| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
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Courgette verte ronde
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Mirabelle noire
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La courgette ronde est une variété dont le goût est similaire à la courgette longue. Elle se prête très bien à la réalisation de farcis de belle allure. Les enfants apprécient particulièrement la présence de ces mignons petits légumes dans leur assiette. Cuisinée à l’huile d’olive, la courgette se révèle une merveille de finesse. Elle est un des légumes indissociables de la traditionnelle ratatouille niçoise.
Informations complémentaires
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
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| Contenance | 500g |
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| Origine | France |
De délicieuses betteraves prêtes à l’emploi, épluchées et cuites à la vapeur, conditionnées sans conservateurs.
Batavia
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !
Carotte (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (40), France |
La carotte fait partie des légumes les plus consommés en France. Pour cause, sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations en cuisine et séduit les petits comme les grands. Ce succès est une excellente nouvelle puisque le profil nutrition de la carotte est remarquable et unique. Elle se classe deuxième derrière la patate douce comme excellente source de bêta-carotène (vitamine A). La vitamine A est nécessaire pour la bonne santé de la peau, des os et des dents, et pour lutter contre les maladies.
Navet violet (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | France |
Le navet violet est un légume rare et exotique. Il se caractérise par une forte teneur en nutriments et en antioxydants, et a une saveur douce et sucrée. Sa chair est ferme et croquante, et sa couleur est unique. Il est riche en vitamines A et C, et contient également des minéraux et des fibres.
Laitue
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
La laitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat.
Carotte bio (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (29), France |
Facile à cuisiner, la carotte est aussi pleine d’atouts pour la santé. Elle est notamment réputée pour son pouvoir antioxydant puissant sur l’état de la peau, ou encore pour entretenir une bonne santé oculaire. Crue ou cuite, entière ou râpée, en soupe ou en jus, la carotte est simple à préparer et se prête à toutes nos envies. Pas étonnant qu’elle soit l’un des légumes les plus consommés en France.
Persil
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en France. En cuisine, le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.
- Très peu calorique ;
- Excellente source de fer et de vitamine C ;
- Pouvoir antioxydant ;
- Rafraîchit l’haleine ;
- Exhausteur de goût.
Chou blanc (demi)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.
Radis rouge
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
Riche en vitamines C et B9, en fibres, en potassium et en magnésium, les radis rouges contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire et du système nerveux. Ils aident à réduire la fatigue, protègent les cellules contre le stress oxydatif et contribuent à la prévention de certains cancers. – origine eysines
Fenouil
| Contenance | 1kg |
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| Origine | France |
Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.
Céleri branche
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Pauvre en calories, le céleri-branche est un légume facile à préparer qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa saveur puissante en fait également l’allié de nombreux plats.
Epinard pousse (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Aliments santé par excellence, les pousses d’épinards se consomment crues ou cuites. Très riches en fer, vitamines et minéraux, les épinards perdent une grande partie de leurs vertus nutritionnelles à la cuisson. Consommez-les donc en salade ou cuits à la vapeur.
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Miel de Châtaignier (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (33), France |
Le miel de châtaignier est de couleur plutôt foncé, brun rougeâtre, voir très sombre. Il est tonifiant, et connaît un regain de popularité avec son goût fort et la persistance des ses arômes. La saveur est très relevée avec une certaine âcreté et une amertume nettement prononcée. C’est le miel idéal pour sucrer le café.
Pomme de terre Caesar
| Contenance | 1kg |
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| Origine | (33), France |
La pomme de terre Caesar est une bonne pomme de terre à chair friable. Elle s’utilise pour faire de belles frites, très savoureuses elles seront parfaites pour faire des frites dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ! Elle s’utilise également en purée, en potage, rissolée ou sautée.
Framboise en barquette (125g)
| Contenance | 125g |
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| Origine | (47), France |
Cette délicate baie rouge et charnue est une incontournable des étals estivaux ! Aussi bonne nature qu’en confiture, en coulis ou au sein de gâteaux, la framboise est en plus excellente pour la santé.
Pastilles ovales citron (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | France |
Le Clos de la Grange, qualité artisanale, pastilles au citron, mis en pot par l’apiculteur.
