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Chou blanc demi

Chou blanc (demi)

1,25 €

En Stock

Contenance	L'unité
Origine	France

Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.

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Catégories : Choux, Légumes

Informations complémentaires

Contenance	L'unité
Origine	France

Produits connexes

Epinard botte

Contenance	La botte
Origine	France

En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. « Meilleur ami des enfants », ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs.

2,00 €

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laitue

Légumes, Salades

Laitue

Contenance	L'unité
Origine	France

La laitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat.

0,90 €

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pousses épinard

Légumes, Salades

Epinard pousse (250g)

Contenance	250g
Origine	France

Aliments santé par excellence, les pousses d’épinards se consomment crues ou cuites. Très riches en fer, vitamines et minéraux, les épinards perdent une grande partie de leurs vertus nutritionnelles à la cuisson. Consommez-les donc en salade ou cuits à la vapeur.

2,50 €

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Champignons, Légumes

Champignon brun (500g)

Contenance	500g
Origine	(17), France

Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.

3,00 €

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mâche

Légumes, Salades

Mâche (250g)

Contenance	250g
Origine	France

Surnommée doucette, la mâche est un légume à feuilles tendres et à saveur délicate. Ce n’est pas une laitue; elle appartient à la même famille que la valériane. Elle renferme beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant qui se transforme en vitamine A dans l’organisme. Côté cuisine, la mâche se déguste aussi bien crue que cuite et offre une multitude de possibilités à la fois saines et gourmandes.

3,00 €

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roquette

Légumes, Salades

Roquette (250g)

Contenance	250g
Origine	France

Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.

2,50 €

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Butternut

Courges, Légumes

Butternut du Jardin d’Ethan

Contenance	1kg
Origine	Portugal

Le butternut est un légume très facile à cuisiner et qui se prête à de nombreuses préparations. Vos dés de butternut précuits pourront venir agrémenter une recette de salade, de risotto, de pâtes, de quiche, de pizza, de gratin ou être mixés pour réaliser une soupe, un velouté ou une purée. Vous pouvez également le farcir au four. Pour plaire aux enfants, vous pouvez aussi préparer le butternut en frites saupoudrées de quelques épices douces ou même l’utiliser dans des recettes sucrées : cakes, muffins, tartes, soufflés, beignets…

2,00 €

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Courges, Légumes

Courgette verte

Contenance	1kg
Origine	France

Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…

2,50 €

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navet boule d'or

Légumes anciens, Légumes

Navet Boule d’or (500g)

Contenance	500g
Origine	France

Le navet boule d’or est un légume « d’autrefois » qui, comme nombre de légumes racines, a su trouver sa place dans la cuisine d’aujourd’hui. Sa chair jaune – d’où son nom ! – est plus douce que celle du navet blanc et rose.
Ce navet peut se déguster cru mais c’est cuit qu’il révèle toutes ses saveurs. C’est notamment un excellent candidat pour être glacé. Il entre dans la composition du pot-au-feu et fait des merveilles en gratin, en purée ou en soupe.

1,50 €

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Brocolis

Contenance	1kg
Origine	France

Le brocoli est une des variétés de choux les plus connues et les plus consommées en France. Ce chou de couleur verte apporte une jolie couleur dans nos assiettes et permet de réaliser des recettes très variées. Riche en vitamines et en sels minéraux, c’est un légume vert dont il ne faut pas se priver.

4,50 €

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Fenouil

Contenance	1kg
Origine	France

Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.

3,50 €

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Radis, Légumes

Radis noir

Contenance	L'unité
Origine	France

Le radis noir étant un radis d’hiver, sa saison s’étale de septembre à janvier. Et cela tombe plutôt bien car ses nombreuses vertus permettent de lutter efficacement contre les petits maux de l’hiver ! Le radis noir est tellement bon pour le corps qu’il est utilisé en phytothérapie, sous forme d’ampoules, en cures détox. Le radis noir est aussi une source d’antioxydants qui renforcent les défenses immunitaires. Cru, cuit, il se mange sous toutes ses formes !

1,80 €

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Cassoulet

Conserves, Produits du terroir

Cassoulet (750g)

Contenance	750g
Origine	(40), France

La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Un plat traditionnel du Sud Ouest à redécouvrir, avec cette recette artisanale de cassoulet aux manchons de canard et saucisses.

