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produits BIO
Nos produits
Choudou
Contenance | L'unité |
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Origine | (40), France |
Issu d’une variété ancienne de chou plat, le Choudou a le goût de l’inédit. Aussi bon cru que cuit, il est légèrement sucré, ses feuilles sont fines et craquantes. Ultra digeste, et ce n’est pas là le moindre de ses talents, le Choudou se cuisine rapidement sans blanchir. Il est doté d’excellentes capacités de conservation, ce qui en fait le compagnon idéal pour tous les imprévus et petits plats sur le pouce.
Miel Acacia (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | (33), France |
Le miel d’Acacia est l’un des produits de la ruche le plus connu et un des plus apprécié de par le monde. Ce miel monofloral porte le nom de l’arbre sur lequel il est recueilli. Limpide, jaune très pâle qui tire sur le vert clair, plus liquide que les autres variétés de miel, il est un ingrédient de choix pour les cuisiniers et les pâtissiers. Le miel d’Acacia est un produit qui regorge de vertus thérapeutiques et qui présente peu de risques d’allergies, vu sa faible teneur en pollen.
Blette
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
La blette, parfois appelée bette à carde ou poirée, est un légume très ancien, cultivé depuis l’Antiquité. Constituées de côtes et de feuilles, les blettes peuvent être cuisinées de bien des façons, dans des tourtes, des gratins, avec de la béchamel ou tout simplement cuites à la vapeur.
Miel toutes fleurs bio (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | France |
Miel issu de l’agriculture biologique, produit par les abeilles de nos vergers, récolté à froid et mis en pot par nos soins.
Cacahuètes d’Aquitaine (125g)
Contenance | 125g |
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Origine | France |
Cultivées sur nos terres et torréfiées artisanalement, les cacahuètes d’Aquitaine au sel de Salies-de-Béarn sont parfaites pour vos apéros.
Poivron vert
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité appartenant à la famille des Solanacées. Peu calorique, le poivron vert est riche en fibres, vitamines C et K. Il présente une légère amertume qui accentue son côté rafraîchissant lorsqu’il est consommé cru. Il se déguste également cuit, dans la ratatouille notamment. Pour profiter de la richesse en vitamines du poivron vert, mieux vaut le déguster cru, en salade ou en bâtonnets, à tremper dans une sauce apéritive. Ce légume-fruit supporte cependant bien la cuisson. On le déguste farci, coupé en lanières sur une pizza, enfilé sur une brochette, confit dans une ratatouille. Poêlé avec du poivron rouge et jaune, il accompagnera volontiers un poulet rôti.
Compote poire nature pour les 0-3ans (120g)
Contenance | 120g |
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Origine | France |
Les purées de fruits du P’tit Martin sont destinées aux enfants de 0 à 3 ans. Elles sont fabriquées à partir des fruits de vergers de Nouvelle-Aquitaine, cueillis à la main, à maturité et sans sucres ajoutés, elles révèlent le goût authentique de chaque fruit. Pour un dessert léger et riche en goût.
Citronnade miel gingembre (750ml)
Contenance | 750ml |
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Origine | France |
Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Quoi de mieux qu’une citronnade bien fraîche pour se désaltérer ?
Foie gras de canard entier (180g)
Contenance | 180g |
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Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Délicatement relevé, ce foie gras de canard entier révèle toute l’authenticité et la saveur des produits landais, un mets de qualité !
Navet Boule d’or (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | France |
Le navet boule d’or est un légume « d’autrefois » qui, comme nombre de légumes racines, a su trouver sa place dans la cuisine d’aujourd’hui. Sa chair jaune – d’où son nom ! – est plus douce que celle du navet blanc et rose.
Ce navet peut se déguster cru mais c’est cuit qu’il révèle toutes ses saveurs. C’est notamment un excellent candidat pour être glacé. Il entre dans la composition du pot-au-feu et fait des merveilles en gratin, en purée ou en soupe.
Latest Products
Tomate Roma bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (29), France |
Tomate allongée à la peau rouge. Sa chair est ferme et sa saveur douce. En cuisine elle est souvent utilisée pour les coulis, sauces, conserves ……
Radis violet
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Radis rond dont la peau violet pourpre contraste avec sa chair blanche. Il est d’une saveur douce et juteuse.
Fraise Charlotte (barquette de 400g)
Contenance | 400g |
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Origine | (47), France |
La Charlotte est reconnaissable à sa forme de cœur et à sa couleur rouge vif. Elle est produite de mai à novembre. En bouche, juteuse et sucrée, la Charlotte offre une chair tendre au parfum de fraise des bois.
