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produits BIO
Nos produits
Ail blanc (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | (82), France |
L’ail est un des condiments majeurs de la cuisine française. Pour cause, sa saveur puissante n’a pas d’égal pour relever le goût de nos plats favoris. Blanc, rouge ou violet, il est cultivé un peu partout à travers le monde pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine. Côté nutrition l’ail n’est pas en reste puisqu’il possède un profil atypique lui valant d’être considéré comme un véritable allié santé.
Chips tomate ail origan (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
La chips locale du Sud-Ouest est cuite artisanalement, finement assaisonnée et croquante, à la tomate d’Aquitaine, ail du Sud-Ouest, origan de Provence et sel des Pyrénées. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !
Radis rose
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le radis rose est synonyme de printemps. Il fait bien souvent partie des crudités servies lors d’apéritifs sympathiques entre amis ou en famille. D’ordinaire consommé cru, à la croque au sel avec une tranche de pain beurré, de plus en plus de chefs cuisiniers s’amusent à s’en servir dans leurs compositions culinaires. Et c’est tant mieux ! Car avec sa jolie couleur et son petit goût piquant, le radis rose ajoute incontestablement élégance et caractère à nos assiettes. Et tout ça avec autant de légèreté que de bienfaits pour la santé… – origine eysines
Curcuma frais bio (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | Pérou |
Le curcuma est une épice que vous pouvez en fait ajouter à tous les plats : il leur donne une belle couleur et est bon pour la santé. Il agrémente à merveille les currys et autres soupes, par exemple avec du potiron ou des lentilles.
Limonade artisanale bio (33cl)
| Contenance | 33cl |
|---|---|
| Origine | France |
La limonade Bio de Clémence, à l’arome naturel de citron, est un pur voyage en enfance ! Un plaisir simple à partager entre amis, autour d’un goûter, pour vivre des moments authentiques et rafraichissants. Les enfants adorent !
Aubergine du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Cultivée sur notre exploitation, l’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. L’aubergine se déguste lors de sa pleine saison, sur les mois de juin, juillet, août et septembre, et ce, sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Prune Reine-Claude
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La Reine-Claude peut être verte ou dorée et est souvent couverte de pruine, cette fine pellicule blanchâtre signe de maturité et de qualité. Elle est très appréciée pour sa chair ferme, sucrée, juteuse et parfumée. Elle peut être consommée crue, à la croque ou cuite pour confectionner de délicieuses tartes, des crumbles, clafoutis, divers gâteaux, des confitures…
On peut également la consommer en version salée en la mariant à une viande mijotée, à un magret de canard ou à un rôti. Elle peut également agrémenter une salade composée, des brochettes à l’heure du barbecue ou bien se marier à du fromage de chèvre ou du roquefort.
Pomme de terre Agata
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | (33), France |
L’Agata est une pomme de terre à chair tendre. Elle est idéale pour les cuissons au four, en gratin et pour les plats mijotés, comme le pot-au-feu. En effet, elle est toute simple, se plie à tous les caprices, et ne crève pas les budgets.
Mini poivron (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (47), France |
Colorés et savoureux, nos mini-poivrons se déclinent en rouge, jaune et orange pour une assiette pleine de couleur. Ce mini légume a une peau lisse, ferme et croquante quand il est cru mais elle devient fondante et tendre à la cuisson ! Vous allez adorer son goût sucré et aromatique qui en fera l’ingrédient phare de votre recette !
Contrairement aux poivrons classiques, ces mini-légumes ont la particularité de contenir peu de graines.
Coriandre
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
La coriandre est une herbe aromatique au goût puissant et incomparable. Très présente dans les cuisines asiatiques, indiennes et orientales, elle apporte une saveur dépaysante aux plats les plus simples. Côté nutrition, elle est une source remarquable de vitamine K et d’antioxydants bénéfiques à la santé de l’organisme.
Latest Products
Pastèque à la coupe
| Contenance | 2kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
La pastèque, ou melon d’eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère. Rouge ou rosée, blanche ou jaune, sa chair est une importante source de lycopène, un antioxydant qui protégerait contre plusieurs maladies. Les pépins de la pastèque sont comestibles et fournissent de la vitamine C. Grâce à sa richesse en eau, la pastèque est l’un des fruits les moins caloriques et les moins riches en sucre. Sa pulpe est diurétique et contient très peu de fibres.
Pop-Corn sucré bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pop-Corn caramel beurre salé bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn caramel beurre salé (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn sucré (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Tartinable olives de Kalamata & huile d’olive extra vierge (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Bière bio triple Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.
Epicerie
Pomme de terre de l’île de Batz
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Cultivée sur l’île de Batz, en Bretagne, elle bénéficie d’un terroir unique et de l’influence du climat maritime. Cette pomme de terre primeur est réputée pour sa chair ferme et fondante, sa saveur onctueuse et son goût unique. Sa peau fine n’a pas besoin d’être pelée.
Chips saveur vinaigre de vin (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
La chips locale du Sud-Ouest est cuite artisanalement, finement acidulée et délicatement croustillante, aromatisée au vinaigre de vin de Bordeaux et échalottes. Idéal pour un apéro en famille ou entre amis !
Raisins secs bio (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | Turquie |
Nos raisins sultanine sont moelleux et de couleur claire. Ils proviennent des plaines de Manisa à l’Ouest de la Turquie. Ils sont délicatement séchés sous le soleil de Méditerranée. Nos raisins sont issus du commerce équitable : ils sont labélisés BIOPARTENAIRE® depuis 2008. Origine Turquie
Banane
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Antilles |
Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. D’un point de vue culinaire, on distingue 2 types de bananes : les bananes à dessert, comme celles que nous mangeons au petit-déjeuner, et les bananes à cuire, comme le plantain.
