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produits BIO
Nos produits
Mangue
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Pérou (par avion) |
La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants. Côté cuisine, elle permet toutes les fantaisies et s’associe aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. Elle permet la réalisation d’assiettes aussi saines que gourmandes, pour votre plus grand plaisir. Une mangue = 400g environ.
Beurre de cacahuètes françaises (200g)
| Contenance | 200g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Beurre de cacahuètes artisanal français. Tartiné sur du pain, des crêpes, des fruits (banane, pomme), dans les smoothies, porridges, bowls. En cuisine salée : sauces thaï (satay), plats africains (mafé), vinaigrettes. En pâtisserie : cookies, barres, gâteaux, energy balls. Pensé pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Chips salées (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
La chips locale du Sud-Ouest cuite artisanalement. Fine croquante et délicatement salée. Elles sont aromatisées au sel de Salies-de-Béarn. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !
Sauce tomates anciennes (350g)
| Contenance | 350g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Sauce maison avec les tomates anciennes produites sur notre exploitation. Idéale pour accompagner vos pâtes, volailles, poissons, œufs brouillés, terrines et feuilletés.
Pomme Canada
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La pomme Canada Grise a la chair fine, tendre et sucrée. Elle est délicieusement parfumée. Elle se consomme à la croque pendant l’hiver, mais c’est une pomme qui convient aussi parfaitement aux préparations de tartes et tartes tatin ou en garniture de plats chauds. Un vrai délice et un succès assuré auprès de tous les amateurs.
Pomme de terre Caesar
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (33), France |
La pomme de terre Caesar est une bonne pomme de terre à chair friable. Elle s’utilise pour faire de belles frites, très savoureuses elles seront parfaites pour faire des frites dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ! Elle s’utilise également en purée, en potage, rissolée ou sautée.
Bière bio ambrée Paysan Brasseur
| Contenance | 33cl |
|---|---|
| Origine | (32), France |
Une aventure familiale : c’est en 2018 que la ferme familiale commence son aventure brassicole. Engagés en Bio depuis plus de 25 ans, la famille passe de 14 à 40 hectares en ajustant ses productions céréalières d’orge, d’avoine, de blé et sorgho, afin de fournir la Brasserie La Roque en matière première.
Chaque bière est différente et on peut dire que la personnalité des bières « La Roque » se forge dès le semi.
La Brasserie La Roque ce sont des valeurs d’unité et d’harmonie, des relations de confiance et d’échanges, et un savoir-faire artisanal et un terroir d’exception. Et surtout des bières de caractère.
Citron jaune (1kg)
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien, bon pour la circulation sanguine, anti-cancer, anti-kilos et bon pour l’immunité. Il se consomme et s’utilise en cuisine principalement sous forme de jus mais tout est comestible dans le citron !
Bière bio ébène Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Envie d’exotisme et de surprise ? L’Ébène est faite pour vous ! Préparez-vous pour un délicieux voyage des sens grâce à des équilibres parfaits et des alliances audacieuses. Jamais une bière ne vous aura autant fait rêver !
Robe noire aux reflets ambrés et mousse beige. Parfum puissant. Notes maltées de chocolat et de café, touches de raisins secs et de poivre. Accord : gâteau au chocolat, tarte aux poires ou macarons au café.
Noix (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | France |
Latest Products
Pop-Corn sucré bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pop-Corn caramel beurre salé bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn caramel beurre salé (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn sucré (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Tartinable olives de Kalamata & huile d’olive extra vierge (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Bière bio triple Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.
Bière bio dorée Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Robe dorée et mousse généreuse. Parfum gourmand. Notes maltés de pain grillé et de caramel, miel et une touche d’agrumes.
Epicerie
Beurre de cacahuètes françaises (200g)
| Contenance | 200g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Beurre de cacahuètes artisanal français. Tartiné sur du pain, des crêpes, des fruits (banane, pomme), dans les smoothies, porridges, bowls. En cuisine salée : sauces thaï (satay), plats africains (mafé), vinaigrettes. En pâtisserie : cookies, barres, gâteaux, energy balls. Pensé pour les professionnels exigeants, ce produit unique associe qualité locale et excellence nutritionnelle.
Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Roquette (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.
Chou de Bruxelles
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Grâce à des saveurs moins amères et plus sucrées, davantage adaptées aux goûts actuels, le chou de Bruxelles n’est plus exclusivement le symbole d’une nourriture rustique traditionnelle mais peut jouer la carte de la modernité en s’accommodant de mille façons. Vous pouvez par exemple les préparer au beurre, à la crème ou à la sauce blanche. Ils se cuisinent également en gratin et en purée. Ces légumes sont le plus souvent servis en accompagnement de viande comme le rôti de porc et de gibier.
Câpres doux (230g)
| Contenance | 230g |
|---|---|
| Origine | France |
Sans vinaigre, la câpre peut s’utiliser dans vos plats en sauce ou dans vos rillettes de la mer.
Pâté de canard au foie gras (190g)
| Contenance | 190g |
|---|---|
| Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Parfait pour un encas gourmand, ce pâté de foie gras de canard (50% de foie) se déguste autant à l’apéritif que lors d’un pique-nique improvisé !
Panais
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique. Il fait des merveilles en soupes et en purées.
Fruit de la passion
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | Vietnam (par avion) |
Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires. En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes. Origine Vietnam par avion
Bière bio blanche Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Belle robe clair et mousse blanche et généreuse. Parfum fruité acidulé. Notes de pamplemousse, de clou de girofle et de miel.
Curcuma frais bio (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | Pérou |
Le curcuma est une épice que vous pouvez en fait ajouter à tous les plats : il leur donne une belle couleur et est bon pour la santé. Il agrémente à merveille les currys et autres soupes, par exemple avec du potiron ou des lentilles.
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Arrivage
Pop-Corn sucré bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pop-Corn caramel beurre salé bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn caramel beurre salé (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn sucré (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Tartinable olives de Kalamata & huile d’olive extra vierge (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Bière bio triple Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.
Bière bio dorée Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Robe dorée et mousse généreuse. Parfum gourmand. Notes maltés de pain grillé et de caramel, miel et une touche d’agrumes.
Arrivage
Pop-Corn sucré bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pop-Corn caramel beurre salé bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn caramel beurre salé (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn sucré (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