Pomme de terre nouvelle Spunta
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Une des première pomme de terre « Nouvelle » que l’on trouve en début de saison. Ses gros tubercules oblongs à peau jaune sont faciles à éplucher. Sa chair jaune est tendre et assez fondante et tient bien à la cuisson. Elle est parfaite pour faire des frites, ou dans des potages, purées, mais peut aussi convenir au four ou rissolée.
Panier pique-nique 20€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le panier se compose de :
- 800g de pommes de terre
- 250g de tomates cerises
- 1 salade
- 2 poivrons
- 2 aubergines
- 4 carottes
- 2 courgettes vertes
- 2 oignons doux
- 1 poche de chips d’Aqui
- 2 belles tomates anciennes
- 1 grappe de tomates ou 3 tomates côtelées moyennes
Panier fruits hiver 13€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Pérou, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1kg de pommes mixtes
- 1kg de poires
- 2 avocats
- 500g de kiwis verts
- 500g de clémentines Orri
- 1 citron jaune
Courgette verte bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Panier fruits printemps 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 citron jaune
- 500g de clémentines Orri
- 500g de poires
- 500g de tomates cerises
- 1kg de pommes
- 2 barquettes de fraises de 250g
Panier légumes été 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 salade
- 1 concombre
- 500g de carottes
- 2 courgettes
- 1 oignon jaune
- 1 grappe de tomates
- 1 aubergine
- 3 tomates anciennes
Panier familial printemps 30€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 chou fleur
- 1 concombre
- 700g de courgettes
- 500g fèves
- 500g de tomates cerises
- 500g de carottes
- 1kg de pommes de terre
- 400g de patates douces
- 1 branche de céleri
- 400g de poireaux
- 1 oignon rose, jaune et rouge
- 1 ail
- 150g d’échalotes
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 4 clémentines Orri
- 2 oranges Navel
- 1 pamplemousse
- 1kg de pommes mixtes
- 500g poires
Epicerie
Coriandre
Contenance | La botte |
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Origine | France |
La coriandre est une herbe aromatique au goût puissant et incomparable. Très présente dans les cuisines asiatiques, indiennes et orientales, elle apporte une saveur dépaysante aux plats les plus simples. Côté nutrition, elle est une source remarquable de vitamine K et d’antioxydants bénéfiques à la santé de l’organisme.
Céleri rave
Contenance | L'unité |
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Origine | France |
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
Roquette
Contenance | 1kg |
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Origine | France |
Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.
Rillettes de canard (190g)
Contenance | 190g |
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Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Conviviales, rustiques et tellement délicieuses ! Les rillettes de canard sont de tous les plateaux de charcuterie, à la landaise.
Citron vert (250g)
Contenance | 250g |
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Origine | Mexique (par avion) |
Petit agrume à la jolie couleur verte, le citron vert symbolise la fraîcheur autant que l’exotisme ! En cocktails ou en cuisine, il fait généralement l’unanimité !
Miel de forêt (500g)
Contenance | 500g |
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Origine | (47), France |
Ce miel est issu du petit rucher de de Philippe Trenty à Saint Aubin de Médoc. Ce rucher est composé d’une dizaine de ruches sédentaires en pleine forêt et le miel poly-floral récolté est un mélange d’acacia, de bourdaine, de bruyère et de fleurs sauvages.
D’une année sur l’autre, ce terroir permet de récolter le même type de miel, brun clair, naturellement liquide et qui cristallise très lentement.
Epinard
Contenance | La botte |
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Origine | France |
En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. « Meilleur ami des enfants », ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs. Produits à Eysines !
Laurier sauce
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Herbe aromatique utilisée en cuisine, le laurier-sauce parfume de nombreux plats. Il faut dire que c’est un savoureux accompagnement. Son arôme permet d’apporter une pointe d’authenticité à nos recettes de cuisine, mais il est aussi reconnu pour ses bienfaits digestifs.
Endive blanche
Contenance | 1kg |
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Origine | (50), France |
Les endives se conservent plusieurs jours au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans la cave dans un sac plastique. Le maintien en obscurité est important, car il évite l’apparition de zones vertes, amères, sous l’effet de la lumière.
Pâté de canard au foie gras (190g)
Contenance | 190g |
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Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Parfait pour un encas gourmand, ce pâté de foie gras de canard (50% de foie) se déguste autant à l’apéritif que lors d’un pique-nique improvisé !
