronomie française. On la reconnaît grâce à sa saveur douce et fraîche. On la trouve sous forme de petite botte sur nos étals mais il est également facile d’en faire pousser chez soi.

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Champignon brun (500g)

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500g
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(17), France

Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.

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Chou rouge
,

Chou rouge

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Origine

France

Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.

2,50 €
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Betterave cuite sous vide bio
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Betterave cuite sous vide bio (500g)

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500g
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France

De délicieuses betteraves prêtes à l’emploi, épluchées et cuites à la vapeur, conditionnées sans conservateurs.

2,50 €
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laitue
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Laitue

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L'unité
Origine

France

La laitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat.

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Echalottes
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Échalotte (500g)

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500g
Origine

France

L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.

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thym
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Thym

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La botte
Origine

France

Le thym, sous sa forme commune, est une plante importante de la pharmacopée, et particulièrement dans le Sud de la France où elle pousse naturellement. Outre son utilisation aromatique dans la cuisine provençale, ses vertus diverses sont à même de soulager une grande variété d’affections respiratoires et intestinales. Il constitue ainsi un anti-infectieux à large spectre et un stimulant de l’immunité.

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Figue

Figue (500g)

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500g
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Espagne

La figue fraîche, qu’elle soit verte, blanche, noire ou violette, se savoure nature ou cuisinée, dans des préparations tant sucrées que salées. Savoureuse par essence, elle est délicieuse crue. Elle sera dégustée nature, dans une salade de fruit frais ou de fruits secs, dans un yaourt, en accompagnement d’un fromage. Elle sera bien évidemment délicieuse en solo en tarte, gratin, clafoutis, tatin… mais sera également l’ingrédient savoureux de nombreux desserts gourmands ou l’ingrédient surprise de certaines recettes salées.

 

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Céleri rave

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France

Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.

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