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Céleri rave (demi)
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Chou rouge (demi)
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Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
Catégorie : Légumes
Informations complémentaires
| Contenance | L'unité |
|---|---|
| Origine | France |
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Epinard pousse (250g)
| Contenance | 250g |
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Aliments santé par excellence, les pousses d’épinards se consomment crues ou cuites. Très riches en fer, vitamines et minéraux, les épinards perdent une grande partie de leurs vertus nutritionnelles à la cuisson. Consommez-les donc en salade ou cuits à la vapeur.
Chou blanc (demi)
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Céleri rave
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
Epinard
| Contenance | La botte |
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| Origine | France |
En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. « Meilleur ami des enfants », ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs.
Blette
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
La blette, parfois appelée bette à carde ou poirée, est un légume très ancien, cultivé depuis l’Antiquité. Constituées de côtes et de feuilles, les blettes peuvent être cuisinées de bien des façons, dans des tourtes, des gratins, avec de la béchamel ou tout simplement cuites à la vapeur.
Chou rouge
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
Batavia
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !
Radis noir
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Le radis noir étant un radis d’hiver, sa saison s’étale de septembre à janvier. Et cela tombe plutôt bien car ses nombreuses vertus permettent de lutter efficacement contre les petits maux de l’hiver ! Le radis noir est tellement bon pour le corps qu’il est utilisé en phytothérapie, sous forme d’ampoules, en cures détox. Le radis noir est aussi une source d’antioxydants qui renforcent les défenses immunitaires. Cru, cuit, il se mange sous toutes ses formes !
Mâche (250g)
| Contenance | 250g |
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| Origine | France |
Surnommée doucette, la mâche est un légume à feuilles tendres et à saveur délicate. Ce n’est pas une laitue; elle appartient à la même famille que la valériane. Elle renferme beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant qui se transforme en vitamine A dans l’organisme. Côté cuisine, la mâche se déguste aussi bien crue que cuite et offre une multitude de possibilités à la fois saines et gourmandes.
Gingembre frais
| Contenance | 100g |
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| Origine | Pérou |
Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants. Côté cuisine, il apporte la petite touche d’originalité qui change tout.
Sucrine
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Les nutriments présents dans la salade sucrine ont une fonction essentielle dans le bon fonctionnement de notre organisme : – les vitamines comme la vitamine C, qui a un effet positif sur la forme générale. – les glucides comme les fibres, qui ont un effet positif sur la faim. La salade sucrine : ses bienfaits. Par ses nombreux nutriments, la salade sucrine regorge de bienfaits. Riche en fibres, elle est très bonne pour le transit.
Laitue
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
La laitue est l’un des légumes les plus populaires dans le monde. C’est aussi un aliment délicat qui doit être consommé le plus rapidement possible après l’achat.
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Miel de Tilleul (500g)
| Contenance | 500g |
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Le miel de tilleul est un produit qui réunit les propriétés du nectar et celles du miellat du tilleul. Et ce qui le distingue des autres variétés de miels, ce sont ses caractéristiques bien particulières, dont principalement : son aspect crémeux, sa couleur variant entre le jaune clair et foncé, et selon le degré de sa cristallisation son odeur délicate, mais forte et
sa saveur persistante, sucrée, mentholée, des fois légèrement amère, sans acidité.
Citron jaune (1kg)
| Contenance | 1kg |
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| Origine | Espagne |
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien, bon pour la circulation sanguine, anti-cancer, anti-kilos et bon pour l’immunité. Il se consomme et s’utilise en cuisine principalement sous forme de jus mais tout est comestible dans le citron !
Asperge blanche extra (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (33), France |
Reconnaissable entre mille grâce à sa silhouette longiligne et à sa jolie couleur blanche, l’asperge blanche est un légume très apprécié tant pour son goût unique que pour ses multiples vertus santé. Très riche en nutriments et en fibres, elle mérite toute sa place dans nos assiettes !
Pomme de terre Agata
| Contenance | 1kg |
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| Origine | (33), France |
L’Agata est une pomme de terre à chair tendre. Elle est idéale pour les cuissons au four, en gratin et pour les plats mijotés, comme le pot-au-feu. En effet, elle est toute simple, se plie à tous les caprices, et ne crève pas les budgets.
Aillet
| Contenance | La botte |
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| Origine | France |
L’aillet est tout simplement une jeune pousse d’ail d’environ 3 mois dont le bulbe n’est pas encore formé. Il s’agit d’un légume tige. Ce jeune légume est particulièrement tendre et son fût, gros comme un crayon, est légèrement épicé. Sa consommation est universelle, en salade, en omelette ou pour parfumer un gigot d’agneau.
Tomates cerises mélangées
| Contenance | 1kg |
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| Origine | France |
Ce mélange de tomate cerises agrémentera vos salades ou brochettes, grâce à une belle palette de couleurs, de formes et de saveurs. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.
Radis Blue Meat (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | France |
Radis blue meat ou bleu apporte couleur et originalité à vos recettes. Sa saveur à la fois douce et piquante fait de lui une saveur parfaite pour vos salades !
Confiture de cerises du Jardin d’Ethan (370g)
| Contenance | 370g |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Les confitures de notre boutique sont faites exclusivement au Jardin d’Ethan avec nos recettes maison. Vous pourrez y retrouver les confitures des fruits de saison comme la fraise en été ou le melon d’eau en hiver mais aussi bien d’autres, la poire, la mangue, le kiwi, la prune, les tomates vertes, la pêche, l’abricot, la banane, la cerise etc …
Velouté de poireaux (750ml)
| Contenance | 750ml |
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| Origine | (33), France |
Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Découvrez notre velouté préparé avec des poireaux frais. Plongez dans une expérience gustative douce et apaisante avec chaque délicieuse cuillerée !
Pâté de canard au foie gras (190g)
| Contenance | 190g |
|---|---|
| Origine | (40), France |
La propriété de la Cabane Landaise est située en Chalosse, en plein cœur des Landes. Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours avec une alimentation intensive de maïs cuit. Parfait pour un encas gourmand, ce pâté de foie gras de canard (50% de foie) se déguste autant à l’apéritif que lors d’un pique-nique improvisé !
Betterave cuite (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Déjà cuite, elle se consomme finement râpée, en crudité ou en salade : la betterave se marie très bien à la mâche accompagnée d’oeufs durs et de cerneaux de noix ou en salade scandinave mélangée à des pommes de terre, des harengs et des endives.
Champignon brun (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (17), France |
Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières, ainsi qu’une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.
Banane
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | Antilles |
Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. D’un point de vue culinaire, on distingue 2 types de bananes : les bananes à dessert, comme celles que nous mangeons au petit-déjeuner, et les bananes à cuire, comme le plantain.
Ail violet (100g)
| Contenance | 100g |
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| Origine | (82), France |
Les ails violets et leur parfum savoureux se conjugueront à merveille avec divers produits. Faites attention à bien le sélectionner car si vous l’achetez trop jeune, il aura une saveur fade.
Afin de choisir un ail violet mûr, il faut avant tout le tâter et si ce dernier a un toucher ferme, c’est qu’il est prêt à être mangé ! L’ail violet est frais lorsqu’il est ferme et sans tache, aussi vous pouvez vérifier s’il a des têtes dodues et compactes.
Mâche (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Surnommée doucette, la mâche est un légume à feuilles tendres et à saveur délicate. Ce n’est pas une laitue; elle appartient à la même famille que la valériane. Elle renferme beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant qui se transforme en vitamine A dans l’organisme. Côté cuisine, la mâche se déguste aussi bien crue que cuite et offre une multitude de possibilités à la fois saines et gourmandes.
