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fraise ciflorette
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Fraise ronde (barquette 500g)

Contenance

500g
Origine

(47), France

Les fraises rondes font durer la saison jusqu’à l’arrivée de l’automne ! On les reconnaît à leur forme généreuse et à leur couleur rouge brique. En bouche, leur chair ferme et juteuse offre une texture fondante au goût sucré-acidulé très prononcé.

5,00 €
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Pomme Braeburn
,

Pomme Braeburn

Contenance

1kg
Origine

France

Pomme d’un rouge brillant strié de jaune d’or. Sa chair est très croquante, avec une saveur équilibrée, sucrée et acidulée, parfumée et juteuse. Excellente à croquer, elle offre une parfaite tenue à la cuisson.

 

 

 

2,00 €
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Olives vertes à la provençale
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Olives grecques à la provençale (160g)

Contenance

160g
Origine

France

Gâtez vos convives avec ces succulentes olives grecques à la provençale, au calibre généreux. Une recette originale et savoureuse qui sublimera vos apéritifs ou vos salades. Vous retrouverez toutes les saveurs méditerranéennes, elles sont préparées selon les recettes typiques de la tradition grecque.

4,50 €
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, , , ,

Pur jus pomme framboise bio (750ml)

Contenance

750ml
Origine

France

Les purs jus de fruits bio de la gamme Les Jus de Clémence sont des boissons 100% fruits sans sucres ajoutés  : une gamme complète de boissons délicieuses et parfumées fabriquées avec les pommes de vergers BIO de Nouvelle-Aquitaine. Un véritable concentré de nature apprécié par toute la famille.

3,80 €
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, ,

Foie gras de canard entier (180g)

Contenance

180g
Origine

(40), France

La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Délicatement relevé, ce foie gras de canard entier révèle toute l’authenticité et la saveur des produits landais, un mets de qualité !

27,50 €
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roquette
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Roquette (250g)

Contenance

250g
Origine

France

Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.

2,50 €
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Cranberries
, ,

Cranberries bio (125g)

Contenance

125g
Origine

Canada

Cultivées dans les plaines du Saint Laurent au Canada, elles sont infusées dans un jus de pomme pour adoucir leur acidité naturelle sans les dénaturer. En en-cas ou en pâtisserie, elles subliment les laitages, apportent du peps à une salade de fruits frais et s’intègrent parfaitement dans des gâteaux ou biscuits.

4,50 €
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Olives vertes ail et basilic
, ,

Olives vertes dénoyautées à l’ail & basilic (650g)

Contenance

650g
Origine

France

De succulentes olives dénoyautées et marinées.

4,50 €
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,

Menthe

Contenance

La botte
Origine

France

La menthe est une plante aromatique très odorante. Elle est la plus connue et probablement la plus utilisée en cuisine pour parfumer les sauces, les salades, le taboulé, les rouleaux de printemps. 

1,60 €
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Betterave rouge cuite
,

Betterave cuite (500g)

Contenance

500g
Origine

(33), France

Déjà cuite, elle se consomme finement râpée, en crudité ou en salade : la betterave se marie très bien à la mâche accompagnée d’oeufs durs et de cerneaux de noix ou en salade scandinave mélangée à des pommes de terre, des harengs et des endives.

1,75 €
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Epicerie

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pomme de terre allians bio
,

Pomme de terre Allians bio

Contenance

1kg
Origine

(47), France

Fine et peu farineuse, sa chair ferme tient très bien à la cuisson, ce qui rend la pomme de terre Allians parfaite pour les pommes de terre sautées, en robe des champs ou en salade.

2,50 €
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Echalottes
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Échalotte (250g)

Contenance

250g
Origine

France

L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.

1,25 €
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Oignon rouge
,

Oignon rouge (500g)

Contenance

500g
Origine

France

Parfois consommé comme légume à part entière, l’oignon rouge est aussi un condiment de choix pour apporter une touche d’originalité hors pair aux plats, des plus simples aux plus sophistiqués ! Sa saveur à la fois douce et corsée est idéale pour la réalisation de recettes crues étant donné que cet oignon, décidément pas comme les autres, perd de ses saveurs à la cuisson !

1,50 €
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Tomate à farcir
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Tomate à farcir du Jardin d’Ethan

Contenance

1kg
Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Produite sur place, dans les serres du Jardin d’Ethan ! Tomate ferme et cueillie bien mûre, elle se prête très bien aux recettes de farcis, puisqu’elle tient bien à la cuisson. Cette variété de tomates offre notamment une forme ronde et des dimensions identiques ce qui permet une cuisson plus homogène de vos farcis.

3,80 €
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Chou blanc demi
,

Chou blanc (demi)

Contenance

L'unité
Origine

France

Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.

1,25 €
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Gingembre bio
, , ,

Gingembre frais bio (100g)

Contenance

100g
Origine

Pérou

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants. Côté cuisine, il apporte la petite touche d’originalité qui change tout.

0,90 €
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,

Poivron vert

Contenance

1kg
Origine

Espagne

Peu calorique, le poivron vert est riche en fibres, vitamines C et K. Il présente une légère amertume qui accentue son côté rafraîchissant lorsqu’il est consommé cru. Il se déguste également cuit, dans la ratatouille notamment. Pour profiter de la richesse en vitamines du poivron vert, mieux vaut le déguster cru, en salade ou en bâtonnets, à tremper dans une sauce apéritive. Ce légume-fruit supporte cependant bien la cuisson. On le déguste farci, coupé en lanières sur une pizza, enfilé sur une brochette, confit dans une ratatouille. Poêlé avec du poivron rouge et jaune, il accompagnera volontiers un poulet rôti. 

4,50 €
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sucrine
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Sucrine

Contenance

L'unité
Origine

France

Les nutriments présents dans la salade sucrine ont une fonction essentielle dans le bon fonctionnement de notre organisme : – les vitamines comme la vitamine C, qui a un effet positif sur la forme générale. – les glucides comme les fibres, qui ont un effet positif sur la faim. La salade sucrine : ses bienfaits. Par ses nombreux nutriments, la salade sucrine regorge de bienfaits. Riche en fibres, elle est très bonne pour le transit.

0,90 €
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Feuille de chêne brune
,

Feuille de chêne brune

Contenance

L'unité
Origine

France

Variété de laitue caractéristique dont les feuilles font penser à celles du chêne. Elle se consomme toute l’année, elle est utilisée dans les mélanges de salades à fines feuilles.

0,90 €
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Œufs bio par 10
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Œufs bio élevés en plein air (boîte de 10)

Contenance

Boîte de 10
Origine

(33), France

Les œufs sont originaires du Domaine d’Estève à Saint aubin de médoc. Nous avons à cœur de vous offrir un produit local de qualité, tout en veillant au bien-être des Picotines, les poules pondeuses. Elles sont nourries avec un mélange de graines biologiques adaptées à leurs besoins provenant des Landes.

6,20 €
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