| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
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Courgette verte bio
4,00 €
En Stock
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Informations complémentaires
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
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Gingembre frais
| Contenance | 100g |
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| Origine | Pérou |
Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants. Côté cuisine, il apporte la petite touche d’originalité qui change tout.
Radis noir
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Le radis noir étant un radis d’hiver, sa saison s’étale de septembre à janvier. Et cela tombe plutôt bien car ses nombreuses vertus permettent de lutter efficacement contre les petits maux de l’hiver ! Le radis noir est tellement bon pour le corps qu’il est utilisé en phytothérapie, sous forme d’ampoules, en cures détox. Le radis noir est aussi une source d’antioxydants qui renforcent les défenses immunitaires. Cru, cuit, il se mange sous toutes ses formes !
Chou rouge
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Ce beau légume, marbré de blanc et de violet, très riche en vitamines, aime les mélanges sucrés-salés : la compagnie des pommes ou des raisins l’enchante et il se marie à merveille aux viandes blanches.
Batavia
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Parmi les salades les plus consommées en France, il y a la batavia ! Avec sa saveur subtilement sucrée et sa texture délicieusement craquante, elle a de quoi nous séduire !
Carotte bio (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (29), France |
Facile à cuisiner, la carotte est aussi pleine d’atouts pour la santé. Elle est notamment réputée pour son pouvoir antioxydant puissant sur l’état de la peau, ou encore pour entretenir une bonne santé oculaire. Crue ou cuite, entière ou râpée, en soupe ou en jus, la carotte est simple à préparer et se prête à toutes nos envies. Pas étonnant qu’elle soit l’un des légumes les plus consommés en France.
Feuille de chêne blonde
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Variété de laitue caractéristique dont les feuilles font penser à celles du chêne. Elle se consomme toute l’année, elle est utilisée dans les mélanges de salades à fines feuilles.
Mesclun (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Le mesclun est composé d’un mélange de jeunes pousses de plantes potagères. On retrouve la laitue, la mâche, la roquette, la chicorée, la scarole, l’épinard et la betterave … Chaque variété de plante possède une couleur, un goût et une texture particulière. La roquette croque sous la dent et libère ses arômes poivrés. Les pousses d’épinard sont fondantes. Les nervures rouges de la betterave donnent de l’éclat aux différents tons de vert. bref, tous les sens sont en éveil. Dernier conseil, toute la saveur du mesclun réside dans sa fraîcheur, il faut donc le consommer sans délai.
Chou blanc (demi)
| Contenance | L'unité |
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| Origine | France |
Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C’est à cette dernière catégorie qu’appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l’achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommé cru, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.
Champignon blanc (500g)
| Contenance | 500g |
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| Origine | (17), France |
Le champignon de Paris fait partie des champignons comestibles. Ces organismes vivants sont un des rares champignons non sauvage à être cultivés grâce à la pénombre et à l’humidité. Bien qu’on l’oublie souvent, les champignons sont également des concentrés de vitamines et minéraux. En effet la consommation de ce champignon à l’apparence si fragile vous permettra de faire le plein de vitamine D et plus encore.
Fenouil
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Le fenouil est un légume feuille qui se reconnaît grâce à son parfum et à son goût anisé. Il est riche en nutriments, en vitamines et peut être consommé cru ou cuit.
Roquette (250g)
| Contenance | 250g |
|---|---|
| Origine | France |
Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées (crucifères), la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.
Pleurote (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | (33), France |
Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l’ajout de matière grasse lors de la cuisson. Comme tous les champignons comestibles, ils sont très riches en fibres alimentaires, en vitamines B, en minéraux et également en protéines. Reconnu pour ses qualités gustatives par les plus grands chefs, le pleurote accompagnera à merveille viandes, volailles et poissons.
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Pêche jaune
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Juteuse et rafraîchissante, la pêche est un fruit estival par excellence qui se consomme nature mais peut également très bien se marier sur des plats élaborés ou de délicieux desserts comme la pêche melba. Elle se caractérise par sa peau d’un jaune vif, parfois avec des petites touches de rouge. Elle est généralement plus grande et plus ronde que la pêche blanche. Si les pêches jaunes ont généralement un goût moins subtil que leurs cousines à chair blanche, elles ont l’avantage d’être plus robustes, et donc de mieux se conserver.
Myrtille en barquette (125g)
| Contenance | 125g |
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| Origine | France |
Poussant dans les forêts, les myrtilles sauvages ont un goût particulièrement délicat. C’est un produit très apprécié par les gourmands, mais aussi par les plus grands pâtissiers. Comme beaucoup de fruits, la myrtille est également gorgée de nutriments et de vitamines. Sa belle robe bleue révèle notamment sa forte concentration en antioxydants.
Curcuma frais bio
| Contenance | 100g |
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| Origine | Pérou |
Le curcuma est une épice que vous pouvez en fait ajouter à tous les plats : il leur donne une belle couleur et est bon pour la santé. Il agrémente à merveille les currys et autres soupes, par exemple avec du potiron ou des lentilles.
Pastèque à la coupe
| Contenance | 2kg |
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| Origine | Espagne |
La pastèque, ou melon d’eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère. Rouge ou rosée, blanche ou jaune, sa chair est une importante source de lycopène, un antioxydant qui protégerait contre plusieurs maladies. Les pépins de la pastèque sont comestibles et fournissent de la vitamine C.
Courgette verte
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
Compote pomme banane (690g)
| Contenance | 690g |
|---|---|
| Origine | France |
Sains & Saufs contribuent à la protection de l’environnement en sauvant des fruits & légumes du gaspillage alimentaire et en proposant des recettes 100% végétales, sans colorant ni conservateur fabriquées en Gironde. Les compotes sont cuisinées comme à la maison, de façon simple et gourmande et sont sans colorants ni conservateurs.
Poivron jaune du Jardin d’Ethan
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France, Le Jardin d'Ethan |
Le poivron jaune est un piment doux, issu de la même plante que le poivron rouge et vert. Ces différentes couleurs sont déterminées par le stade de mûrissement. Le poivron est vert au stade immature. En mûrissant, il devient jaune puis orange puis rouge. Pour profiter de toutes les vitamines du poivron jaune, mieux vaut le déguster cru, en fines lanières, dans une salade par exemple. Décalotté, le poivron jaune se farcit à l’envie (viande hachée, riz, polenta). Produit au Jardin d’Ethan
Citron jaune bio (500g)
| Contenance | 500g |
|---|---|
| Origine | Espagne |
Parfumé et acidulé comme il se doit , il égayera de nombreuses recettes de cocktail mais aussi de délicieux poissons comme le rouget barbet ou autres …
Basilic
| Contenance | La botte |
|---|---|
| Origine | France |
Le basilic est une plante herbacée utilisée en tant qu’aromate en cuisine. Sa saveur parfumée est caractéristique des plats italiens mais il est également très utilisé dans les pays asiatiques notamment en Thaïlande.
Tomate ronde bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
La tomate ronde est juteuse, avec une chaire tendre voir ferme qui lui donne un côté croquant ! Des tomates 100% bio.
Courgette verte bio
| Contenance | 1kg |
|---|---|
| Origine | France |
Fruit star de l’été, la courgette verte habille vos plats estivaux de sa saveur toute douce et de ses couleurs pétillantes ! La courgette verte est une variété de courge de forme parfois longue ou ronde. Elle se prépare de mille et une façons : crue (on la choisit bien jeune) ou cuite, cuisinée à la vapeur, à la poêle ou au four, en gratin, en beignet… Elle peut aussi être farcie (on opte alors pour une variété de courgette ronde) avec de la viande, du poisson, des légumes…