Recette Tarte aux fraises
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Arrivage
Tomate Roma bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (29), France |
Tomate allongée à la peau rouge. Sa chair est ferme et sa saveur douce. En cuisine elle est souvent utilisée pour les coulis, sauces, conserves ……
Radis violet
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Radis rond dont la peau violet pourpre contraste avec sa chair blanche. Il est d’une saveur douce et juteuse.
Fraise Charlotte (barquette de 400g)
Contenance | 400g |
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Origine | (47), France |
La Charlotte est reconnaissable à sa forme de cœur et à sa couleur rouge vif. Elle est produite de mai à novembre. En bouche, juteuse et sucrée, la Charlotte offre une chair tendre au parfum de fraise des bois.
Pomme de terre nouvelle Spunta
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Une des première pomme de terre « Nouvelle » que l’on trouve en début de saison. Ses gros tubercules oblongs à peau jaune sont faciles à éplucher. Sa chair jaune est tendre et assez fondante et tient bien à la cuisson. Elle est parfaite pour faire des frites, ou dans des potages, purées, mais peut aussi convenir au four ou rissolée.
Panier pique-nique 20€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le panier se compose de :
- 800g de pommes de terre
- 250g de tomates cerises
- 1 salade
- 2 poivrons
- 2 aubergines
- 4 carottes
- 2 courgettes vertes
- 2 oignons doux
- 1 poche de chips d’Aqui
- 2 belles tomates anciennes
- 1 grappe de tomates ou 3 tomates côtelées moyennes
Panier fruits hiver 13€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Pérou, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1kg de pommes mixtes
- 1kg de poires
- 2 avocats
- 500g de kiwis verts
- 500g de clémentines Orri
- 1 citron jaune
Courgette verte bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Panier fruits printemps 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 citron jaune
- 500g de clémentines Orri
- 500g de poires
- 500g de tomates cerises
- 1kg de pommes
- 2 barquettes de fraises de 250g
Panier légumes été 16€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 salade
- 1 concombre
- 500g de carottes
- 2 courgettes
- 1 oignon jaune
- 1 grappe de tomates
- 1 aubergine
- 3 tomates anciennes
Panier familial printemps 30€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1 chou fleur
- 1 concombre
- 700g de courgettes
- 500g fèves
- 500g de tomates cerises
- 500g de carottes
- 1kg de pommes de terre
- 400g de patates douces
- 1 branche de céleri
- 400g de poireaux
- 1 oignon rose, jaune et rouge
- 1 ail
- 150g d’échalotes
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 4 clémentines Orri
- 2 oranges Navel
- 1 pamplemousse
- 1kg de pommes mixtes
- 500g poires
Arrivage
Tomate Roma bio
Contenance | 1kg |
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Origine | (29), France |
Tomate allongée à la peau rouge. Sa chair est ferme et sa saveur douce. En cuisine elle est souvent utilisée pour les coulis, sauces, conserves ……
Radis violet
Contenance | La botte |
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Origine | France |
Radis rond dont la peau violet pourpre contraste avec sa chair blanche. Il est d’une saveur douce et juteuse.
Fraise Charlotte (barquette de 400g)
Contenance | 400g |
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Origine | (47), France |
La Charlotte est reconnaissable à sa forme de cœur et à sa couleur rouge vif. Elle est produite de mai à novembre. En bouche, juteuse et sucrée, la Charlotte offre une chair tendre au parfum de fraise des bois.
Pomme de terre nouvelle Spunta
Contenance | 1kg |
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Origine | (66), France |
Une des première pomme de terre « Nouvelle » que l’on trouve en début de saison. Ses gros tubercules oblongs à peau jaune sont faciles à éplucher. Sa chair jaune est tendre et assez fondante et tient bien à la cuisson. Elle est parfaite pour faire des frites, ou dans des potages, purées, mais peut aussi convenir au four ou rissolée.
Panier pique-nique 20€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le panier se compose de :
- 800g de pommes de terre
- 250g de tomates cerises
- 1 salade
- 2 poivrons
- 2 aubergines
- 4 carottes
- 2 courgettes vertes
- 2 oignons doux
- 1 poche de chips d’Aqui
- 2 belles tomates anciennes
- 1 grappe de tomates ou 3 tomates côtelées moyennes
Panier fruits hiver 13€
Contenance | L'unité |
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Origine | France, Israël, Pérou, Sicile |
Le panier se compose de :
- 1kg de pommes mixtes
- 1kg de poires
- 2 avocats
- 500g de kiwis verts
- 500g de clémentines Orri
- 1 citron jaune