Chou rouge (demi)
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.
Miel de Fleurs d’été (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le miel de fleurs d’été résulte principalement du butinage des fleurs de tournesol par les abeilles. Ce miel agrémente facilement toutes sortes de sauces, en apportant un côté floral et sucré. C’est également un miel facile à tartiner pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants.
Chou rouge
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
Carotte Fane
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Les carottes sont des légumes très nutritifs qui fournissent une série de vitamines et de minéraux importants. Elles sont particulièrement riches en vitamine A, essentielle à la santé de la vision, de la peau et des fonctions immunitaires. Avec son parfum doux, elle s’alliera sans souci avec différentes combinaisons. Une carotte fane mûre est caractérisée par une couleur intense. Une carotte fane fraîche se reconnait par des feuilles bien vertes et non fanées. Elle doit être ferme, de forme régulière et sans tâche.
Courgette verte ronde
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La courgette ronde est une variété dont le goût est similaire à la courgette longue. Elle se prête très bien à la réalisation de farcis de belle allure. Les enfants apprécient particulièrement la présence de ces mignons petits légumes dans leur assiette. Cuisinée à l’huile d’olive, la courgette se révèle une merveille de finesse. Elle est un des légumes indissociables de la traditionnelle ratatouille niçoise.
Pomme de terre Rubis bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La pomme de terre rouge présente une forme oblongue et une peau de couleur rosée sous laquelle se cache une chair jaune pâle. Il s’agit d’une variété à chair ferme, qui de fait, tient bien la cuisson. Cette pomme de terre se prête parfaitement à différents usages culinaires. Comme toutes les variétés à chair ferme, vous pourrez la cuire vapeur et la déguster en salade, en gratin mais aussi la faire sauter dans un petit peu de beurre pour parfumer sa chair fine. C’est une pomme de terre polyvalente qui a toute sa place en cuisine.
Poivron vert du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité appartenant à la famille des Solanacées. Peu calorique, le poivron vert est riche en fibres, vitamines C et K. Il présente une légère amertume qui accentue son côté rafraîchissant lorsqu’il est consommé cru. Il se déguste également cuit, dans la ratatouille notamment. Pour profiter de la richesse en vitamines du poivron vert, mieux vaut le déguster cru, en salade ou en bâtonnets, à tremper dans une sauce apéritive. Ce légume-fruit supporte cependant bien la cuisson. On le déguste farci, coupé en lanières sur une pizza, enfilé sur une brochette, confit dans une ratatouille. Poêlé avec du poivron rouge et jaune, il accompagnera volontiers un poulet rôti. Produit au Jardin d’Ethan
Myrtille en barquette (125g)
| Contenance | 125g |
|---|---|
| Origine | France |
Poussant dans les forêts, les myrtilles sauvages ont un goût particulièrement délicat. C’est un produit très apprécié par les gourmands, mais aussi par les plus grands pâtissiers. Comme beaucoup de fruits, la myrtille est également gorgée de nutriments et de vitamines. Sa belle robe bleue révèle notamment sa forte concentration en antioxydants.
Nougat caramel au beurre salé (100g)
| Contenance | 100g |
|---|---|
| Origine | (16), France |
Le Clos de la Grange, qualité artisanale, nougat caramel au beurre salé (dont miel 13%, amandes, crème de Salidou 6%, éclats de caramel 2%).
Tomate Cœur de bœuf du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Produite ici même, dans les serres du Jardin d’Ethan ! La tomate Cœur de bœuf est ainsi nommée en raison de sa forme qui rappelle celle du cœur d’un bovin. Cette tomate originaire d’Italie séduit grâce à sa taille supérieure à la plupart des autres tomates et par son goût sucré gorgé de soleil.
Œufs bio élevés en plein air (boîte de 6)
| Contenance | Boîte de 6 |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Les œufs sont originaires du Domaine d’Estève à Saint aubin de médoc. Nous avons à cœur de vous offrir un produit local de qualité, tout en veillant au bien-être des Picotines, les poules pondeuses. Elles sont nourries avec un mélange de graines biologiques adaptées à leurs besoins provenant des Landes.