16,00 €

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oignon doux rosé

Bio, Condiments, Légumes

Oignon doux rosé bio (500g)

Contenance	500g
Origine	France

Si l’on peut différencier aujourd’hui l’Oignon de Roscoff des autres variétés, c’est bien grâce à son goût unique et fruité. Sa douce saveur le rend délicieux dans n’importe quel plat.

1,50 €

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pomme de terre rubis bio

Bio, Pommes de terre, Légumes

Pomme de terre Rubis bio

Contenance	1kg
Origine	France

La pomme de terre rouge présente une forme oblongue et une peau de couleur rosée sous laquelle se cache une chair jaune pâle. Il s’agit d’une variété à chair ferme, qui de fait, tient bien la cuisson. Cette pomme de terre se prête parfaitement à différents usages culinaires. Comme toutes les variétés à chair ferme, vous pourrez la cuire vapeur et la déguster en salade, en gratin mais aussi la faire sauter dans un petit peu de beurre pour parfumer sa chair fine. C’est une pomme de terre polyvalente qui a toute sa place en cuisine.

2,50 €

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Apéro, Conserves, Produits du terroir

Pâté de canard au foie gras (190g)

Contenance	190g
Origine	(40), France

La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Parfait pour un encas gourmand, ce pâté de foie gras de canard (50% de foie) se déguste autant à l’apéritif que lors d’un pique-nique improvisé !

8,50 €

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thym

Aromatiques, Légumes

Thym

Contenance	La botte
Origine	France

Le thym, sous sa forme commune, est une plante importante de la pharmacopée, et particulièrement dans le Sud de la France où elle pousse naturellement. Outre son utilisation aromatique dans la cuisine provençale, ses vertus diverses sont à même de soulager une grande variété d’affections respiratoires et intestinales. Il constitue ainsi un anti-infectieux à large spectre et un stimulant de l’immunité.

1,60 €

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Poireau bio

Contenance	1kg
Origine	France

Nous vous proposons la vente de Poireaux 100% Bio, certifié d’Agriculture Biologique. Ils sont également issus de producteurs locaux 100% français. Ils sont cultivés en Occitanie par des agriculteurs soigneusement sélectionnés pour leur démarche respectueuse de l’environnement et leur culture d’un légume sain et de qualité.

4,50 €

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5% Remise

oeufs bio lot de 2 boites

Bio, Epicerie, Oeufs

Œufs bio élevés en plein air (lot de 2 boîtes de 6)

Contenance	Boîte de 6
Origine	(33), France

Les œufs sont originaires du Domaine d’Estève à Saint aubin de médoc. Nous avons à cœur de vous offrir un produit local de qualité, tout en veillant au bien-être des Picotines, les poules pondeuses. Elles sont nourries avec un mélange de graines biologiques adaptées à leurs besoins provenant des Landes.

7,20 €

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Epicerie, Miels

Miel de Fleurs d’été (500g)

Contenance	500g
Origine	(33), France

Le miel de fleurs d’été résulte principalement du butinage des fleurs de tournesol par les abeilles. Ce miel agrémente facilement toutes sortes de sauces, en apportant un côté floral et sucré. C’est également un miel facile à tartiner pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants.

9,50 €

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Mesclun (250g)
quantité de Mesclun (250g)
1 × 2,50 €
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Raisins secs bio (250g)
quantité de Raisins secs bio (250g)
1 × 4,50 €
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Sauce tomates anciennes (350g)
quantité de Sauce tomates anciennes (350g)
3 × 3,50 €
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Ail violet (100g)
quantité de Ail violet (100g)
1 × 0,70 €
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Champignon brun (250g)
quantité de Champignon brun (250g)
1 × 1,50 €
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Miel de Bourdaine (500g)
quantité de Miel de Bourdaine (500g)
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Pomme Golden bio
quantité de Pomme Golden bio
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Pur jus pomme kiwi (1L)
quantité de Pur jus pomme kiwi (1L)
1 × 3,80 €
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Carotte Fane
quantité de Carotte Fane
1 × 2,50 €
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Chou blanc
quantité de Chou blanc
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Citron vert (250g)
quantité de Citron vert (250g)
1 × 1,25 €

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