Légumes

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Panier légumes hiver 13€

Contenance

L'unité

Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Le panier se compose de :

  • 700g de poireaux
  • 1 salade
  • 500g de carottes
  • 1kg de pommes de terre
  • 1/2 chou
  • 1 oignon jaune
  • 1 oignon rose
  • 1 navet violet
  • 1 navet boule d’or
  • 1 panais
  • 1 rutabaga
  • 1 portion de citrouille
  • 1 betterave cuite sous vide

Mini panier familial hiver 20€

Contenance

L'unité

Origine

Afrique du sud, France, Mexique (par avion), Sicile

Le panier se compose de :

  • 1 salade
  • 1 poche de chips
  • 500g de carottes
  • 500g de patates douces
  • 3 endives
  • 100g d’échalottes
  • 1 oignon rose, jaune et rouge
  • 1 ail
  • 1kg de pommes de terre
  • 2 petits navets
  • 250g de champignons
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 500g de clémentines Orri
  • 3 oranges Navel
  • 1kg de pommes mixte

Panier familial hiver 30€

Contenance

L'unité

Origine

Afrique du sud, France, Mexique (par avion), Sicile

Le panier se compose de :

  • 3kg de courges
  • 1 chou fleur
  • 2 panais
  • 2 navets
  • 1 radis noir
  • 2 poireaux
  • 1 fenouil
  • 500g de carottes
  • 1kg de pommes de terre
  • 400g de patates douces
  • 1 branche de céleri
  • 1 oignon rose, jaune et rouge
  • 2 ails
  • 150g d’échalotes
  • 1 citron vert
  • 1 citron jaune
  • 5 clémentines Orri
  • 2 oranges Navel
  • 1 pamplemousse
  • 1kg de pommes
  • 1kg de poires

Courge Calebasse

Contenance

1kg

Origine

France, Le Jardin d'Ethan

Sa chair blanche et fondante se consomme comme la courgette au stade fruit vert. A pleine maturité, le fruit séché devient creux, dur et épais, idéal pour faire des plats et saladiers, etc

Panier agrumes 12€

Contenance

L'unité

Origine

Afrique du sud, Sicile

Le panier se compose de :

  • 1kg de clémentines
  • 1kg de pamplemousse
  • 1kg d’oranges Navel
  • 1 citron jaune

Panier légumes automne 12€

Contenance

L'unité

Origine

France, Le Jardin d'Ethan, Sicile

Le panier se compose de :

  • 1 brocoli
  • 1 fenouil
  • 500g de carottes
  • 1 potimarron
  • 2 navets
  • 1 radis noir
  • 1kg de pommes de terre
  • 1 oignon jaune
  • 1 oignon rose
  • 1 citron jaune
  • 1 ail

Chou chinois

Contenance

1kg

Origine

(40), France

Le chou chinois procure beaucoup de vitamines. Ses feuilles à la saveur délicate peuvent être consommées fraîches en salade, poêlées, gratinées ou en ragoût et se prêtent parfaitement à la fermentation. Le chou chinois comme nos choux indigènes fait partie de la famille des brassicacées, mais est nettement plus digeste.

Échalotte (250g)

Contenance

250g

Origine

France

L’échalote fait partie intégrante de la gastronomie française, au même titre que l’ail et l’oignon. Pour cause, elle entre dans la composition de certains de nos plats les plus populaires. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que ses atouts nutrition et santé sont aussi nombreux que variés.

Oignon doux rosé bio (500g)

Contenance

500g

Origine

France

Si l’on peut différencier aujourd’hui l’Oignon de Roscoff des autres variétés, c’est bien grâce à son goût unique et fruité. Sa douce saveur le rend délicieux dans n’importe quel plat.

Oignon jaune (500g)

Contenance

500g

Origine

France

L’oignon jaune est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. C’est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume. Contrairement à l’oignon blanc qui est de courte saison et fragile, l’oignon jaune est commercialisé toute l’année et se conserve très bien.

Oignon blanc (500g)

Contenance

500g

Origine

France

L’oignon blanc est excellent en cuisine et se prépare de la même façon que ses congénères les oignons jaunes. En soupe, en ragoût, pour vos marinades ou vos grillades, l’oignon blanc est très polyvalent.

Oignon rouge (500g)

Contenance

500g

Origine

France

Parfois consommé comme légume à part entière, l’oignon rouge est aussi un condiment de choix pour apporter une touche d’originalité hors pair aux plats, des plus simples aux plus sophistiqués ! Sa saveur à la fois douce et corsée est idéale pour la réalisation de recettes crues étant donné que cet oignon, décidément pas comme les autres, perd de ses saveurs à la cuisson !

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