Bière bio blonde Cath’s
| Contenance | 33cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Reflets ensoleillés et mousse blanche. Parfum équilibré. Notes d’orange, d’abricot, de litchi et une légère touche maltée de céréales.
Prune Grenadine
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La prune Grenadine, c’est une explosion de saveurs en bouche avec de subtils arômes. Cette prune douce et fondante avec sa jolie robe rouge renferme une chair ferme et juteuse. Elle est idéale pour vos clafoutis et même crumbles !
Échalotte (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.
Courgette verte bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Persil
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.
- Très peu calorique ;
- Excellente source de fer et de vitamine C ;
- Pouvoir antioxydant ;
- Rafraîchit l’haleine ;
- Exhausteur de goût.
Mesclun (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Le mesclun est composé d’un mélange de jeunes pousses de plantes potagères. On retrouve la laitue, la mâche, la roquette, la chicorée, la scarole, l’épinard et la betterave … Chaque variété de plante possède une couleur, un goût et une texture particulière. La roquette croque sous la dent et libère ses arômes poivrés. Les pousses d’épinard sont fondantes. Les nervures rouges de la betterave donnent de l’éclat aux différents tons de vert. bref, tous les sens sont en éveil. Dernier conseil, toute la saveur du mesclun réside dans sa fraîcheur, il faut donc le consommer sans délai.
Recette Tarte aux fraises
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Arrivage
Pastèque à la coupe
| Contenance | 2kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
La pastèque, ou melon d’eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère. Rouge ou rosée, blanche ou jaune, sa chair est une importante source de lycopène, un antioxydant qui protégerait contre plusieurs maladies. Les pépins de la pastèque sont comestibles et fournissent de la vitamine C. Grâce à sa richesse en eau, la pastèque est l’un des fruits les moins caloriques et les moins riches en sucre. Sa pulpe est diurétique et contient très peu de fibres.
Pop-Corn sucré bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pop-Corn caramel beurre salé bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn caramel beurre salé (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn sucré (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.
Huile d’olive extra vierge bio (500ml)
| Contenance | 500ml |
|---|---|
| Origine | Grèce |
Huile d’olive très appréciée, produite à partir de la variété d’oliviers Koroneiki, cette huile d’olive répond à tous les critères de la récolte biologique. Sans assemblage, 100 % traçable. Olives cueillies à la main, respectueuses de l’écosystème.
Une saveur agréable et exquise, gourmet et onctueuse, fraîche et corsée avec un arrière-goût poivré. Son arôme révèle des notes de banane verte, de vanille, de fruits exotiques, de tomate mûre, de pêche et de fleurs.
Récompensée comme l’une des meilleures huiles d’olive extra vierge au monde pour 2022.
Tartinable olives de Kalamata & tomates séchées (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse au goût fruité unique combinées avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive extra vierge aromatique et des épices grecques, prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Tartinable olives de Kalamata & huile d’olive extra vierge (135g)
| Contenance | 135g |
|---|---|
| Origine | France |
Découvrez le must des olives grecques, l’olive noire de Kalamata, dans une recette de tapenade douce et savoureuse prête à sublimer tous vos apéritifs et en cuisine. Cette pate onctueuse vous offre de multiples possibilités. A tartiner sur du pain croustillant, des crackers ou légumes.
Bière bio triple Cath’s (75cl)
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Origine | (40), France |
Quand les bières du Nord prennent l’accent du Sud-Ouest… Quand les bières du Nord s’adaptent à la gastronomie du Sud-Ouest, c’est la garantie de saveurs uniques et d’accords inoubliables ! La gamme Dégustation est la première à avoir été créée dans notre brasserie. Initialement développée pour répondre à une demande des cavistes et des épiceries fines, elle a conquis aujourd’hui un large public. Fruitées, florales, rondes, légères ou puissantes, les bières Dégustation combleront toutes les envies !
Belle robe orangée et mousse généreuse. Parfum floral. Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.
Arrivage
Pastèque à la coupe
| Contenance | 2kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
La pastèque, ou melon d’eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère. Rouge ou rosée, blanche ou jaune, sa chair est une importante source de lycopène, un antioxydant qui protégerait contre plusieurs maladies. Les pépins de la pastèque sont comestibles et fournissent de la vitamine C. Grâce à sa richesse en eau, la pastèque est l’un des fruits les moins caloriques et les moins riches en sucre. Sa pulpe est diurétique et contient très peu de fibres.
Pop-Corn sucré bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pop-Corn caramel beurre salé bio (80g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn caramel beurre salé (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce pop-corn caramel beurre salé, c’est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers et éclaté l’air chaud dans notre atelier d’Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.
Pop-Corn sucré (150g)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Du maïs français éclaté à la perfection, délicatement enrobé de sucre. Croquant, fondant et terriblement gourmand, le pop-corn sucré d’Agen accompagne aussi bien les soirées cinéma que les petits craquages de l’après-midi.
Pomelo
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Afrique du sud |
Le pomelo est connu pour sa texture juteuse et gourmande. Riche en vitamines, cet agrume contient de très bons apports nutritifs pour la santé. Excellent à déguster sous sa forme naturelle ou pour accompagner un dessert.