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Panais

Contenance

1kg
Origine

France

Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.

3,00 €
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Champignon géant
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Champignon géant (500g)

Contenance

500g
Origine

(17), France

Ce très gros champignon de Paris, grâce à sa taille, peut facilement être farci une fois son pied ôté. On peut aussi le couper en lamelles pour en faire de délicieuses poêlées avec un peu d’ail et du persil ou des pousses de soja, des poivrons, du maïs.

3,00 €
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oignon doux rosé
, ,

Oignon doux rosé bio (500g)

Contenance

500g
Origine

France

Si l’on peut différencier aujourd’hui l’Oignon de Roscoff des autres variétés, c’est bien grâce à son goût unique et fruité. Sa douce saveur le rend délicieux dans n’importe quel plat.

1,50 €
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Choudou
,

Choudou

Contenance

L'unité
Origine

France

Issu d’une variété ancienne de chou plat, le Choudou a le goût de l’inédit. Aussi bon cru que cuit, il est légèrement sucré, ses feuilles sont fines et craquantes. Ultra digeste, et ce n’est pas là le moindre de ses talents, le Choudou se cuisine rapidement sans blanchir. Il est doté d’excellentes capacités de conservation, ce qui en fait le compagnon idéal pour tous les imprévus et petits plats sur le pouce.

3,00 €
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Pomme Golden

Contenance

1kg
Origine

France

La pomme Golden est la variété la plus cultivée en France. Leur chair est juteuse, ferme et croquante, sucrée, parfumée et légèrement acide. Sa robe est jaune et tire quelquefois sur le rose.

2,00 €
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carotte bio
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Carotte bio (500g)

Contenance

500g
Origine

(29), France

Facile à cuisiner, la carotte est aussi pleine d’atouts pour la santé. Elle est notamment réputée pour son pouvoir antioxydant puissant sur l’état de la peau, ou encore pour entretenir une bonne santé oculaire. Crue ou cuite, entière ou râpée, en soupe ou en jus, la carotte est simple à préparer et se prête à toutes nos envies. Pas étonnant qu’elle soit l’un des légumes les plus consommés en France.

1,50 €
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Pomme Chanteclerc

Contenance

1kg
Origine

France

Cette pomme est excellente ! Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique. Elle est très polyvalente ! Elle se consomme en tarte, idéale pour la tarte Tatin, cuite au four ou pour accompagner tous vos plats.

2,00 €
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aubergine

Aubergine du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.

2,50 €
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5% Remise
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oeufs bio lot de 2 boites
, ,

Œufs bio élevés en plein air (lot de 2 boîtes de 6)

Contenance

Boîte de 6
Origine

(33), France

Les œufs sont originaires du Domaine d’Estève à Saint aubin de médoc. Nous avons à cœur de vous offrir un produit local de qualité, tout en veillant au bien-être des Picotines, les poules pondeuses. Elles sont nourries avec un mélange de graines biologiques adaptées à leurs besoins provenant des Landes.

7,20 €
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Batavia

Contenance

L'unité
Origine

France

Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !

0,90 €
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Epicerie

7% Remise
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oeufs lot de 2 boites
,

Œufs conventionnels élevés en plein air (lot de 2 boîtes)

Contenance

Boîte de 6
Origine

(33), France

Les œufs conventionnels plein air sont originaires de la Maison Tizac à Tizac de Lapouyade (33). Choisir les œufs plein air extra-frais de la Maison Tizac, c’est la certitude de retrouver dans votre assiette un produit de notre terroir authentique par sa qualité et sa fraîcheur garantie.

5,20 €
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Betterave cuite sous vide bio
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Betterave cuite sous vide bio (500g)

Contenance

500g
Origine

France

De délicieuses betteraves prêtes à l’emploi, épluchées et cuites à la vapeur, conditionnées sans conservateurs.

2,50 €
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Chou rouge (demi)

Contenance

L'unité
Origine

France

Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.

1,25 €
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Citron vert
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Citron vert (500g)

Contenance

500g
Origine

Mexique (par avion)

Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !

2,50 €
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champignon blanc
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Champignon blanc (250g)

Contenance

250g
Origine

(17), France

Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.

1,50 €
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Raisin Italien
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Raisin Italia blanc

Contenance

1kg
Origine

Italie

Le raisin Italia a une peau épaisse et recouverte de pruine blanche. Sa pulpe est charnue, croquante, à saveur légèrement muscatée. Il se consomme en fruit de table, frais, mais aussi en confiture, en gelée, en jus de fruit ou en pâtisserie.

3,00 €
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aubergine

Aubergine du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.

2,50 €
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radis daikon blanc
,

Radis blanc Daikon

Contenance

1kg
Origine

Espagne

On le nomme le radis oriental, le radis japonais ou encore le navet séché. Quoi qu’il en soit, le daïkon ne laisse personne indifférent. Croquant et doux à la fois, ce radis typique de l’alimentation japonaise a de quoi surprendre ! Le daïkon est un met incontournable au Japon où il est consommé cru ou cuit. Savoureux et croquant, il présente une peau lisse et une chair blanche et laisse un goût piquant en bouche, un peu comme le gingembre et le radis rouge et blanc.

3,00 €
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Miel d’Acacia (500g)

Contenance

500g
Origine

(33), France

Le miel d’Acacia est l’un des produits de la ruche le plus connu et un des plus apprécié de par le monde. Ce miel monofloral porte le nom de l’arbre sur lequel il est recueilli. Limpide, jaune très pâle qui tire sur le vert clair, plus liquide que les autres variétés de miel, il est un ingrédient de choix pour les cuisiniers et les pâtissiers. Le miel d’Acacia est un produit qui regorge de vertus thérapeutiques et qui présente peu de risques d’allergies, vu sa faible teneur en pollen.

9,50 €
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persil
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Persil

Contenance

La botte
Origine

France

Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.

  • Très peu calorique ;
  • Excellente source de fer et de vitamine C ;
  • Pouvoir antioxydant ;
  • Rafraîchit l’haleine ;
  • Exhausteur de goût.
1,60 €
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